Ntho ea ka e ntle, ebe joale re khaola likhoho tsa rona likoto. E-s'o retelehe ka ontong, e ke e fumane mocheso. Sebakeng se tebileng sa ho baka, eketsa likotoana tsa kana, pepere, letsoai. Re kenya eiee e halikiloeng, kapa re tšela oli e nyane. Re tšela biri e ngata hoo e koahelang nama. Haeba ho na le nako, u ka hlatsoa ka tlas'a metsi linoelo tse 2 tsa raese, ebe u li beha ka foromo le khoho. Kenya dipole tse 2 tsa oli ea meroho.
Biri e tla ba bohale, bo bobebe. Ha u ntse u pheha, biri e fetoha mouoane 'me likotoana li fried, li shebahala li khahleha ka ponahalo.
Karolo ea pele e felile. U se ke ua koala foromo, e-re khoho e lenngoeng ka ho feletseng e tahoe ka biri, e tla tletse monko oa eona le tatso. Mocheso o chesong o lokela ho fihla likarolong tse 150 kapa 170. Sejo sena se tla nka metsotso e 30 ho itokisetsa. Ha e ntse e ntse e lokisetsoa, ho tla ba le nako ea ho sebeletsa tafoleng.
Metsotso e leshome le metso e mehlano hamorao, koala sekwahelo ka sekwahelo ebe u se tlohela metsotso e 15. Hoa etsahala hore khoho e lerootho, e tsitsitseng, e khahlehang, e tsitsitseng le e monate haholo. Khoho e joalo e ke ke ea hlajoa ke lihlong ho sebeletsa. Ka morero o tšoanang, o ka lokisetsa maotla, lipelo, li-ventricles, sebete, mapheo a khōhō.
Nka sebeletsa sejong se joalo joang? Haeba raese e phehiloe hammoho le kana, joale re sebeletsa raese e le e hloekileng. Ho e-na le raese, u ka nka meroho kapa lijo-thollo leha e le life. Nako le nako tatso ea sejana e tla fapana. Mohlomong khoho le litapole, buckwheat, celery, meroho joalo-joalo.
Ho phaella ho sejo se seholo, salate ea litlama tse ncha, salting kapa ho hong ho tloha ka hara khauta, mehloaare, li-mushroom tse letsoai, tse itšetlehileng ka tatso ea tsona le lintho tseo li li ratang. U tla lumellana hore lijana tsa likhoho, tse matlafatsang le tse monate, ho tla ba thata ho senya khoho ka ntho e itseng.
Khoho ka biri
Lijo: Nka khōhō e le 'ngoe, lithane tse nang le litha e le nngwe tsa biri e khanyang, mayonnaise, motsoako o nang le serame oa meroho (pepere e monate, tamati, zucchini, lihoete, eiee). Ka mor'a moo, nka motsoako oa li-seasoning, letsoai, nkho ea lilithara tse tharo le khalase ea metsi a chesang.
Litokisetso. Re arola likhoho likotoana ebe re tsamaisana le mayonnaise le lihlahisoa. E tlohele ka metsotso e 30 kapa e 60. Setofo se tla futhumala ho tloha ho 180 ho isa ho 200 likhato. Ka nkho re tšollela khalase ea metsi a chesang ebe re e beha holim'a setofo sehareng bakeng sa metsotso e 5 kapa e 7, e le hore re futhumale bankeng.
Re ntša nkho ho tloha ka ontong, 'me re tla kenya likarolo tsa khōho ka nkho. Re qala ho beha likarolo, likotoana tsa pele tsa khōhō, ebe re beha meroho, ebe ho na le lera le meroho. Ebe re tšela biri ho kena ka nkho. Beha lesoba la khoho ka ontong ka metsotso e mashome a mabeli, mocheso oa 180 kapa 200 likhato tsa Celsius. Ebe o eketsa mocheso ho likhato tse 230 tsa Celsius, 'me re tla qeta halofo ea hora. Re tla sebeletsa ka meroho e tsitsitsoeng ka nkho.
Khoho ka biri
Lisebelisoa: Khoho, khalase ea biri, liapole tse 2, khaba e le 'ngoe ea phofo, oli ea meroho e le 1, litepisi tse 1 tsa moriri oa soya, pepere e mongobo, letsoai la leoatle.
Pele re lokisetsa mongobo, ka sena re kopanya phofo, soy sauce, botoro. Tsohle e tsoakane hantle.
Re tla hlatsoa masiba a feberu holim'a mollo ebe o o omella ka hare le ka ntle ka letsoai leoatleng. Leqhoa le ka etsoa ka ente e entsoeng ka letsoho le ka tlaase. Sena se tla etsa hore khōhō e tiee haholo, e tla eketseha ka boholo ka pel'a mahlo a rona. Keletso - o lokela ho hlatsoa nale e atisa ho e hlatsoa hangata, kaha e koahela phofo. Ka mor'a moo re kenya khōlo furuji ka hora. Noa e tšeloa ka sebōpeho sa khōhō. Ho pota-pota liapole li khaola ka li-circles, li tšollele ka lekhae la langa le le lej ebe u beha khoho ho tsona. Beha foromo ka ontong ka hora.
Khoho e monate ka biri
Lisebelisoa: khōho, halofo ea litha e le nngwe ea biri e khanyang, letsoai, motsoako oa lihlahisoa.
Litokisetso. Ho fepa hantle, re tla e hlatsoa, re e robe likoto, re ka khona ho tlosa letlalo haeba u batla. Likarolo tsa letsoai le ho fafatsa lijalo. A re tsamaee metsotso e 30 kapa e 40 bakeng sa marinating. Nakong ena, re tla chesa setofo, ka metsotso e 30, re se futhumetse.
Re beha khōhō ka sejana sa ho baka, likotoana li tlameha ho bua leshano, ka bolokolohi, sebopeho se lokela ho ba sa boholo bo lekaneng. A re tlatse khoho ka biri, e le hore biri e e koahe ka ho feletseng. 'Me u kene ka setofo se chesang. Bake ka likhato tse 180 tsa Celsius, metsotso e ka bang 40 kapa 50. Nakong ena, lihlahisoa tsa ho omisa li lokela ho nosetswa ka lero le behiloeng. Pele ho itokisa biri e tla fetoha mouoane, khoho e tla fumana moriti o motle, feela ka kichineng ho tla lula ho na le monko o monate o nyenyane.
Motsoako oa li-seasoning o ka khubelu (paprika, coriander) kapa tala (celery, parsley). U ka sebelisa setepe se entsoeng hantle.
Re ile ra tseba litlhapi tsa lijo tsa pheho tsa joho ka biri, re tšepa hore u li rata. Litholoana tse atlehang tsa ho iphelisa!