Thabo.
Ho tsejoa hore, ho kena 'meleng oa motho kakao botoro, ho ntša hormone endorphin, e thabisang, ka lebaka la hormone ena, motho o ikutloa a thabile. Ho ea ka lipatlisiso tsa bo-rasaense ba Maamerika, monate oa tsokolate o lumellana le boikutlo boo batho ba ratang ba bo utloang nakong ea ho aka.
Lerato.
Tsokolate e bitsoa matlotlo a aphrodisiac, sena se bakoa ke lik'hemik'hale tse nang le tsokolate.
Bophelo bo botle.
Linaoa tsa Cocoa li na le magnesium, e leng ho eketsa ho hanyetsa batho khatellong, ho ntlafatsa mohopolo, ho itšireletsa mafung le tsamaiso ea methapo. Haeba o ja digrama tse 40 tsa tsokolate e lefifi ka letsatsi, e ka emisa khatello ea mali le ho matlafatsa methapo ea mali ea pelo, k'holeseterole e tlase 'me e tla ba thibelo ea sebele ea atherosclerosis. Chocolatelete e na le livithamine РР, В1, В2, microelements - sodium, potassium, calcium, magnesium le tšepe. Hape, morao tjena, bo-rasaense ba Senyesemane ba fumane hore tsokolate e thusa ka ho khohlela.
Botle.
Ka matsatsi a mahlano a lijo tsa tsokolate u ka felisa lik'hilograma tse 3 ho isa ho tse 6. Lijo tse joalo li ka hloka matla a maholo. Ka letsatsi u lokela ho ja ligrama tse 80 ho isa ho 100 tsa tsokolate e bohloko, ue hlatsoe ka kofi e ntšo ntle le tsoekere, tsokolate e lokela ho jeoa "Bitter Elite 72%". Hang-hang ka tsokolate ha u batle ho ja, 'me kofi e tla ba le phello e ntle metabolism.
Re hloka eng ka tsokolate?
Ntho ea phepo e nepahetseng ea tsokolate ke efe?
Tsokolate, lik'hilojule tse ngata le ligrama tse 100 tsa tsokolate ea lebese li na le 400 kcal, tseo karolo ea halofo ea mafura. Ka tšebeliso e utloahalang, e thusa ho qoba ho phunya lijana tsa coronary, hape e ama tsela ea pelo ea motho ea pelo. Sena se bakoa ke dikahare tsa antioxidants, e leng se etsang hore e be haufi le ts'ebetso le veine e khubelu. Ho ea ka li-protein, khalate ea k'hok'helete ea khalate e fetela karolong ea libanana, liapole, liapole, karolo ea salate ea meroho e tsoang lihoete.
Na ho na le caffeine e ngata ka tsokolate?
Haeba u bapisa tsokolate le kofi, joale tsokolate e na le 20 mg ea caffeine, 'me kopi e le' ngoe ea kofi e na le 120 mg ea caffeine.
A na ho na le k'holeseterole?
Cholesterol e fumaneha feela ka tsokolate ea lebese, 100 dikgerama e na le limiligrama tse 25 tsa k'holeseterole. 'Me tsokolate ka boeona e na le mafura a limela-cocoa botoro. Cocoa botoro ka boeona e na le li-acaric acid, e theola boemo ba k'holeseterole maling.
Na tsokolate e baka likoti?
Ha ho na puisano pakeng tsa li-pimples le chokolete.
Na seaparo se selelele sa tsokolate se kotsi?
Ntoa ha e kotsi. Ka lebaka la ho fetoha ha mocheso, ha ho na le mefuta e fapaneng ea mafura a tsokolate, kristale ea mafura e thehoa holim'a sehlahisoa.
Tsokolate e thibela motsoalle kapa che?
Che, hobane tsokolate ea cocoa e sebetsa hantle meno. Moriri o hlahisa oli ka filimi e sireletsang 'me e ba sireletsa timetsong le tšenyo e ka ntle le ho senya likokoana-hloko. Tsokolate e emela tšireletso, eseng tšoso meno. U se ke ua siea filimi e sireletsang meno a hao hamolemo ha u qhaqha meno ka meno a meno le menoana a meno.
Veine e khubelu le chokolete li tšoana ka eng?
Tsokolate e na le bohlokoa bakeng sa 'mele oa motho - li-antioxidants. Morao tjena, bo-rasaense ba Madache ba entse tsokolate e le motlatsi litabeng tsa likatekine, le ho feta tee. Ketsahalo ea likatechine e thibelang mafu a pelo ea methapo ea pelo le nts'etsopele ea lihlahala tse bohloko.
Ke kopa boima ba 'mele?
Ka bongata, chokolete e kotsi ho 'mele. Botlalo bo ama lefu la tsoekere le lebese, li na le mokotlane, mme cocoa botoro e nkoa e le sehlahisoa sa lijo ho pholletsa le sehlahisoa. Nako ea bohlokoa ea sehlahisoa ke e ntle, empa ha e kholo. Chokolete e nkoa e le sehlahisoa se phahameng sa k'halori le bobeli ba bohobe, empa u ka nyehela likhae tse 'maloa tsa bohobe ka lebaka la barana e nyenyane ea tsokolate. Lik'hilojule tsa chokolete li phunyeletsoa ke 'mele, ebe hang-hang lia chesoa.
Chocolate ea sebele ke eng?
Tsokolate ena e robeha ka bang mme ha e otlolle. E shebahala e khanyang, e boreleli ebile e le seaparo se lebala ka 'mala. Haeba karolo e nyenyane ea tsokolate e kenngoa ka leleme, hang-hang e qhibiliha. Botsoako ba kakao e qhibiliha e se e le mocheso oa +32 likhato
Phapang ke efe pakeng tsa lebese le chokolete e bohloko?
Chokolete e tla bitsoa bohloko haeba ho na le cocoa e fetang 50%, 'me e ntšo e bitsoa ha cocoa e ka bang 40%. Chokolete ea lebese e tla ba molemo ka cocoa ea 35-40%, 'me boemo ba bohlokoa ka ho fetisisa e lokela ho ba vanilla ea tlhaho.
Hona joale re tseba ntho e 'ngoe le e' ngoe ka thepa ea tsokolate, e molemo kapa e kotsi. Libakeng tsa lipontšo, ho latsoa tsokolate, ho tloaelehile ho e hlatsoa ka letlalo le leholo la tee le matla le tee le ntle le tsoekere. 'Me ha baeti ba tla ho uena, u ka fana ka champagne kapa cognac ea khale ho tsokolate. Haeba u etsa qeto ea ho noa kofi feela ea tlhaho, u se ke ua lebala ho eketsa lerotholi la balsame ho kofi.