Ho etsa likopi tsa nama ea kolobe ka nepo
Esita le motho ea nang le boiphihlelo ba nang le phihlelo ho tla ba le thuso ho tseba keletso ea bapheki ho lokisetsa lijo. Ha e le hantle, sena sohle se etsahala hore libolo tsa mabala li lokiselitsoe ka tsela e tloaelehileng, empa qetellong ha li fetole tsela eo li neng li tla ba ka eona.
- Reka nama e ncha feela. Likotoana tse nonneng li molemo ka ho fetisisa ho qojoa, hobane ha u tsebe hantle hore na phoofolo ea lilemo li kae, e leng mohloli oa sehlahisoa.
- Bakeng sa sejana, ho molemo ho nka likarolo tse joalo tsa setopo: kharafu, ham, brisket kapa lehlakoreng. Haeba mantsoe ana kaofela a sa tsejoe ka ho feletseng ho uena, khetha nama ka ponahalo. E lokela ho ba ntle ho methapo 'me e fetohe ea nama.
- Pele o tlosa nama ea kolobe, e koahele ka filimi ea lijo. Kahoo u ka qoba ho tlōla botšepehi ba sengoathoana. Metsing ea bacon ho molemo ho etsa lintho tse fokolang, e le hore moutha o se ke oa tiisa bolo ea metsi nakong ea ho frying. E boetse e kgothaletswa hore o fafatse karoloana ka 'ngoe ka metsi. Sena se tla thusa haholo mokhoa oa ho otla.
- Ho molemo ho itokolla nama ea kolobe pele e monya. Tabeng ena, u tla netefatsa hore e tšetsoe ka linoko le mongobo, 'me e tla ba le tatso eo u e balang.
- Tsela ea ho lokisetsa e ka lokisoa ka ho feletseng leha e le efe: ka pane e tloaelehileng ea ho chesa, grill, ka pane e bulehileng kapa foiling.
- Ngurube e kopantsoe ka ho phethahetseng le lihlahisoa tse ling. E ka kenngoa ka li-prunes, litholoana, linate kapa marinated mahe a linotši.
K'hemik'hale e hlakileng ka pitsa e monate
Lisebelisoa
- nama
- likhaba tse 'maloa tsa mosetareta
- konofolo
- oli e phehang bakeng sa ho monya
Tsamaiso ena e bonolo. Pele re lokisetsa marinade: tlohela konofolo ka har'a mochine oa khatiso mme o kopane le mosetareta le letsoai. Re lahla nama ebe re tlosa moriri. U ka qala ho fry hang-hang, empa ho molemo hore nama e lule e nyenyane firiji.
Kenya likarolo tsa nama ka pane e chesang e chesang ka oli ea meroho. Ntlha ea pele, chesa ka mocheso o phahameng, empa hang ha ho phatloha mofubelu ho hlaha, mocheso o lokela ho fokotseha, 'me o eme hore nama e be e loketse.
Kofi ena e nkoa e le ea bohlokoa, empa u ka leka ka ho eketsa lisebelisoa tse sa tšoaneng ho sauce kapa ho e fetola ka bohlale. Ka mohlala, u ka eketsa rosemary, basil kapa oregano ho mosetareta (li ntle bakeng sa nama). Leka ho tlosa mosetareta ka monokotšoai o entsoeng ka junipere kapa blueberry. Ntho e ka sehloohong, hopola hore lero le chesang le lokela ho chesa haholo, e le hore lero le leng le le leng le tiisoe hang-hang.
U ka pheha eseng e tloaelehileng, empa likhahla tse monate, tse loketseng ho keteka mokete.
Ho foil
Ntle le nama o tla hloka:
- li-mushroom - 200 g
- konofolo - 2 cloves
- langa le le lej - 2 pcs.
- lero la lemone
- Nama ea kolobe e otloa ebe e halikiloe ka pane, ha e le ka likhahla tse tloaelehileng.
- Li-mushroom li hloekisoa, li khaotsoe hantle ebile li fafatsoa ka lero la lemone. Litapole li lokela ho kenngoa ka likotoana, ka mor'a hore li koaletsoe ka metsi a belang ho tlosa letlalo. Re kopanya meroho ebe re e qeta ka letsoai le linoko.
- Khaola likotoana tsa foil e le hore li tšoane le boholo ba nama. Bakeng sa e mong le e mong a behe khefu, holim'a setopo sa tomate le motsoako oa li-mushroom 'me u phuthe seporofolo e tiisitsoeng ka mokokotlo.
- Sebakeng se nang le oli e futhumetseng, sejana sena se lokiselitsoe hantle halofo ea hora.
E entsoeng ka phaenapole
Motsoako oa nama ea kolobe le mahe a linotši o loketse haholo. Empa ho molemo le ho feta hore ntho e 'ngoe le e' ngoe e behoe ka sengoathoana sa mananapo. E le hore u etse sena, etsa hore u khaole ka lebokose le leng le le leng la litholoana moo. Kopanya ka tekanyo e lekanang ea honey, lero la phaenapole le canard. Tlatsa lijo tse lokiselitsoeng ka motsoako 'me u tsamaee ho ea marinate ka hora e le' ngoe. Ka mor'a moo, re apara pani e tlotsitsoeng ka oli ea meroho, tšela lero le setseng ebe ua chesa ka hora le halofo. Nako le nako, u lokela ho bula sebao ebe u noa nama ka lero.