Moahi e mong le e mong oa lehlabula o batla ho kotula haholo. Meroho le litholoana li na le lisebelisoa tse ngata le li-vithamine, empa hase bohle ba ka bolokang meroho e mecha ka nako e telele. Tloaelo ea hoetla e ne e sebelisetsoa ho bolila k'habeche, e le hore mariha ho ka khoneha ho ja monate oa sopho e monate. Empa ho na le litsela tseo u ka bolokang hopolo e ncha ka eona.
Joang ho boloka hop e ntle mariha?
Hop ke habohlokoa bakeng sa 'mele oa motho. Ho na le mekhoa e mengata ea ho khaola le ho pheha hop le litsela tsa ho boloka sehlahisoa sena se phetseng hantle. Haeba u batla ho boloka hop ka foromo e ncha, u lokela ho e tlosa betheng hang ha ho khoneha, le pele pele ho na le serame se matla.
Bakeng sa sena ho hlokahala hore u khethe lihlooho tse ngata le tse teteaneng, tse se nang tšenyo e ka ntle. Lihlooho tse khanyang, tseo makhasi a tsona a sa lulang haufi le tsona, li potlakela ho senyeha 'me ha li tšoanelehe bakeng sa polokelo ea nako e telele. Haeba makhasi a khomarela ka holim'a hlooho, a lokela ho tlosoa. Haeba ho khoneha, siea makhasi a 'maloa a tala hloohong. Mosebetsi o ka sehloohong oa makhasi ana ke ho sireletsa makhasi a masoeu a bohlokoa holima tšusumetso e mpe ea tikoloho ea polokelo.
Kocherzyzhku khaola ka tlas'a hlooho ea hlooho, ha ea lokela ho phalla ho feta centimeter e le 'ngoe. Lokisetsa hop mme u behe k'habeche ka likarolo tse tharo, koahela filimi ea lelapa bakeng sa lihlahisoa. Ho lekaneng bophara ba filimi ea 30 kapa 40 cm. Pele o beha meroho bakeng sa polokelo, e tlameha ho omisoa ka lihora tse 'maloa. Ebe u beha hop ka kamoreng ea joala. Ha ho na litlhokahalo tse ikhethang tsa ho beha lihlooho tsa joala. Li ka atolosoa liluloaneng tse teng kapa li emisitsoe lihlopheng.
Mocheso o motle bakeng sa ho boloka k'habeche ke mocheso, ho tloha ho 1 degree ho ea ho likhato tse 5, kahoo ho tla fokotsa bonyane, 'me o ke ke oa lahleheloa ke thepa ea oona. Ho itšetlehile ka sebaka sa cellar kapa ka sekhukhu, u ka khetha khetho e nepahetseng bakeng sa ho boloka k'habeche. Tsela e atlehileng ke tsela eo lihlooho li fanyehiloeng ka eona holimo le makhasi a mabeli a tala a nang le metso e setseng le kobo.
U ka tšela lehlabathe le lenyenyane le omeletseng ka kamoreng e ka tlase 'me u beha hlooho ea k'habeche holim'a "bethe" e ntlafalitsoeng e nang le khoba e hōle ho tloha ho e mong. Mekhoa ena, e nang le mocheso o nepahetseng le moea o motle oa moea o loketse ho boloka meroho nako e telele.
Hang ka khoeli, hlahloba k'habeche, 'me u tlose makhasi a holimo, u se ke ua lumella leqeba hore le hasane hloohong. Ka mor'a hore makhasi a senyehileng a tlosoe, koahela k'habeche ebe o e boloka hape. Haeba likarolo tse 'maloa tsa k'habeche li senyehile, joale ha ua lokela ho beha hlooho e joalo, empa u tlose makhasi a senyehileng, u li hlatsoe' me u hloele lijo. Nakong ea selemo, mokhoa oa ho hlahloba hop le ho lahla ha oona o lokela ho etsoa bonyane makhetlo a mabeli ka khoeli.
Ho hlokomela maemo a polokelo, k'habeche e ka lula e hloekile selemo ho fihlela sehlahisoa se secha. Mefuta e mengata ea k'habeche e butsoitseng e loketse ho boloka nako e telele. Hop ha e khone ho bolokoa haeba makhasi a ka holimo a ntse a longoa ke serame.