Kalafo ka meriana ea mefuta ea manonyeletso a matsoho le maoto:
- Lekhasi la laurel.
Ho tlosa 'meleng oa letsoai le feteletseng, mekhoa e metle e ke ke ea fumanoa. Re khothalletsa ho tšollela makhasi a 30 a laurel le likhalase tse peli tsa metsi a belang. Kamora 'metsotso e mehlano ea phehile, tšollela moro ka botlolo ea thermos mme u phehelle lihora tse 4. Noa moro o kenngoeng ka sesepa se senyenyane letsatsi lohle. Meriana e meng ea ho amohela mofuthu oa moro oa matsatsi a mararo le khefu ea nako e telele. Nakong ea selemo, u ke ke ua fetisetsa mekhoa e fetang tse peli ea phekolo ka lekhasi la bay. Batho ba tloaetse ho kula, ha ho phoso pele thupelo ena e hloekisa mala. U se ke ua tšaba nako e ngata ea ho ntša metsi nakong ea phekolo. Mohlomong sena se tla etsahala metsotso e meng le e meng e 30, sena se tloaelehile bakeng sa mokhoa oa ho tlosa letsoai.
- Koro ea lijo.
Pheko e 'ngoe e matla bakeng sa bohloko bo kopanetsoeng ke ea lijo-thollo tsa rye. Ho hlokahala hore u tšollele 2 a etsang dilitara tse metsi a 250 g ea lijo-thollo tsa rye le ho pheha. Hlakola moro le mathata. Tšela ka moro 500 ml ea vodka, 1 kg ea mahe a linotsi le 1 tbsp. khaba ea e sithabetseng barberry motso. Fumana ka botlalo tšelo ea mali 'me ue behe sebakeng se lefifi. Kamor'a libeke tse tharo u ka noa tablespoons tse 3. l. pele ho ja.
- Setšoantšo sa feiga.
E 'ngoe ea litsela tse sebetsang ka ho fetisisa ho tlosa letsoai le feteletseng ho tsoa manonyeletso ke raese. 'Me ha nako e telele e kenngoa ka metsing, e sebetsa haholo. Tšela khalase ea metsi 3 tablespoons ea raese. Ka letsatsi, fetola raese ka metsing, sebaka se secha. Sejaneng se seng, lokisetsa karolo ea bobeli ea raese ho latela mokhoa o tšoanang. Ka mor'a letsatsi le leng, fetola metsi ka har'a likepe tse peli tse teng 'me u hlophise karolo ea boraro. Tsoela pele ho etsa joalo ka matsatsi a 6, mme ka letsatsi la botšelela o ka pheha karolo ea pele. Ja raese ntle le bohobe le letsoai, emetse lihora tse 3, ebe joale o ka nka lijo tse ling. Ho tšoaroa hoa hlokahala matsatsi a 40.
- Horseradish.
Pheha 'me u phehele metsotso e 5 ea metsi a nang le 1 kg ea horseradish. Ka moro o pholileng, eketsa 500 g ya mahe a linotši. Sebelisa motsoako o hlahisoang o ka ba 200 dikgerama ka letsatsi. Nakong ea selemo, likolo tse joalo tse fetang tse peli li ka phethoa. Boloka moriana ka sehatsetsing. Ho eketsa ts'ebetso ea phekolo ea horseradish, ha ho phoso ho kenyelletsa chanka ea calined cottage ho puso ea lijo. Ho bonolo ho itokisetsa lapeng ho tsoa lebese le calcium chloride. Preheat bakeng sa halofo ea lita e le 'ngoe ea lebese' me u tšollele likhasepo tse halofo tsa 10% ea calcium chloride. Hang ha lebese le koahetsoe, tlosa pan ka mollo. Etsa boima bo lekaneng, o bo kenye ka sefate, se phuthele ka gauze mme u lumelle ho emisa bosiu. Hoseng, chisi e nang le matlo a matlo a khalsiamo e tla ba e loketse. Ho na le e ka ba ntle ho lithibelo.
- Chestnut ea lipere.
Ho na le litsela tse peli tsa ho lokisa sekhomaretsi.
Ka ntle: khaola 300 g ea li-chestnut tsa pere 'me ue tlatse ka 500 ml ea vodka. Libeke tse peli, tsitlallela motsoako ona, letsatsi le leng le le leng le o sisinye. Mantsiboeeng a mang le a mang, nakong ea selemo, senya infusion. U ka boloka tincture ena lilemo tse 'maloa.
Bakeng sa tsamaiso ea molomo: tsitlella ka 500 ml ea vodka 50 g ea lipalesa tsa lipere tsa li-chestnut libeke tse 2. Kamora 'ona, senya tincture' me u nke libeke tse 3 marotholi a mane ka letsatsi. Boloka moriana sebakeng se lefifi.
Litsela tseo re li sebelisitseng ka mekhoa ea mefuta e tla tlosa letsoai le ho tlosa bohloko bo se nang kotsi ho 'mele. U se ke ua lebala hore nakong ea boikoetliso, manonyeletso a lokela ho qojoa.