Naheng ea habo ea yogurt ke Bulgaria, ke moo ho hlophisitsoeng ha eona ho hlollang ka ho fetisisa. Ka mantsoe a mang, ha ho kenyelletsoa hoa eona ho lumelloa, feela sehlahisoa sa pele le sa tlhaho. Ka yoghurt ea malapeng e ka ba teng le monate, le lebese phofo, kae kapa kae moo ho nang le limela tse sa tšoaneng, li-preservatives, hammoho le lihlahisoa tse sebetsitsoeng. Ho hloka taolo e nepahetseng ha ho amana le sehlahisoa ho lebisitse tlhokomelong ea hore maballeleng a lebenkele u ka atisa ho fumana phoso le lebitso la pele, empa u se na karolo ea likarolo tse hlokahalang. Ke kahobane li-yoghurts tse phehiloeng malapeng li ntse li tsebahala. Lokisetsa yogurt e lekana ka ho lekaneng, e tla hloka lisebelisoa tse itseng, yogurt e khethehileng kapa multivarka e tloaelehileng.
Lintho tse molemo tsa yogurt
Li-yoghurts tse entsoeng lapeng li na le thuso e tsotehang, hobane li entsoe ka metsoako ea tlhaho ea tlhaho. Le yogurt e na le protheine e ngata, e mengata ea livithamine le liminerale, ho akarelletsa le calcium, potasiamo le phosphorus. Ho phaella moo, sebopeho sa yogurt se kenyelletsa bongata bo bongata ba libaktheria tse nontšitsoeng, tseo ha li kenngoa, li ka ba le phello e ntle mekhoeng ea ho senya lijo le ho khothalletsa tšoaetso e matla ea ho itšireletsa mafung. Ka hona, yogurt e entsoeng ka maoto e ntle ho batho ba nang le bothata ba mala a mala le mafu a mang a mala a mala. Kojoana ke sehlahisoa sa hypoallergenic, se etsang hore se bolokehe ka ho feletseng bakeng sa batho ba nang le mefuta e sa tšoaneng ea ho fokola.
Recipe ea ho pheha yoghurt ka multivariate
Mosali ofe kapa ofe oa ntlo a ka sebetsana ka katleho le mosebetsi ona, hobane mokhoa oa ho pheha hase feela o bonolo haholo, empa o boetse oa thahasellisa. Ka hona, ka takatso e kholo ea ho itokisetsa, u ka tsoela pele hona joale.
Bakeng sa ho pheha u tla hloka:
- lebese la tlhaho le lecha;
- Bohobe bo khethehileng (e tlameha ho sebelisoa feela ka lekhetlo la pele, linako tsohle tse latelang u ka sebelisa yogurt e lokiselitsoeng ho e-na le hoo);
- multivark.
Litokisetso :
Pele ho tsohle, o lokela ho belisa lebese, ebe oa pholile ho fihlela mocheso oa likhato tse ka bang 40. Mocheso ona o motle bakeng sa ho eketsa yogurt ea tlhaho kapa setsi se khethehileng. Lebese le le leng la lebese le tla hloka likhaba tse peli tsa tablespe.
Ka nako eo sephetho sa motsoako se lokela ho tšolleloa ka holim'a linkho tse nyane. Lijo tse tsoang lijong tsa bana li ntle. Ebe ho ea tlase ho mulvarki u lokela ho beha thaole, beha linkho ka yogurt e tlang mme u tšollele metsi. Hlokomela: metsi ha aa lokela ho koahela ka ho feletseng linkho, empa a fihlele mahetleng feela. Ka mor'a moo, ka multivarker u lokela ho bula mochini oa ho futhumatsa. Nako ea ho pheha yogurt e itšetlehile ka boleng ba ho belisoa. Mulvarku e lokela ho tlosoa feela ha yogurt e ba e teteaneng. Tsela eohle ea ho pheha ka karolelano e ke ke ea nka nako e fetang halofo le halofo ho lihora tse peli.
Ka mor'a ho khaotsa yogurt ea multivark e lokela ho sala lihora tse 'maloa ho eona. Tloha bohobe bosiu bohle ha ho kgothaletswe, hobane o ka fumana sehlahisoa se nang le mahlahahlaha. Ka mor'a ho pheha le ho butsosa, yogurt e ntšoa, linkho li hlajoa ka li-lids ebe li kenngoa ka sehatsetsing.
Ke feela lihora tse seng kae feela u ka fumanang hantle, tlhaho, le bohlokoa ka ho fetisisa, yogurt e phetseng hantle.