Pie le k'habeche Kish ka Sefora e bolela "pie", empa ena hase pie e tloaelehileng, empa e na le setsi se lekaneng sa teko, ho tlatsa lebese la mahe a tletseng mahe, ka li-pie tse sa hlahisoang ka letsoho - ka cheese. Histori e mo amahanya le Lorraine, sebaka se moeling oa Jeremane, eo e kileng ea e-ba oa hae. Ha Lorraine e sa ntse e le Sejeremane, ba phehiloeng ba ne ba e-na le bohobe bo setseng le lihlahisoa tse tsoang lijong, limela tsa meroho le li-mushroom ka lehe. Bafora ba ile ba amohela phihlelo eo 'me ba iketsetsa liphetoho, ho tloha ka nako eo mehla e se e tsebahala haholo naheng ena feela, empa e boetse e ata ka potlako likotong tsa lefatše. Hona joale litsebi tsa lijo tsa linaha tse fapaneng li bontša mehopolo ea tsona ho sebelisa hlama e fapaneng bakeng sa botlaaseng (boqhobane, lehlabathe, tomoso), ho fapanyetsana ho tlatsa le ho fetola ho tlatsa, moo hona joale, hammoho le mahe, lihlahisoa tse fapa-fapaneng tsa lebese li ka sebelisoa: tranelate, lebese, tranelate, kefir, chisi ea cottage, chisi.
Lijo:- Pfu ea koro 2 tbsp.
- Metsi a 40ml
- Li-mahe kana 1 pc.
- Butter 150 g
- Nutmeg e phofshoana le 0.25 tsp.
- Letsoai 0.75 tsp.
- Aniee 1 pc.
- Lithōle tse 100 g
- White hop 700g
- Cheese e thata 70 g
- K'habolete e monate 200 g
- Lihoho tsa khōlo tse 3.
- Oregano omileng 0.5 tsp.
- Mohato oa 1 Ho lokisa kish re hloka phofo, botoro, mahe, k'habeche, eiee, li-prunes, tranelate e bolila, chisi, letsoai, linoko.
- Mohato oa 2 Oli e nang le phofo e tšela kapa e pata boemo ba crumbs.
- Mohato oa 3 otla lehe ka serame haholo, metsi a leqhoa le letsoai.
- Mohato oa 4 Kopanya lisebelisoa tse omeletsoeng tsa hlama e nang le mokelikeli, bokella hlama ka sekotlolo, e phuthele filimi ebe o e kenya firiji bakeng sa lihora tse 1-2.
- Mohato oa 5 Qela k'habeche u le mong: o ka khaola joang kapa o khaola likarolong.
- Mohato oa 6 Li-eiee tse khethiloeng hantle.
- Mohato oa 7 Eketsa k'habeche, letsoai, pepere, e-noa ho eieee ho eiee, kopanya le ho hlohlelletsa ho fihlela e loketse.
- Mohato oa 8 Tlosa hlama ho tloha sehatsetsing, e ntše ebe u e beha ka pane ea pan. Ke sebelisa silicone, ka hona ha ke khone ho hlahisa foromo eo. Ho tsoa tekong re etsa liaparo, 'me ka tlaase ho tlase ho thothomela, e le hore re se ke ra ruruha nakong ea ho baka.
- Mohato oa 9 Re kenya lintho tse pholileng ho tsoa ka hop ka "basketeng" ea teko, ho fafatsa li-prunes ka holimo (haeba li-prunes li omme, li tlameha ho kenngoa pele).
- Mohato oa 10 Mahe a mafura ka tranelate e bolila le chisi ea rubbed, eketsa oregano.
- Mohato oa 11 Tlatsa ho tlatsa ka ho tlatsa, o phehe ka 180 ° C 50-60 metsotso pele ho sekoahelo se seholo le se teteaneng.
- Mohato oa 12 U ka sebeletsa mofuthu oa kaka ho e-na le lijo tsa bobeli kapa ho bata ho tee.