Likomkomere tse potlakileng tsa letsoai Haeba, ka mor'a nako e telele ea mariha, u letile meroho e monate ea lehlabula 'me u se u ntse u e senya, ke fana ka tlhahiso ea hore u lokisetse likomkomere tse nang le letsoai, tse ka jeoang e le bohobe bo bobe kapa ho kenyelletsoa ho salate. Likomkomere tse nang le letsoai le monate ke sejo se tloaelehileng sa Russia. Ho fapana le likomkomere tse nang le letsoai, li pheha lihora tse 'maloa ebe li hlahisa tatso e khethehileng. Ho na le litsela tse 'maloa tsa salting: metsing a batang (letsoai le tšoarella ka nako e teletsana), metsing a chesang le salting e omeletseng (ntle le brine) tse khethollang ka potlako. Loketse likomkomere e lokela ho ba e senya, e teteaneng le e nang le lero.
Lijo:- Likomkomere 1000 g
- Metsi 1 l
- Letsoai la 1.5 tbsp. l.
- Tsoekere 0.5 tsp.
- Garlic 10 li-dete
- Setsi se secha sa dill
- Mohato oa 1 Ho pheha, o hloka: likomkomere, metsi, letsoai, tsoekere, konofolo le dill mane.
- Mohato oa 2 Khaola lintlha tsa likomkomere.
- Mohato oa 3 Fokotsa likomkomere ka har'a sekoahelo.
- Mohato oa 4 Dill le konofolo li tšela khōlō.
- Mohato oa 5 Beha sekoahelo sa metsi ka likomkomere.
- Mohato oa 6 Ka litara e le 1 ea metsi a belisang qhibiliha supu e nang le letsoai la letsoai le 0.5 teaspoon ea tsoekere.
- Mohato oa 7 Tšela likomkomere le koahela. Ka mor'a lihora tse 4 u ka sebeletsa tafoleng. Likomkomere tse setseng tsa brine li lokela ho bolokoa ka sehatsetsing.