Mechine e entsoeng ka lapeng ho tloha Italy Italy Taralli - Ho omisa Italy, ha ho monate feela. Ka tloaelo, li phehoa libakeng tse ka boroa tsa Italy - Apulia, Campania, Sicily. Hobane li na le lisebelisuoa tse phetseng hantle, taralli e ka ba sesebelisoa se khanyang, kapa se sebetsa e le sejo se monate sa biri. Taralli ke sefofane sa litoro. Hlama u ka eketsa paprika, pepere, meroho, kapa u lokisetsa phetolelo ea khale - ka fennel.
Lijo:- Leruo, koro 250 g
- Oli ea mohloaare 65 ml
- Veine e tšoeu e omisitsoeng ka 100 ml
- Letsoai 5 g
- Pepere e motšo e phofo 2 g
- Oregano omileng 2 g
- Mohato oa 1 Ho pheha, o tla hloka phofo, oli ea mohloaare, veine e tšoeu e omileng, letsoai, pepere le oregano.
- Mohato oa 2 Beha phofo ka setsing se senyenyane, eketsa oli ea mohloaare, letsoai, pepere, oregano le veine e tšoeu.
- Mohato oa 3 Kopa phofo e bonolo, e bonolo. Ho khumama metsotso e 20 ho fihlela hlama e lahla ka mor'a matsoho le marako a setshelo. Koala setshelo ka filimi ea lijo 'me u behe sehatsetsing ka metsotso e 30 kapa ka lehare ho metsotso e 15.
- Mohato oa 4 Ka mor'a nako e fetileng, tlosa hlama 'me u e qete. Lihlopha tse rolang (bolelele bo itšetlehile ka sebōpeho sa taralli e tlang).
- Mohato oa 5 Fana ka mokhoa oa litalenta tsa taralli kapa tse robeli, ho latsoa tatso ea hau. Beha taralli ka thaole 'me u tlohele ho omella metsotso e seng mekae.
- Mohato oa 6 Khabareng, pheha metsi ka sekotlolo se seholo 'me u theole taralli ka likotoana tse 10. Emela ho fihlela ho phaphamala 'me u tšoase ka sekepe sa stew.
- Mohato oa 7 Beha taralli ka pampiri ea bakeng e koahetsoeng ka pampiri ea kichineng 'me u siee e nyenyane ho omella.
- Mohato oa 8 Cheka ka ontong ka 180-200 ° C ka metsotso e 20-30. Nako e itšetlehile ka mofuta oa ovine - ka ho pheha ka moea o potlakileng. Latela ho itokisa bakeng sa 'mala oa taralli.