Leha ho le joalo, haeba re bua ka kotsi, joale ba bang ba amehile ka ho bokella ha salalic acid letsoai ka mor'a hore ba je asparagase a hloekileng. Sena se ka kgothaletsa ntshetsopele ya di-urolithiasis haeba ho na le sebopeho sa lefutso. Hape ho na le maikutlo a fapaneng: asparagus e thusa ho thibela urolithiasis. Ho phaella moo, tsotsi ea asparagus e khethiloeng e ka iponahatsa e thibela ho sebetsa ha pampiri ea meno. Batho ba nang le maloetse a joalo ba eletsoa hore ba se ke ba e sebelisa.
Sopho e entsoeng ka soya e omisitsoeng e boetse e na le thepa e molemo. Melemo e teng ka ho ba teng ho rarahaneng ea li-acid le li-phytohormone tse sebetsang ka katleho khahlanong le lefu la ho fokola ha masapo. Mofuta ona oa ts'oaetso o amoheleha bakeng sa batho ba fokolang liprotheine tsa lebese la khomo, kaha li entsoe feela ka lebaka la lebese la soya. Tšenyo ea asparagus e omisitsoeng e ka baka ka lebaka la tšebeliso e feteletseng. Tabeng ea maloetse a hlaselang, e ka baka kotsi ea ho mpefala.
Batho ba bangata ha ba tsebe hore asparagus e ka sebelisoa ho lokisetsa ho sebetsana hantle. Kajeno u tla ithuta hore na lipepepe tsa asparagase ke tsa Korea le li-pickle. Litšoantšo tsa mefuta e monate e entsoeng ka ho itokiselitse li tla tsosa ho uena takatso ea ho leka!
- Asperagus ea Sekorea
- Marinated Asparagus
Nomoro ea recipe 1. Asperagus ea Sekorea
Li-asparagus tse monate le tse monate li bonolo ho itokisetsa lapeng. Ho tšoaneleha ka ho phethahetseng e le sejana se le seng bakeng sa nama kapa nama.
Lijo tse hlokahalang:
- soya e sopho ea soya - 450 g
- konofolo - 4 cloves
- phofo ea paprika - 2 tbsp. l.
- soy sauce - 2 tbsp. l.
- oli ea soneblomo - 6 tbsp. l.
- tsoekere - 0.5 tbsp. l.
- pepere e ntšo
- pepere e khubelu e khubelu.
Mokhoa oa ho lokisetsa:
- beha sesupa-thollo ka sekotlolo, tšela metsi a belang le koahela. Tlohela ho ema lihora tse 1-2;
- kha metsi, empa u se ke ua pholletsa le asparagase. Sena se ka etsa hore se omele;
- nako le linoko le konofolo (ka mochine oa khatiso). Hlakola tsoekere le letsoai le mongobo oa soya le botoro, ekelletsa ho asparagus;
- ka hloko kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe ' Tlohela ho tsamaea ka lihora tse 12.
Sejana se se se loketse mme se ka etsoa tafoleng.
Nomoro ea Recipe 2. Marinated Asparagus
Asparagus, pheha ka tsela ena, e tla ba sesebelisoa se setle sa tafole leha e le efe. Ho bokella mariha ho sa tloaelehang raznosolom!
Lijo tse hlokahalang:
- metsi - 1 l
- acid e citric - 10 g
- tsoekere - 30 g
- letsoai - 30 g
- asperagus - 1 lik'hilograma.
Mokhoa oa ho lokisetsa:
- hlatsoa ka metsi a batang a asparagus letlobo, khaola, ho boloka karolo e ka hodimo. Lihlahisoa li lokela ho ba cm 10-15;
- Blanch sesupa-sethopo metsing a belang ka metsotso e 5 'me ue phophole ka metsing a batang;
- beha asparagase linkhoaneng tse hloekisitsoeng;
- lokisetsa ho tlatsa. Eketsa letsoai, tsoekere le acid e citric ho metsi. U ka boela oa qeta nako le lihlahisoa tsa hau tse ratoang kapa litlama. Tšela ka har'a linkho tse nang le asparagus.
Sejana se ka sebelisoa e le se ikemetseng kapa se tlatsetsa ho salate.