Jam le jeme le tranelate
- 450 g ea phofo
- 20 g ea ho se arohane
- 25 g ea tsoekere e phofshoana
- 75 g ea botoro
- Mahe a 3
- 200 ml ea lebese
- Li-grape tse 75 g (khethollo)
- tsoekere e nang le granulated
- letsoai la letsoai
Recipe:
Hōla hammoho le letsoai le phofo ea ho baka ka sekotlolo se seholo. Eketsa tsoekere e phofshoana le ho kopanya. Ebe u kopanya botoro. Ka sekotlolo se arohileng, otla mahe a 2 'me u ba fe lebese. Hlakola 60 ml ea motsoako, kopanya ba bang ka phofo le oli. Kenya morara o omisitsoeng. Kopanya lisebelisoa ka ho feletseng ka matsoho. Haeba ho hlokahala, butle-butle eketsa mahe a setseng ka lebese ha u khumama: hlama e lokela ho ba e bonolo ebile e theoha. Beha hlama tafoleng, e fafalitsoe ka phofo, mme u khumame ho fihlela e boloka sebopeho. Fafatsa hlama ka phofo ebe o e kenya ka har'a bophara ba 2.5 cm. Ho tloha hlama e phethiloeng, khaola lik'habebe ka bophara ba hoo e ka bang 5 cm. Beha makhapetla ka lekhapetla le tšolotsoeng ka letsoho, ka holimo le lehe le otlolohileng kapa motsoako oa lebese le setseng. Ho hotle ho fafatsa le tsoekere. Bake casseroles ka ontong ea preheated ho 230 ° C ka metsotso e 7-10 ho fihlela e fetoha khauta. Fokotsa ho phomola mme o sebetse ka jeme mme o shapuoa ka tranelate.
Lijo tsa Leoatle Tse Hlileng
- 8 scallops
- Milala e 2 ea langoustine (ka lihlomo)
- Mohatla o le mong oa lobster (ka khetla)
- Li-shrimp tse 8 (li hlahliloe)
Bakeng sa marinade:
- 100 ml ya veine e tšoeu
- 1 lime
- 100 ml ea oli ea mohloaare
- 1 pepere
- letsoai, pepere
Bakeng sa sauce:
- Mocheso oa 200 g, 22%
- 1/2 tsp. curry
- 4 makhasi a lime
- Lehlaka le le leng la lemon
Recipe:
1. Koala mokholutsoana le mehatla ea lobster ka likarolo tse peli tse lekanang. 2. Eketsa lijo tsohle tsa leoatleng ka setsing se tebileng, eketsa letsoai, pepere, eketsa veine, lero la lero la mohloaare, oli ea mohloaare, silepe, khaola likarolo, kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe ebe ue kenya furuji bakeng sa hora e le 'ngoe bakeng sa marinating. 3. Le hoja lijo tse phelang leoatleng li tšeloa marinate, pheha le mongobo. Ka saucepan tšela ea tranelate, eketsa e tšoanang lema makhasi le e sithabetseng lemon mabele le curry, tlisa ho e pheha. Fokotsa mocheso ho fihlela bonyane, letsoai le pheha bakeng sa metsotso e meng e 5, tlosa mocheso 'me ue lumelle hore o noe metsotso e meng e 10. Tšoara moriri ka sieve. 4. Ho ja lijo tsa leoatleng ho fihlela ho itokiselitse le ho sebeletsa, ho nosetsa ka moriana.
Khomo ea nama ea nama
- 2-4 li-steaks tse nyenyane tsa nama ea nama ea nama
- Oli
- letsoai le leholo le pepere e ntšo ho latsoa
Recipe:
E otla nama. Preheat lero le pholileng kapa le halikiloeng 'me le behoe le sootho li-steaks tse nang le oli e nyane. Ebe o ba lokisetsa ka ontong ka mocheso oa likhato tse 150. E tla nka metsotso e 6-8 ho feta. Nako nama e nang le pepere le letsoai
Mousse le ice cream
- Phakete e le 'ngoe ea lialmonde tse omisitsoeng
- Pakete e le 'ngoe ea li-ice cream
- Ho phuthela 1 blueberry
- 1 pakete ea raspberry
- 1 e ka ea tranelate marshmallow
- lijo tsa ho baka kapa li-4-6
Recipe:
Kremenki kapa sebōpeho se pholileng kahare, khaola lialmonde. Botlaaseng ba lijana, kenya ice cream, monokotšoai le linate ka teteaneng. Holimo ka sekhahla se tšesaane sa tranelate ea marshmallow mme u behe lijo tse nang le lijo tse monate ka lehare. Pele u sebeletsa, u lokela ho futhumala hanyenyane ka ontong ebe u koahella ka glaze.
Apple Chups
Mohlomong ke tsebo ea ho tsoaloa hangata. Khopolo ea rona e ile ea qobella Machaena ka liapole tsa bona ka caramel. E sala feela hore e behe mefuta e meng le e 'ngoe holim' a hae. Hantle ho e-na le li-chups?
- 10 diapole tse nyane (tsa leholimo kapa tse tloaelehileng)
- 250 g ea tsoekere
- 50 g ya metsi
Ka setulo se senyenyane sa tšela metsi, eketsa tsoekere 'me u kenye mollo ho fihlela tsoekere e qhala ka ho feletseng. U se ke oa kena-kenana, ho seng joalo sirapo e tla senya. Ha tsoekere e qhibiliha, pheha ka metsotso e meng e 5 'me u tlose mocheso. Liapole tse otlolohileng ka li-skewers tse telele tsa lehong ebe li kenngoa ka sirapo e hlahisoang. Joale hang-hang ue tšele metsing a batang bakeng sa metsotsoana e seng mekae. Haeba caramel e na le serame e sa tšoaneng, pheta mokhoa ona. Beha liapole ka letlalo kapa letlalo ebe u kenngoa ka sehatsetsing ka lihora tse 1-2.
Juice ea lero
- 250 ml ea lero la apole
- 250 ml ea lero la lamunu
Nthong e 'ngoe le e' ngoe ea lero la metsi ka kakaretso eketsa 10 g ea gelatin mme u lumelle ho ema metsotso e 20. Ka nako eo futhumala mofuta o mong le o mong oa lero ka e fapaneng saucepan gelatin qhibiliha. Ho bata ho fihlela mocheso Likopi kapa likarolo tsa jelly ka 1/3 li tlatsa mofuta o mong oa lero la metsi, li kenngoe ka sehatsetsing ka halofo ea hora, e le hore jelly e lule e le serame. Hape u etse li-jelly tse ling tse peli hape. Sebeletsa ka sekotlolo sa boleng kapa likopi. Haeba u lakatsa, khabisa ka monokotsoai. Tlhaho 'me e boetse e le tlhaho. Re ka etsa ntle le li-color and sweeteners. Re khetha lero le khanyang ka ho fetisisa - ebe jelly e entsoeng ka maiketsetso ha e hlahe ka morao ea lebenkele.
Berry pop
Lethathamong le lelelele la metsoako ea li-sodas tse ngata tsa indasteri ho na le ortho-phosphoric acid. Karolo ena e kotsi haholo ho limpa tsa bana. Ho nyelisoa ha soda e entsoeng ka lapeng - lihlahisoa tsa tlhaho feela le li-bubble. Ho seng joalo, ke eng magic?
- 300 g, black currant (o ka sebelisa serame)
- 1 litha ya metsi
- 200 g ea tsoekere
- 500 ml ea metsi a mongobo a phatsimang
Tlisa metsi ka tsoekere ho pheha, tlosa mocheso le ho pholile. Ebe u tšela ka li-currants tse hlatsoitsoeng 'me u tlohele ho ema lihora tse 3-4. Tšoaea 'me u kenye metsi a soda le ho e. E ka etsoa chilled kapa ka leqhoa.
Litlolo tsa mokopu
Li-fries tsa Fora ha li nyatsoe feela ke ba botsoa - bakeng sa lik'halori tse eketsehileng, oli e noa haholo ... 'Me re ke ke ra e sireletsa. Ho molemo ho nkela litapole sebaka ka mokopu: meroho ena e khubelu e na le thuso e ngata le ka holimo ho tsohle - tšepe e feteletseng, e hlokahalang e le moea ho ntho leha e le efe e ntseng e hōla.
- 1/4 mokopu o moholo
- 100 g ea starch (bakeng sa bohobe)
- 100 g ea oli ea soneblomo
- 5 tbsp. l. Seeds Seeds
- letsoai
Taba ea mokopu 'me u kene ka har'a lehlaka le leholo. Letsoai le moqolo ka starch ho tloha mahlakoreng 'ohle, tlosa starch e feteletseng. Fry lilae tsa mokopu ka lero le chesang ka oli e futhumetseng ho fihlela e le putsoa ka khauta hoo e ka bang metsotso e le 'ngoe ka lehlakoreng le leng. Beha mokopu o halikiloeng holim'a sekoahelo, soak mafura a mangata 'me u fafatse peo ea sesame. Mokopu o ka omisoa ka tsela e tloaelehileng - e tebile-fried. Ho fapana le lipapali tsena, ha li mpe hakaalo: oli e phehang hang-hang e etsa sekhahla holim'a sehlahisoa 'me ha se na nako ea ho kenella hare. Ntho e ka sehloohong - o hloka ho fetola oli.