Lebitso le feletseng la botanasi la semela sena ke Ilex Paraguariensis, mme lentsoe leo le tsoa ho tsoa puong ea moloko oa Guarani. Seno sena se fumanoe se tumme haholo ho pota lefatše, 'me Russia e se e tsebahala haholo. Leha ho le joalo, ha ho motho e mong le e mong ea tsebang ka mefuta eohle ea meriana. E ne e se ka lefeela hore molekane eo o ne a bitsoa seno sa melimo! Ho makatsang ke hore tee ena e na le lintho tsohle tse hlokahalang, li-vithamine le lisebelisoa tsa litsela, li-resins tse nang le thuso, likhoele, oli e hlokahalang, li-antioxidants, tannins. Ka mohlala, molekane o bua hantle ho feta leha e le efe ea kofi, empa ha u na tšabo ea litla-morao tse joalo joaloka pelo e thothomelang, e potlakileng le ea ho tšoenyeha. Li-vithamine B1, B3 le C le lintho tse kang sodium, magnesium, tšepe, lithium (lithium oxide) li bokella 'meleng, tse nang le motsoako oa motsoako li thusa ho tsepamisa mohopolo, ho thusa ho sebetsana ka katleho le khatello ea kelello le ho tepella maikutlong, ho matlafatsa tšoaetso. Lumellana, sena ke seno sa bohlokoa haholo bakeng sa baahi ba litoropong, ba pota-potiloe ke lefeela, khatello ea kelello ebile eseng maemo a molemo a tikoloho.
Mang kapa mang ea lakatsang ho lula a le sebōpeho se setle a bile a e-na le setšoantšo se setle le eena o tla ananela molekane. Ntho ke hore e fokotsa takatso ea takatso ea lijo, e ntlafatsa ts'ebetsong ea mekhoa ea ho iphelisa le ea ho itšireletsa. Lipapali le molekane li bonolo - li tla thusa ho tsosolosa matla le ho thibela ho bokella ha lactic acid ka mesifa, ka tsela eo ho lopolla bohloko. Lisele tsa tee tsa mate li ruile ka chlorophyll, e bolelang hore li na le oksijene, e hloekisang le ho matlafatsa mali a rona, 'me hammoho le lintho tsohle tse molemo, livithamine le microelements li tla. Ha e le hantle, Mate ke sehlahisoa se ikhethang le se sa tloaelehang, ho thata ho mo fumanela sebaka sa lefats'e la limela. Tee ena e ile ea hlahlojoa ka ho feletseng litsing tse ngata tsa saense le laboratories, tse ileng tsa tiisa hore li folisa ka mokhoa o hlollang.
'Me ho hlakile hore ka tee Mate e amana le pale eohle, kapa ho e-na le hoo, ke pale, e leng lilemo tse likete tse' maloa. Melimotsana ea Jari le Arai ba ne ba batla ho leboha Maindia a boholo-holo ka ho ba pholosa ho lejoe le ho lula ka tlung ho fihlela hoseng. Ba ile ba nahana ka nako e telele 'me ba etsa qeto ea ho mo leboha, ba lelapa la hae le batho bohle ka mohau oa bona,' me ba ba fe molekane e mocha oa jerba, o tla ba setšoantšo sa setsoalle ho bohle. Barali ba monna enoa e moholo ba ne ba fana ka ho se shoe le mosa. Joale melimotsana e ne e ruta lelapa ho etsa tee. Lilemo tse ngata hamorao, ha Moindia le mosali oa hae ba ne ba se ba shoele, morali oa bona o ile a phethahatsa meetlo eohle 'me a nyamela lefats'eng. Empa nako le nako o hlaha har'a molekane oa Jerba o tšoana le ngoanana ea motle ea bosootho eo mahlo a hae a khanyang mosa.
Ha u tseba pale ena e monate feela, u se u ntse u batla ho hlompha le ho boloka tloaelo ea ho noa tee tee. Seno se lokiselitsoe sejo se khethehileng - kalabas, "mokopu" - ka phetolelo. Ho ntse ho e-na le tube e ikhethang e nang le sefahla-e leng bomo, eo ka eona le ho noang mat. Kalabas e tletse likarolo tse peli ho tse tharo tse nang le makhasi a tee 'me li tšeloa ka metsi a chesang a phehiloeng, empa eseng ka metsi a belang, ho seng joalo tee e tla fumana tatso e bohloko. Ka metsotso e seng mekae tee e tla belisoa, 'me e ka tahoa. Banyalani ba ka fetisoa ka makhetlo a 'maloa. E na le monko o monate, monate o monate le o bolila le monko o monate o monate. Ka tsela, tsoekere ha e khone ho kenngoa, hobane molekane o tletse tsoekere ea tlhaho. Europe kajeno, molekane oa hae o nkoa e le breed 'me e le tee e tloaelehileng ea makhasi a nang le makhasi a tee.
Molekane oa fapane: o tala, o omisitsoeng, o khauta. Botala - bo na le botala bo botala bo tala 'me bo tšoana le tee e nyenyane e tala. Sehlahisoa sena se tsoa linaheng tsa Argentina, ka bomalimabe, dikahare tsa di-vithamine tse ka tlaase haholo. Libokeng, hangata li bitsoa "tee ea Paraguay".
Metsoana e halikiloeng ke eona e tala, e monate feela ke theknoloji e itseng liofing. E na le 'mala o sootho, joaloka kofi. Ho eona, ho na le lisebelisoa tse phahameng tsa caffeine, moo molekane oa bohlokoa ka ho fetisisa a fetang teng, ka lebaka la maemo a sa omelleng.
Molekane oa khauta o itokiselitse ho tloha makala a macha a yerba, a tlamiloe ka li-brooms tse nyenyane tse kenang le ho etsa lipatlisiso mollong kapa lihong tsa letsopa, tse futhumetseng ka sefate se khethehileng. E na le moriti oa khauta oa pistachio. Molekane oa mofuta ona o bitsoa "khauta e tala ea Argentina".
Mekhoa e sa tšoaneng ea ho etsa molekane oa tee e ka bua ka maikutlo le boikutlo: ka lebese - tlhompho, ka zedra-kutloelo-bohloko, le mahe a linotši - fana ka, ka tlhokomelo ea foam. Motho ea chesang haholo o tla bua ka lerato le mofuthu.
Mosali, e phehiloeng Argentina, o bitsoa "moea oa tango" (ka mor'a moo, e thusa ho tsosolosa matla ka mor'a tantši e tsosang takatso). Ho na le ba bangata ba khahloang ke linaleli - Diego Maradona, Mel Gibson, Madonna, Julio Iglesias, Khosana Charles, banyalani ba Bezrukovs, 'mino oa Evita, e ne e le seno se ratehang sa Che Guevara. Letsatsi le leng le le leng batho ba bangata ba ananela Matee, moriana oa seno, seo melimo e se fang batho ka mosa le tlhokomelo ea bona.