Li-biscuit tsa moea Sekekele sena se fumanoa se fofy le airy ntle le tšebeliso ea soda kapa phofo e bakang. Phello ena e finyelloa ka lebaka la ho shapuoa ka mahlahareng a mahe le tsoekere, hammoho le ho kopanya hantle ha hlama. Biscuit ena ke motheo o babatsehang oa ho pheha mahobe le libate. Lihe li hloka li-g tse 240 (tsena ke likarolo tse 6 tsa boholo bo bohareng), haeba mahe a le kholo kapa a manyenyane, joale chelete e lokela ho fetoloa. Ho etsa biscuit ea chokolete u hloka 30 g ea phofo ho nka sebaka sa cocoa ebe u se hloekisa ka phofo. Theknoloji ea ho pheha e bonolo, empa e hloka ho lokisetsa hantle. Ha ke khothalletse nako ea pele ho lokisetsa biscuit pele mokete oa bohlokoa. Ena ke sejana sa whimsical qalong, empa ha ho e-na le knack, ntho e 'ngoe le e' ngoe e tla hlaha joaloka mahlo. Haeba biscuit e sebelisoa e le motheo oa kaka, joale e lokela ho sala e le letsatsi, e le hore "e butsoe", ke hore, e fetoha bohale. Kahoo ho tla ba bonolo ho sebetsa le eena.
Lijo:- Lihe tsa khōho tse 6.
- Koro e na le 130 g
- Tsoekere 190 g
- Butter 80 g
- Pela ea tsoekere 1 tbsp. l.
- Mohato oa 1 Lokisetsa lihlahisoa tse hlokahalang: tsoekere e molemo ho nka tse nyane. Sekhahla sa qhibiliha 'me se behelle ka thōko ho pholile. Furu e hlophisoa ka makhetlo a mararo.
- Mohato oa 2 Lokisetsa tlhahlobo e hlokahalang esale pele. Mefuta ea ho baka e koahetsoe ka pampiri e entsoeng ka letlalo (ha ho hlokahale hore ho be le mahlakoreng a mahlakoreng). Kopanya mohlahlobi 'me u hlahlobe sekepe se se nang letho' me u itokisetse ho sebetsa.
- Mothati oa 3 Beha sekotlolo se senyenyane sa metsi mollong ka metsi. Mahe a ho khanna ka sekotlolo se seholo se matla. Ha metsi a qala ho pheha ka saucepan, beha sekotlolo sa mahe, eketsa tsoekere le ho susumetsa ho kenya mahe mocheso oa likhato tse 35-40. Ka ho sesa joalo ka mouoane o tla nka hoo e ka bang motsotso. Ebe o tlosa sekotlolo mme o qale ho shapuoa ka mohlahlobi.
- Mohato oa 4 Ha u le matla a phahameng, u lokela ho otla ho fihlela leihlo le eketseha ka makhetlo a 2-3. Ho nka metsotso e ka bang 8 ho shapa.
- Mohato oa 5 Ntho ea bohlokoa ea ho itokisa ke mohaho o sa phallang holim'a hlama. Haeba u etsa groove holim 'a hlama' me ha e sesa, joale boima bo se bo loketse.
- Mohato oa 6 Phetla sekepe ka 180 ° C. Joale ka bonolo u eketsa boima ba mahe karolo ea boraro ea phofo. Hlohlelletsa khaba, empa eseng ka selikalikoe, empa ho tloha holimo holimo. Joalokaha u phahamisa likarolo tse ka tlase holimo. Ebe o eketsa halofo ea oli e pholileng ka lehlakoreng la sekotlolo. Kopanya hape. Hang hape - karolo ea boraro ea phofo, ebe hape oli le karolo e setseng ea phofo. Nako le nako ha e sisinya.
- Mohato oa 7 Ho nka nako e telele ho emisa hlama ho rarolla. Ha ho tšoana ha teko ho finyelloa, e tlameha ho tšeloa ka mofuteng o lokiselitsoeng. 'Me u kene ka ontong ea preheated.
- Mohato 8 Ka metsotso e 30, o lokela ho "lebala" biscuit. Setlolo se ke ke sa buloa, e le hore biscuit e se ke ea opal. U itokiselitse ho tlosa biscuit tsoa ka ontong, emela ema metsotso e 10.
- Mohato oa 9 Ka thipa e bohale, arola hlama ho tloha moeling oa hlobo. tlosa kaka e phethiloeng 'me ue tlohele ho pholile holim'a grate. E khabisa ka tsoekere e phofshoana, e fafatsa feela ka holimo kapa ka stencil.