U se ke ua nahana hore ho etsa tsokolate ea metsi lapeng ka matsoho a hao ho thata haholo. Batsoali ba sebetsang ba nang le bo-'mè ba fumane mekhoa e mengata bakeng sa ho e lokisetsa Sehlahisoa sena se ka qhibiliha ka ho sebelisa e 'ngoe ea mekhoa e mengata. Ka thuso ea leqhoa le hlahisang, o ka khabisa pudding, mahobe kapa kaka. Lihlopha tsohle tse hlophisitsoeng - ka setofo, ka microwave kapa ho hlapa metsi - li khahleha hobane ha li nke nako e ngata ebile ha li fapane le ho rarahaneng. Ntho e ka sehloohong ke ho tseba hore na ke metsotso e mengata ea ho boloka monate mocheso, le ho o hlohlelletsa ka tsela e ts'oanelang, e le hore e se ke ea chesa 'me ha e thehe maqhubu a sa thabiseng.
Litsela tsa ho qhibiliha tsokolate e le hore e le metsi
Basali ba malapa ba ile ba fumana litsela tse 'maloa tse babatsehang, tse bonolo le tse potlakileng tsa ho qhibiliha chokolete lapeng. Pheta mekhoa ena e thahasellisang, ho itšetleha ka lifoto le li-video tse nkiloeng, ho ke ke ha e-ba thata.Tsokolate ea metsi e hlahisoang ka metsi
Tsela e bonolo ka ho fetisisa ea ho fumana chokolete ea metsi ka ho hlapa metsi. Mokhoa ona o bonolo haholo, empa o kenyelletsa maemo a 'maloa. Ke habohlokoa ho tseba hore ho molemo ho nka sehlahisoa se hloekileng sa ho futhumatsa: ntle le linate, marmalade, cookie kapa morara o omisitsoeng. Sebopeho sa tsokolate e lokela ho ba se fokolang. Hape ke habohlokoa ho tseba hore dyes, monko o monate, li-preservative le lihlahisoa tse ling li senya tatso ea glaze. Ho phaella moo, ho lokela ho hopoloa hore ho molemo ho qhibiliha ho phekola ka lijo tse ngata tsa cocoa botoro. Ka ho hlapa metsi, lilase tsa chokolete tse lefifi lia qhibiliha haholo, empa ho ke ke ha khoneha ho etsa se tšoanang ka monate o monate. Ntho e 'ngoe le e' ngoe ke hore ha e reretsoe mokhabiso oa mahobe le lihlahisoa tse ling tsa confectionery.Ho ngolla! Tharollo e ntle ke curvetur le lijo tse fapa-fapaneng tsa lijo tse tsoekere. Ba halefile ka ho phethahetseng, ba na le menyetla e nepahetseng ea viscosity mme joale ba thatafalloa hantle.
- Kahoo, ho qhibilihisa tile ea monate ka ho hlapa metsi, pele u tla hloka ho sila sehlahisoa. E fetoha likaroloana tse nyenyane kapa e khaola ka thipa.
- Likarolo tse nyane tsa lijo tse tsoekere li lokela ho kenngoa ka pitsa e nyenyane kapa ho pata.
- Hona joale pan e nang le bophara bo boholo e lokela ho tlatsoa ka metsi ebe e e beha mollong o monyenyane. Chesa metsi a lokela ho ba matla: ho fihlela ho di-70-80 dirii. Ho tloha holimo, setshelo se senyenyane se tletseng chokolete se robehileng se tiisitsoe. Tabeng ena, ke habohlokoa haholo hore sejana sena se se ke sa kopana le metsi a chesang ka tlase. Haeba o chesa monate ka ho hlapa metsi ka tsela e nepahetseng, joale ho futhumatsa ho lokela ho etsahala tlas'a tšusumetso ea mouoane.
- Ka mokhoa o hlophisehileng, sehlahisoa se lokela ho tsosoa. Hona ho tla qhibiliha ka tsela e tšoanang le tile, ho qoba ho khomarela li-snacks holim'a marako a lijana. Bakeng sa ho susumetsa, ho hlokahala hore u sebelise silicone kapa spatula ea lepolanka. Glaze bakeng sa kaka kapa tse ling tsa litloaele tsa ho hlahisa lijo li tla tšoana hantle, hafeela mocheso o le ka tankeng e ka holimo ha o fete + likhato tse 45. Ho seng joalo, ho na le mefuta e mebala e metala ea ho apara ka monate o serame.
Ela hloko! Ho lokisetsa ho hlophisoa ha tekanyo e ntle ea viscosity, setshelo se phahameng ha se hloke ho koaloa ka sekwahelo. Empa hoa hlokahala ho etsa bonnete ba hore li-splashes tsa metsi ha li kene ka boholo ba chokolete.E setse feela ho tlosa sejana ho tloha ka poleiti ebe e se sebelisa bakeng sa morero oa eona.
Chokolete e futhumatsang ka ontong ea microwave
Ho na le tsela e 'ngoe e thahasellisang le e bonolo ho fumana tsokolate ea metsi. Mokhoa ona, o ileng oa fumanoa ke basali ba sebetsang, o motle oa ho etsa ice cream kapa ice cream. Ho khahleha ha mokhoa ona ho kenyelletsa motsoako oa lebelo, ho nolofatsa le ho se be teng ha tlhokahalo ea ho ema haufi le setofo. Ho sebelisoa likhalase tse qhibilihisang microwave.- Kahoo, joang ho qhibiliha chokolete le lisebelisoa tsa morao-rao? Lintho tsohle li bonolo haholo. Qalong, monate o tlameha ho rojoa likotoana. O ka arola tela ka thipa likaroloana tsa likhae. Sena se tla lumella monate hore o be matla haholo.
- Mosebetsi o fetisetsoa sekotlolo se neng se reretsoe ho sebelisoa ka ontong ea microwave. Sejana se kenngoa ka har'a sesebelisoa, se lokelang ho behoa matla a seng makae: Watts 250-300. Nako e lokela ho behoa metsotsoana e 15-20.
- Ebe boima ba chokolete bo tsoa ho microwave mme bo tsoakane ka ho feletseng. Ebe sebopeho se tlosoa hape ka nako e ts'oanang, empa matla a kgothaletswa hore a behoe a le matla. Mokhoa ona o thahasellisang, o fumanoeng ke basali ba mehleng ea kajeno, o pheta makhetlo a 'maloa. E itšoare hantle kamoo ho hlokahalang ho qhala ka botlalo sebopeho. Ha ea lokela ho ba le likotoana kaofela. Tabeng ena, u se ke ua futhumatsa chokolete khafetsa. Ka linako tse ling ho lekane ho hlohlelletsa boto tsokolate ka botlalo bakeng sa kaka.
Ho ngolla! Ho qhibiliha ka tsela ena monate o nepahetse habonolo. Ntho e ka sehloohong ke ho tseba hore ha ua lokela ho e fetela. Sena se tla lebisa tlhokomelong e feteletseng ea lijo tse nang le lik'hemik'hale le ho theha bohale bo sa hlokahaleng.
Ho chesa chokolete le botoro setofo
Ho na le phapang e 'ngoe e thahasellisang ea ho pheha chokolete ea metsi. Bafosi ba hae ba fumanoe ka nako e telele. Haeba monate o halefile ka setofo hantle, ho tla hlokahala ho eketsa oli. Ho itšetlehile ka lifoto le li-video tse hlalositsoeng ka tlase, ho tla ba bonolo haholo ho etsa sena.- E le ho etsa hore setopo sa chokolete se nepahale, ho hlokahala hore u sila sekontiri sa dessert se qetiloeng.
- Ho hlokahala hore ho fokolisoe botoro hanyenyane ka maemo a tlhaho mme o arohane ka likotoana tse nyane.
- Ho phaella moo, ho hahoa litanka tse peli ho etsoa ka poleiti ho latela molao-motheo oa ho hlapa metsi. Sejaneng se ka holimo se fetotsoe chokolete e robehileng. Ha e qhibiliha hanyenyane, e lokela ho kenngoa ka oli.
- Boima ba chokolete bo tlameha ho tsosoa kamehla e le hore bo se ke ba chesa. Tsokolate e joalo ea metsi, eo ho itokiselitsoeng ha eona ha e nke nako e ngata le boiteko, e tla fetoha glaze e ntle bakeng sa liphahlo tsa mekhabiso.