Lente ke poso e matla ka ho fetisisa le e telele ka ho fetisisa ea Kereke ea Orthodox, nako ea ho tsosolosoa ha moea o hlatsoitsoeng ke Kereke ea Phumano. Lenaneo la kereke le bolela ho itokolla ka ho feletseng ho lijo matsatsing a mabeli a pele a ho itima lijo le Labohlano le Leholo . Matsatsing a setseng, ntle le Sontaha le Moqebelo, boemo bo bobeli ba ho ipholoha bo thehiloe-ho omella. Sehlooho sa kajeno se nehelanoa ka sehlooho: ho itima lijo tse omileng ka poso - ke eng?
Litekanyetso tsa matla a "omileng" ho itima lijo
Matsatsi a "omileng", thibelo ea lijo tse 'nileng tsa etsoa ka mocheso li fanoa, balumeli ba lumelloa ho ja feela lijo tse "ommeng le tse omeletseng" (tse seng kae).
- E lumelloa ho sebelisa bohobe feela, litholoana tse omisitsoeng / tse tala le meroho. Tlas'a thibelo e tiileng ea veine le oli ea limela. E lumelloa hore e fapane le lijo le li-pickled, letsoai, li-mushroom / meroho, tse phehiloeng ntle le ho eketsa oli, mahe a linotši, linate, lero. Lijo tse chesang - li-compotes, kofi, tee, li-broth li ke ke tsa noa.
- Lijo tse halikiloeng le tse phehiloeng li thibetsoe, li koetsoe - li lumelloa. E lumelloa ho ja litholoana, li-pickled / meroho e tala, litholoana tse omisitsoeng, linate, monokotsoai o nang le mahe a linotsi, mahe a linotši, bohobe.
Ho itima lijo ka ho itima lijo - ke eng? Lijo tsa setso
- lijo-thollo tse lengoang ka koro le koro;
- litholoana le meroho e omisitsoeng / e tala;
- li-pickle le li-mushroom tse se nang oli le linoko;
- Litapole tse halikiloeng, lihoete, liapole, mokopu, beet;
- meroho, peo, letsoai;
- ka tlhohonolofatso ea motho ea lumelang: mehloaare, linaoa tse phehiloeng, sea kale, poone, lierekisi tse tala, soya.
Ho omella ha u itima lijo: lihlahisoa li lumeletsoe
Ho itima lijo ka thata: li-diresepe tse bonolo
Squash le konofolo
Hlatsoa zucchini, khaola likarolo tse 4, karolo ka 'ngoe - likarolo tse ling tse tharo. Peel 3-4 cloves ea konofolo, pshatla, sila ka letsoai le sebeletsa le zucchini.
Cranberry salate le k'habeche
Shred k'habeche ka marotholi, eketsa letsoai (ho latsoa), chopped meroho, cranberries, thispone ea mahe a linotši . Hlohlelletsa metsoako ka hloko.
Li-champagne li apehile
Hlatsoa li-mushroom tse nang le napkin (u se ke oa hlatsoa!), Koahela pampiri ea ho baka, kenya ka ontong 'me u bake metsotso e 20-25. Ha u sebeletsa, fafatsa li-mushroom ka letsoai.
Tea ea litlama
Nka likhabapo tse 2 tsa chamomile, koena, thyme, tšela metsi a belang, tsitlella metsotso e 15. Tšoaea, eketsa mahe a linotsi (khetho).
Li-recipe bakeng sa li-porridges tse monate tseo u li fumanang mona u ka li fumana mona .
Ke seo tafoleng ena e "omileng" e leng sona
Rea tšepa, hona joale u utloisisa hore na ke eng - ho itima lijo tse omeletseng posong? Ena ke mofuta o thata ka ho fetisisa oa ho itima lijo, oo haholo-holo ho baitlami le baruti. Batho ba laoloang ba fuoa tumello e khethehileng ea ho omella-ba re ho moemeli 'me ba ipehele melao ea ho iphelisa ka ho itima lijo , ho tataisoa ke boemo ba bophelo bo botle le ho mamela taelo ea pelo.
Na ho omella ka poso ho hlokahala?