- Pork molala tenderloin - 4 Kilogram
- Anyezi - 1 Kilogram
- Metsi a liminerale - 0,5 L
- Peo ea Coriander - 2 Art. likhaba
- Motsoako oa litamati tse omisitsoeng le tse 1-2 tsa paprika. likhaba
- Pepere e mongobo - 0,5 St. likhaba
- Letsoai - 1.5 Art. likhaba
Ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa ke ho khetha nama e nepahetseng bakeng sa shish kebab. Ke u eletsa hore u nke molala oa kolobe. Nama e le bonolo, 'me li-interlayers tsa mafura le li-shish kebab li tla hlahisa lero. Haeba o ne o ke ke oa reka nama e joalo, u se ke ua tšoenyeha, u ka pheha nama leha e le efe, esita le likhopo. Re khaola nama ka likotoana ka boholo ba karolo e le 'ngoe le halofo ho tse peli tsa li-matchboxes. Etsa nama ka pitsa e kholo kapa ka nkho. Re hloekisa le ho khaola anyezi ebe re e romella nama. Fafatsa nama le eiee ka pepere e ntšo le peo ea coriander (Ke khothalletsa ho sila halofo ea lijo-thollo). Kenya motsoako oa langa le le lej le li-paprika. Solim. Kopanya nama le eiee le linoko. Ho hotle ho penya nama hantle, e le hore e fe lero. Tlatsa metsi a diminerale (hoo e ka bang senoelo sa halofo). Re romela nama firiji bakeng sa bosiu, o ka chesa hoseng :). Mineral, e setseng ka mor'a ho khetha, e bohlokoa ho nosetsa shish kebab nakong ea ho tsuba.
Litšebeletso: 6-8