Mohloli oa litamati U etsa'ng ha baeti ba sa lebelloang ba tla ho uena, 'me ha ho na letho leo u lokelang ho le beha tafoleng? Pheha li-dumplings, haeba ho le joalo, ka lehare, kapa ka potlako pheha li-sandwich. Ho na le dikgetho tse ling tse ngata, empa tsena ke tse bonolo le tse potlakileng. Leha ho le joalo, e le hore ho lokisoe sandwich, ho tlameha hore ho be le boroso, chisi kapa banka ea sprats ka sehatsetsing, empa ho thoe'ng haeba ba se na? Lokisetsa bruschetta ka pelepele le tamati. Mofuthu ona o ratoa haholo Italy. Ha e le moo e lokiselitsoe likarolong tse lekaneng tsa likabatta (bohobe bo bobebe), bo kolobisitsoeng ka oli ea mohloaare 'me bo tšeloe ka konofolo. Empa re ka nka sebaka sa ciabatta sebaka ka sejo sa Fora, se omisitsoeng ka ontong. Ho tlatsa ho lokisitsoe ka potlako: ha lilae tsa bohobe li futhumetse ka ontong, u ka sebetsana ka katleho le mosebetsi ona. Bruschetta le pelepele le tamati ke lijo tse khotsofatsang haholo, tse monate le tse monate tse tlang ho thabisoa ke batho ba baholo feela empa hape le bana. 'Me ha ho hlokahale hore u qape seo u ka se fepa baeti ba banyenyane ba tlileng le batsoali ba bona. U ka pheha bruschette ka ntho leha e le efe e ling. Hoo e batlang e le ntho e 'ngoe le e' ngoe e ka fumanoang ka tlung e ka khaola-e otloa ebe e behoa mahobe a monate a monate.
Lijo:- Tomate 2 pcs.
- Pepper e monate 1 pc.
- Oli ea mohloaare 5 tbsp. l.
- Letlapa la asene 1 tbsp. l.
- Sefate sa Fora sa karolo ea 0.5.
- Basil pherese e hloekileng 0.25 sehlopha
- Mohato oa 1 Ho itokisetsa ho ja lijo tse monate, o hloka litamati tse butsoitseng tse ka bang 1-2, pepere e monate, oli ea mohloaare, bohobe (tšoeu kapa bran) le basil bakeng sa mokhabiso.
- Mohato oa 2 Hloekisa pepere 'me u khaotse ho e senya. Litamati li ntle ho hlatsoa, ho tlosa peel le peo, ebe li khaola likotoana.
- Mohato oa 3 Rapanya tamati le pepere, ebe u eketsa 1 tbsp. l. asene ea litholoana le 2 tbsp. l. oli ea mohloaare kapa e monate, kapa ka mohlala oli e nkhang hamonate. 'Me u tlohele ntho e' ngoe le e 'ngoe hore u tsamaee ka metsotso e 7-10.
- Mohato oa 4 Khabareng, khaola bohobe bo lekaneng le tsona.
- Mohato oa 5 Selae se seng le se seng se kenngoe ka oli ea mohloaare 'me se kenye pampiri ea ho baka e koahetsoeng ka pampiri e entsoeng ka letlalo. Tlatsoa ka ontong ea preheated ho 200 ° C bakeng sa metsotso e 6-8, ho fihlela ho khanya.
- Mohato oa 6 Ebe u apara bohobe bo bohotsoeng, u kenye setsi se senyenyane 'me u sebelise bohobe bo futhumetseng.