Li-direse tse molemo ka ho fetisisa tsa li-gravies ka potlako

Li-diresepe ka mehato bakeng sa ho pheha kana le tranelate.
Nakong ea bophelo ba rona, re ja lijana tse ngata: porridges, litapole tse mashed kapa pasta. Empa esita le batho ba sa hlompheheng ka ho fetisisa ho jang batho kapele kapa hamorao ba ka 'na ba batla mefuta e sa tšoaneng ea lijo. Tabeng ena ea bohlokoa, gravy e ka thusa. Mefuta e mengata ea likhoho e tummeng ka ho khetheha, e kopantseng ka ho phethahetseng le tse ling. Empa esita le ha ho lokiselitsoe sejana sena se hlakileng ke habohlokoa ho khomarela tse ling tsa likhothatso, tseo re tla li bolella kajeno.

Lipale tsa ba phehileng

Batho ba bangata ba se nang phihlelo ba nahana hore ke tla ja monate oa mofuta oa khoho, empa sena hase nnete. Ba phehiloeng ba nang le phihlelo baa tseba hore phapang lipakeng tsa mekhahlelo ena e mabeli e kholo. Hangata mesea e phehoa lero, e leng ha e pheha nama kapa meroho. Ho phaella moo, o ile a nosetsa sejana se lokiselitsoeng hang-hang, 'me ha aa ka a sebeletsa sejana se seng. 'Me ho tsitsisa ha ho kamehla ho lumellanang le ho fetoha ka thuso ea lisebelisoa tse ling (linoko, litamati kapa phofo).

Li-recipes tse ngata tsa gravy

Chicken sauce bakeng sa litapole

Sejo leha e le sefe se entsoeng ka litapole se ka etsoa monate o sa tloaelehang, haeba u se tlatsetsa ka li-gravy tsa nama ea likhoho le li-mushroom.

U tla hloka lihlahisoa tsena:

Ho pheha hantle joang?

  1. Ntlha ea pele, hlakola li-mushroom le nama 'me u khaole likotoana tse ka bang bolelele bo lekanang. Anyezi e khabisitsoe ka likotoana.
  2. Ha ho chesa pitsa e chesang e ntša nama, e lebeloe ka metsotso e se mekae ebe o eketsa eiee.
  3. Ha meroho e qala ho tsebahala, ke nako ea ho hlahisa li-mushroom le phofo. Kopanya motsoako ka botlalo, nako le letsoai le pepere 'me le tšollele metsi a mangata (e le hore lintho tsohle li tsamaee).
  4. Ho noa limela ho lokela ho ba metsotso e mashome a mabeli, joalokaha nama ea nama e pheha kapele.

Chicken sauce le konofolo le tamati

Mesea ena ea khoho e kopantsoe ka ho feletseng le pasta. Ka hona, haeba baeti ba sa lebelloang ba tla ho uena, sejana se joalo se tla ba selikalikoe sa sebele.

A re nke lintlha tse latelang:

Litokisetso tsa ho lokisetsa:

Khoho ea nama e lokela ho fetisoa ka grinder ea nama ho etsa mincemeat. Ka hona, haeba u e-na le nako e nyenyane haholo, u ka khona ho reka nama e feliloeng ka letsoho hang-hang.

Li-greens, eiee le konofolo li lokela ho khaola hantle, ebe li khaola likotoana tse nyenyane tsa tomate.

Re futhumatsa lero le pholileng, re tšela nama e nyenyane ebe re qala ho chesa mollo o monyenyane, o kopanya kamehla. Ha o hlokomela hore nama e qalile ho fetola 'mala, o ka eketsa eiee.

Kamora 'metsotso e mehlano u pheha, o ka tšela litamati' me u shebe nako eo meroho e lumelloang ho ea lero. Ena e tla ba nako ea ho eketsa konofolo, peista ea langa le le lej le meroho. Hlakisa metsoako eohle 'me u tšollele ka metsi. U ka eketsa linoko tseo u li ratang haholo e le hore gravy e fumane tatso e lakatsoang.

Re emetse motsoako ho pheha, 'me o o boloke mollong o monyenyane tlas'a sekwahelo se koetsoeng ka nako e fetang metsotso e leshome.

Keletso e tsoang ho bapi. Ho fetola boleng ba khōhō ea khōhō, phofo e sebelisoa. E lokela ho ba bonolo ho omisoa ka botoro le ho pheha ka metsing. Sena se u nolofalletsa ho etsa hore mongobo o se o teteaneng haholo.

Mokhoa leha e le ofe oa lipepepe tse ka holimo o ka tlatsetsoa ka thato ka lik'hamphani tse eketsehileng 'me o sebelisoa ka hoo e ka bang ntho e monate.