Lijo tse monate Sephiri sa salate ke ... Ka seo ha ho na sephiri! Lijo tse nepahetseng hantle tse khethiloeng li latsoehile hantle hammoho ka salate e le 'ngoe. Lijo tse monate le liaparo tse thahasellisang. Sejo sena se tla ba se loketseng esita le tafoleng ea moketeng, e le sejo se monate kapa sejo se monate. Mohlokomeli e mong oa Amerika o kile a re: "Sejaneng se seholo, u se ke ua itšetleha ka risepe, empa ho seo u tla se fumana 'marakeng." Hopola hore makhetlo a mangata o kentse karolo efe e 'ngoe le e' ngoe kapa oe arolelitse ka ho feletseng ho risepe. Ka linako tsohle ho na le mabaka a mabeli a sena: sehlahisoa seo u se hloileng kapa ho se be teng se rekisoang. Ke sethaleng sa ho nkela likarolo tsa motlakase sebaka ho bohlokoa ho utloisisa se ka se nkeloang sebaka, e le hore se se ke sa senya sejana. 'Me ho hlakile, boleng ba lihlahisoa. Kamehla ela hloko ho ncha ha meroho, tlhapi le nama. Itloaetse ho bala matsatsi a ho qetela. Hlompha 'mele oa hau' me u se ke ua e chefo.
Lijo:- Salmone e letsoai ka 200 g
- Bokholosi 1 pc.
- Salate e tala 1 sefate
- Letsoai la letsoai la 3
- Tlhapa fatše mongobo o 4
- Lemon 0.5 pcs.
- Oli ea mohloaare 4 tbsp. l.
- Mahe a linotsi 1 tbsp. l.
- Letotle 2 tsp.
- Mohato oa 1 Bakeng sa salate ena, lokisetsa: lettuce makhasi, avocado, litlhapi tse khubelu kapa tse tsuba. Bakeng sa ho noa lijo: honey, mustard, oli ea mohloaare, lero la lemone.
- Mohato oa bobeli Phelang le ho tšela ka likotoana tse nyane.
- Mohato oa 3 Khaola litlhapi hantle.
- Mohato oa 4 Sejana, kopanya lero la lemone, mahe a linotši, mosetareta le oli ea mohloaare. Letsoai ho latsoa. Kopanya hantle le whisk.
- Mohato oa 5 Beha salate e siea holim'a poleiti 'me u behe avocado ka holimo.
- Mohato oa 6 Eketsa litlhapi mme u tšollele mongobo. Fafatsa le pepere e mongobo fatše ebe u sebeletsa tafoleng.