Joang ho e pheha hantle
Karolo e ka sehloohong e fanoa ka khetho e nepahetseng le tlhahiso ea lihlahisoa. Ntle le sejana sena ho ke ke ha e-ba le monate le monate joalokaha ho loketse.
- Khetha sebete. U ka etsa kaka ea sebete sa nama ea kolobe, hobane e na le lero le le bonolo. Haeba u khetha nama ea khomo, etsa bonnete ba hore u ela hloko 'mala. Ha ea lokela ho ba lefifi haholo. E loketseng le kana, e theko e tlaase, empa tatso e tla ba bonolo haholoanyane.
- Pele o pheha, tlosa methapo le lifilimi ho tsoa sehlahisoa. Ba tla qala ho khomarela grinder ea nama ha ba khanya, 'me haeba ba kena ka hlama e phethiloeng, uena kapa baeti ha ba na ho thabela ho nka mafura a mangata a tsoang melomong ea bona.
- Ka tlhahlobo ea pancake, re tla bua hamorao. 'Me joale re tla ela hloko mokhoa oa ho itokisa. Sebete ha se rate phekolo ea nako e telele ea ho futhumatsa, 'me haeba u e fetela ka skillet, lijo li tla ba tse thata.
- Khetha ka tsela e nepahetseng mokhoa oa mocheso. Ho molemo ho pheha ka mocheso o mofuthu. Re hlalosa lebaka. Ha lelakabe le matla le chesa tlas'a pan, le pancake le tla utloisisa kapele, empa ka hare hlama e tla lula e le mongobo. 'Me ka mollo o monyenyane haholo hlama e ke ke ea e-ba le sebōpeho sa pancake' me e tla qala ho oela matsohong a hau.
Kaha joale u tsejoa ka litlhahiso tsa motheo, u ka tsoela pele ka ho toba ho pheha sejana.
Kakaretso bakeng sa kaka e monate ea sebete
Kahoo, o tlameha ho arola metsoako ho seo u se hlokang bakeng sa teko le ka thoko bakeng sa ho fepa lijo.
Bakeng sa teko, nka:
- sebete (leha e le efe) - 500 g
- mahe - 2 pcs.
- tranelate e bolila 150 g
- phofo - 0.5 dikopi
- letsoai, pepere
Ho tlatsa:
- mayonnaise - 300 g
- konofolo - 3 cloves
- lihoete - li-5 tsa maqiti.
- eiee - likarolo tse 3.
- meroho bakeng sa mokhabiso
Mokhoa oa ho pheha
- Sebete se hlokolosi haholo, ha ho ntse ho tlosoa methapo eohle e feteletseng. Re buisana le thaole ebe re e romela ho grinder ea nama. Ho etsa hore hlama e tlang e be e ngata haholoanyane, u ka hlola u otla nama e sothehileng ea blender.
- Re eketsa mahe, phofo, tranelate e bolila, letsoai le pepere. Ka bonolo o kopanya hlama e le hore ho se ke ha e-ba le sebōpeho sa mapheo ho eona.
- Re futhumatsa lero le ho tšollela motsoako le ladle. Leka ho e jala ka tsela e tšoanang le e tšesaane holim'a sejana.
- Khabareng, khabeloa chop ea lieiee le tse tharo lihoete. Fokotsa fry meroho e le ho e nolofatsa, 'me onion e fetoha ponahalo.
- Konofolo e fetisoa ka har'a mechine ea khatiso e kopantsoe le mayonnaise.
- Lokisetsa sejana seo u ka se sebelisang ka mokotla o hlakileng. Ha pancake ea pele e se e loketse, e behe holim'a poleiti 'me u hlahise li-mayonnaise. Holimo le meroho.
- Re etsa ts'ebetso e ts'oanang le pancake ka 'ngoe. Tse ling tse pakeng tsa mahobe li boetse li jala pepere ea Bulgaria.
Tse ling tsa dikgetho
Re tlisitse risepe e bonolo le e tloaelehileng haholo, empa mehopolo ea ba phehiloeng e se e fihlile nako e telele ka litsela tse ling tsa ho etsa hore sejana se fapane le se thahasellisang.
- haeba hlama e eketsa khalase ea lebese, kaka e tla ba e khotsofatsang le ho feta.
- ka linako tse ling pakeng tsa li-pancake tse tsoang sebeteng li beha ka tsela e tloaelehileng, e lokiselitsoe lebese le phofo le mahe. Joale salate e tloaelehileng e ba le mebala e sehiloeng, 'me tatso e hlakileng ea hlama e etsa sejana' me e khabisa ka ho fetisisa.
- Li-gourmets li ka eletsoa hore li phatlalatsoe pakeng tsa li-prunes, li-champignon tse halikiloeng kapa lisebelisoa tse ling tse tla etsa hore tatso ea hau ea gastronomic le mehopolo ea hau e tsoele pele. Ba bang ba bile ba eketsa li-monokotsoai.