Batho le ba bangata ba bona, ba ja ha ba batla, ba ja. 'Me sena se fosahetse. Litsebi li khothalletsa ho ja makhetlo a mane ka letsatsi le likarolong tse nyenyane. Ho nka lihora tse tharo ho cheka lijo, 'me ho hlokahala hore u je lihora tse' nè hamorao. Banana ba bang ba leka, ba fokotseha, ba sa batle ho hlaphoheloa. Joale ho etsahala'ng? 'Me ba ja lijo tse peli ho feta kamoo' mele o ka o jang kateng ka lebaka la hore karolo ea lijo tse sa kang tsa chekoa e fetoha mafura. Banana ha ba fokotse boima ba 'mele feela, empa ho feta moo ba hlaphoheloa. U lokela ho ja ka nako e le 'ngoe' me 'mele o qala ho itokisetsa nako ea ho ja lijo: ka nako ena, mala a mala a tla tsoa ka ntle. Sena se lebisa tabeng ea hore lijo li kenngoa hantle. Empa hona joale ke nako ea ho ja, lijo tsa motšehare li atamela, empa motho ha aa ja, lero la lijo li tla senyeha, le leng kotsi haholo bakeng sa 'mele.
E le hore u je hantle, ho bolela ho latela molao oa motheo: kamehla ho hlokahala ka nako e le 'ngoe.
U hloka eng ho ja?
Hona joale re ithuta ka seo re se hlokang ho se ja. Ho tloha sekolo, rea tseba hore lijo tse entsoeng ka eona li akarelletsa lik'habohaedreite, liprotheine, mafura, letsoai la diminerale, livithamine, metsi. Liprotheine li fumanoa lihlahisoa tsa liphoofolo - ka nama, litlhapi, liprotheine li bitsoa liphoofolo. 'Mele o ntseng o hōla o hloka liprotheine tsa liphoofolo. Har'a tsona, litho tsa ka hare, boko, mesifa le letlalo li "hahiloe". Liprotheine tsa meroho li fumanoa ka bohobe, linaoa, lierekisi.
Letsatsi lohle re sebetsa, re falla, re qeta matla a mangata, re etsa lipapali. 'Me matla ana a lahlehileng a tlameha ho tsosolosoa ke' mele. Ho sena o thusa mafura le lik'habohaedreite. Li-carbohydrates li fumaneha litapole, bohobe, ka lijo-thollo le meroho e meng.
'Mele ea rona e hloka vithamine. U hloka ho itlhokomela 'me, ka khothatso ea ngaka, u nke mehaho e khethehileng.
Tsamaiso eohle ea nako ea Mendeleev ke karolo ea 'mele oa motho - calcium, tšepe, potasiamo joalo-joalo. Empa 'meleng oa motho, metsi ke a mangata haholo. Ka mohlala, mesifa e na le 76%, masapong a 25%, ka bokong - 80%. Ke kahoo batho ba hlokang metsi a letsoai le a letsoai. Metsi a kena 'meleng oa motho ka sopho, lebese, lero le lihlahisoa tse ling tsa lijo. Ka mohlala, mahapu le likomkomere li na le metsi a mangata. Ntle le metsi, pelo e sitoa ho sebetsa, lijo ha li na ho chekoa. Haeba motho a ka phela ntle ho lijo ka libeke, joale ntle le metsi a ka phela matsatsi a seng makae.
'Me ntho e ka sehloohong ke hore u hloka lijo tse fapa-fapaneng. Ja lijo tse sa tšoaneng: meroho, lebese, nama. Molemo khalase ea lebese ho noa bohobe bo bobe, donut e nang le tee e monate. Ho khothalletsoa ho ja meroho e fapaneng: k'habeche, beet, lihoete, tamati, turnips, likomkomere, lettuce. Lijo tse monate, li-cookie, pasta le lijana tse ling tse monate le tsa phofo ha lia lokela ho nkoa. Tsoekere ka letsatsi ha ea lokela ho feta 6-7 likhaba.
U hloka ho ja lijo tse nang le vithamine tse ruileng: salate ho tloha meroho, sauerkraut , jeme. Ka letsatsi ho na le thuso ea ho noa khalase ea lero la metsi.
Ho tsoa sehloohong se reng "Ho bolela'ng ho ja hantle" re ithutile hore tsela e molemo ka ho fetisisa ea ho lula e le ntle, e phetse hantle, e thabileng ke ho kopanya boikoetliso ba 'mele le phepo e nepahetseng.