Meriana ea birch ea sesepa
Mathoasong a selemo, lero le ntša motsoako oa sefate sa birch, e leng meriana ea meriana le e babatsehang ea thibelo ea maloetse a sa tšoaneng.
Ke eng e hlalosang thepa ea ho folisa ea birch sap?
Khase ea Birch e na le livithamine tse ngata, microelements, tanins, acid acids. Litholoana tsa tsoekere le lintho tse ling tse hlokahalang bakeng sa 'mele. Ka lebaka la sena sohle, se na le li-anthelmintic le diuretic, tonic, le tsosoloso, e khothalletsang ho matlafatsa moriri, ho hloekisa letlalo, ho boloka li-oxalic acid. Ho feta moo, lero la birch le na le antitumor le antioxidant tshebetso. Birch lero (birch bark) matsatsing a khale e ne e nkiloe ka lisele tse shin, e sebelisoang e le pheko e kantle, 'me e nkiloe e le pheko e kantle.
Ho pakoa hore birch sap ke vithamine le matlafatsang, e ntle haholo ea ho hloekisa mali (e hloekisa mali a lisebelisoa tse ling le ea acid ea uric). E nkiloe maloetse a tsamaeang le feberu e phahameng, e na le phello ea ho folisa lefuba, bronchitis, e na le phello e bonolo ea diuretic. E sebelisoa bakeng sa mathata a ts'ebetsong le ka scurvy, rheumatism, ramatiki, gout, mafu a venereal.
Ka khanya, maloetse a kopantsoeng, gout, majoe a liphio le senya, diathesis le lichen, lero le nkoa senoelo sa ½ kapa khalase ea 3 kapa makhetlo a 4 ka letsatsi libeke tse 3 kapa tse 4. Ho bohlokoa ho sebelisa lero la birch le ho lahleheloa ke takatso ea lijo, mokhathala o eketsehileng, ha re ikutloa re khathala.
E le pheko ea ka ntle, lero la birch le sebelisoa bakeng sa letlalo la dyspepsia le eczema. Birch lero le hlatsoa sefahleho ka acne. Joaloka pheko ea vithamine, lero la metsi, le tsoekere le lero la blueberry, cowberries, chokeberry, le molemo. A lero la apole, apole, rowan, lero la cranberry, li-needle tsa phaene, koena, setulo sa St. John's, seno se tsoang ho currants, fragole, li-cherries le limela tse ling li ka eketsoa. Sena sohle se se matlafatsa ka lintho tse sebetsang ka lintho tse phelang, microelements, divithamini, e fana ka tatso e ikhethang le e monate.
Russia u ke ke ua fumana sefate se seng se kang birch, lipina tse ngata li binoa ka eona, lipolelo tse ngata le maele a qapiloe, motho e mong le e mong o tseba birch. Lefatšeng ha ho na sefate se joalo se nang le makhapetla a masoeu joalo, kaha sefate sena se tšoeu se na le lebitso. Nakong ea selemo, ka tsela ea tšoantšetso, li-birch li tšela makhasi, matla 'ohle a bohlokoa ao a a bokellitseng ho pholletsa le mariha. Mefuta ea bohlokoa ea likokoana-hloko, liminerale le letsoai, qhibiliha ka lero mme e theha meriana ea bokahohleng. E na le livithamine tse ruileng, e na le 0.5 kapa 2% ea tsoekere. Ho hlophisoa ha lero ho na le letsoai la tsoekere, lihomone tsa semela, tšepe, potasiamo, khalsiamo. Hape li-tanins, li-acid, li-enzyme, phytoncides.
Birch lero e qala ho tsamaea ka March, 'me e fela qetellong ea April. Ha metsi a qala ho phalla ka metso ea li-birch, methapo ea starch e kenngoa ka kutu 'me metso e fetoha tsoekere, e qala ho qhibiliha metsing,' me e phahama sefateng ho ea liphio. Khoeli pele ho hlaha makhasi, ha ho qhibiliha lehloa, birch e hlaha ka lero, e bitsoa "ho lla ha birch". Matsatsing a 15 kapa a 20, birch e fana ka monate birch sap. Li-birch tse hōlang ka libaka tse bulehileng tsa letsatsi li fana ka lero le monate le le monate.
Birch lero le atleha ho phekola khohlela, bronchitis, scurvy, hlooho e bohloko, senya sebete, sebete, duodenum, ho phekola lisosa tsa mala. Manyolo a linonyana a senya majoe a ho roala, a atleha bakeng sa rheumatism, a tlosa lintho tse kotsi 'meleng' me a hlaseloa ke mafu a tšoaetsanoang. Birch lero le na le thuso ho inflammatory mehato le mafu a letlalo. Birch bark e susumetsa metabolism, e na le ts'ebetso e hlasimollang le ea hematopoietic, e hloekisa mali, hape e noa seno se khathollang le sa lijo. Haufinyane tjena ho fumanoe karolo e le 'ngoe ea birch sap, ke pheko e ntle ea ho hloka matla. Bakeng sa basali, lero la birch le sebetsa hantle nakong ea ho khaotsa ho ilela khoeli. Lingaka li eletsa ho noa khalase e 1 ea lero ka letsatsi, joale ho tsuba, boikutlo ba mokhathala, ho nyamela ho otsela le liketsahalo tse ling tse tsamaeang le tlhōrō.
Haeba kamehla u sebelisa birch sap, e na le toning le tsosoloso e le hantle. Jere ea Birch e sebelisoa bakeng sa phokolo ea mali, serame, scurvy, scrofula, senya, liphio, mafu a allergia, beriberi. E thusa ho bakuli ba nang le angina, lefuba la pulmonary. Ho phaella moo, birch ea senya ke sehlahisoa sa bohlokoa se entsoeng ka letlalo se hlahisang letlalo. Lingaka tsa Finland li fumane hore li-syrups tse entsoeng ka birch sap li thibela menoana a meno le ho emisa tsoelo-pele ea eona. Li-Lozenges, syrups, lero la birch li khothalletsoa hore bana ba thibele maloetse a meno.
Birch lero linate monate, hanyenyane bolila. E ka fetoha mouoane 'me e entsoe ka sirapo e tla ba le tsoekere ea 60%. Sirapo ena e na le mahe a linotsi a teteaneng le lemon-'mala o mosoeu.
E ka ba e lokiselitsoeng ho sebelisoa nakong e tlang, libotlolo, beha likhabapo tse 2 tsa tsoekere ka botlolo e 'ngoe le e' ngoe 'me u li behe cellar e lefifi le e batang. E indasteri, ka litha e le nngwe ea birch lero e eketsoa 5.5 dikgerama ea citric acid, 125 dikgerama ea tsoekere, e tlhotliloeng le tšela ka makotikoti, pasteurized le tightened le lids.
Bakeng sa melemo ea meriana ea birch lero e tahoa e hloekileng, e bolokoa ka sehatsetsing ha ho feta matsatsi a 2. Ka letsatsi, nka khalase ea 1 metsotso e 20 kapa e 30 pele ho lijo, ka makhetlo a mararo ka letsatsi. Tsela ea phekolo ea libeke tse peli kapa tse tharo.
Ha mafu a letlalo (lihlabula, lichen, mahlaseli a letsatsi), a le maloetse a hlahang ka feberu e matla, a e-na le feberu ea bakhachane, noa linoelo tse 3 tsa lero la birch ka letsatsi.
Birch sap ke seno se tsitsitseng, se khathollang, se monate, lero la bilberries, cowberry, black ash ash e kenngoa ho eona. Jere ea Birch e ka tsitlalletsoa lethekeng, lipalesa tsa Lindind, peo ea caraway, chamomile, thyme. Ho eona ho ka kenyelletsoa lero la currant, liapole, li-ciliegia, li-needle tsa phaene, melissa, koena, setho sa St. John's le tse ling.
Khase ea Birch e ka lokisetsoa ka Se Belarusian. Re tšela lero ka har'a botlolo e kholo, e behe matsatsi a 2 kapa a mararo sebakeng se pholileng se lefifi. Ebe o eketsa ho eona ho chesa libiskiti tse pshatlehileng, malt a harese. Lilithara tse 5 tsa lero la birch li tla hloka ligrama tse 30 tsa li-biscuits kapa malt a harese.
Re lokisetsa balsame ho tsoa ho li-birch sap. Ka nkho ea lero u hloka 4 lemon e khaotsoeng, 2 a etsang dilitara tse veine, 3 lik'hilograma tse tsoekere. Tsena tsohle re li kenya ka joala ka likhoeli tse peli, joale re tšela likobotlo 'me re tla ema libeke tse ling tse tharo.
Ho molemo ho etsa mahe a linotši ho tloha ho birch sap. Nka ligrama tse 400 tsa molasses likhalase tse 12 tsa lero la birch 'me u phehe ka hora e le' ngoe ka mocheso o tlase, ebe u pholile, tšela kahare ebe u eketsa tomoso. Ha ho belisoa ho khaotsa, re tla tšollela ka libotlolo.
Re etsa kvass ho tloha ho birch sap. Ka molamu oa lero la li-birch, a re theoheleng khoele e nyenyane ea mokotla o nang le bohobe ba rye bo chesang. Ka mor'a matsatsi a 2, tomoso e tsoang ho li-crusts e tla feta ka lero, 'me fermentation e tla qala. Ebe ka hara sekotlolo u tšollele nkhong ea makhapetla a oak, le lehlakoreng le monate oa li-dill le makhasi le monokotsoai oa cherries. Kamora libeke tse peli kvass e se e loketse, e bolokoa mariha.
Mehleng ea khale, birch ea qeta e ne e kotuloa ho tloha ho birch makhapetla a khomo, 'me ho ne ho lumeloa hore e bolokile thepa ea eona e ntle ho eona. Empa u ka bokella lero ka libotlolo tsa polasetiki, linkho tsa khalase. Etsa hantle, e le hore u se ke ua senya sefate. Motso o lokela ho nkoa lifate tse nang le lisenthimithara tse 20 kapa tse 30, ho molemo hore o se ke oa ama lifate tsa khale le tse nyenyane. Sefate se seng se ke ke sa nka litara e le 1 ka matsatsi a 2 kapa a mararo. Ntho e ngata haholo ho tloha lihora tse 12 ho ea ho tse 18. U ka phunya makhapetla ka chisel kapa thipa, eseng tebileng haholo. Sebakeng seo, re kenya groove e entsoeng ka polasetiki kapa aluminium e tšesaane, ho eona lero le tla kena ka setsing. Ha lero le bokelloa, u se ke ua lebala ho tiisa sekoti ka boka ba bokae, u se phuthe ka sekotlolo sa moss, kapa u koahe le serame sa serapa.
Ho boetse ho e-na le mokhoa o fokolang, lekaleng le le leng feela la birch le khaoloa holim'a lekala, holim'a kutu eo re e tšela botlolo.
U sebelisa mokhoa ona, u ka kenya libotlolo tse ngata tsa polasetiki kapa tsa khalase. Motso, o khaola ka tsela ena, o lokela ho theoha hanyane hanyane. Ha letsatsi le chesa lero le potlakile, o lokela ho hlahloba ka nako, ho tlatsa setshelo. Ka tsela ena, litsebi li sebelisoa. Ba bokella lero ka nako e le 'ngoe ka lilemo,' me li boloka lifate li phetse hantle. Ba ile ba bona karolo e 'ngoe ea lekala la birch, ba fanyeha mekotla ea polasetiki ho eona. Ha li tletse lero, li tšeloa ka makotikoti.
Khase ea birch ka makotikoti e tšoana le lero la tlhaho, empa hydrochloric acid, e sebelisetsoang ho boloka, ha e sebelise sehlahisoa sa sehlahisoa.
Hona joale re tseba ka melemo ea meriana ea birch qeta, ho nka birch sap, o ka haholo ntlafatsa bophelo bo botle ba hao.