Lijo tsa shrimp ke e 'ngoe ea lijo tse monate ka ho fetisisa, tse monate, le tsa bohlokoa ka ho fetisisa, tse atlehang. Haeba u shebeletse setšoantšo sa hau ka hloko le ho kopa nama ea li-crustaceans, joale ke habohlokoa ho leka mokhoa oa lijo o thehiloeng ho menu ea shrimp. Nama ea lijo tsena tsa leoatleng ke lijo tsa meriana, hobane li na le lik'hilojule tse seng kae, 'me li 7-8% li na le mafura. Lijo tsa Shrimp ke tsa mefuta e sa tsejoeng, kahoo ha e fapane feela le litšoaneleho tsa eona, empa e boetse e thusa pelo le methapo ea mali.
Ho theola boima ba li-shrimps ke habohlokoa haholo ho batho ba nang le mathata a nang le lipekere le moriri. Li tla behoa ka limela tse nyenyane, tse ruileng nama ea shrimp. Ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa ho bona ke sulfure le silicon. Ho feta moo, e na le vithamine e ngata, e leng ho hlokahala ho boloka boemo bo botle ba letlalo.
Empa motho ha aa lokela ho khomarela tsamaiso ena ea phepo e nepahetseng haeba ho kula le ho kula ho sa foleng - rhinitis, neurodermatitis, asthma ea bronchial, allergic conjunctivitis. Ho feta moo, lijo tsa shrimp li hanyetsanoa bakeng sa batho ba nang le mafu a sebete, ka mohlala, dyskinesia ea bile ducts. U lokela ho ela hloko ka ho khethehileng lefu la qoqotho ea qoqotho, kahoo o hloka ho buisana le setsebi sa thuto ea khale.
Nakong ea lijo, shrimp e lokela ho ba sehlahisoa sa hau sa bonyane matsatsi a mararo le libeke tse peli. U tlameha ho iketsetsa qeto ea hore na u batla ho lahleheloa ke lik'hilograma tse kae. Haeba u khomarela lijo tsa shrimp, u ka lahleheloa ke likilogram tse tharo ho isa ho tse hlano ka beke.
Nama ea shrimp ke ea bohlokoa hakae?
Ba ruile liprotheine, micro-le macroelements, polyunsaturated mafura a acids, livithamini C, A, E, D le B12.
Thepa e mpe ea shrimp ke k'holeseterole e phahameng. Leha ho le joalo, batho ba bangata ba nka sehlahisoa sena e le mokhoa o babatsehang, 'me ha se je letsatsi le leng le le leng, ka hona,' mele ea rona hangata ha e bone tšusumetso e mpe. Esita le haeba o ja li-shrimp libeke tse peli ka tatellano, e ke ke ea ba le phello e kholo metabolism.
Ka sebele, tlhaho ea li-shrimp - ho ja lintho tse fapaneng tsa chefo, tse kenyeletsang tlhahiso ea litšila tse nang le chefo. Ka hona, haeba u le telele haholo ho ja shrimps, bophelo ba hao bo ka 'na ba fokola,' mele oa hao o tla ba le matsatsi a seng makae a tloaelehileng a lijo.
Ho ja lijo tsa apulo-shrimp ea matsatsi a mararo
Ena ke lijo tse monate le tse monate, nakong eo u ka jang liapole le shrimp ka chelete leha e le efe. Leha ho le joalo, shrimp e lokela ho pheha hantle ka metsi a letsoai. U ka noa kofi, tee e fokolang, metsi a phoroselang, metsi a nang le diminerale esita le veine e omileng. Ka lebaka la tsamaiso e joalo ea phepo e nepahetseng, u ka lahleheloa ke li-kilogramme tse peli kapa tse tharo.
Ho bonolo haholo ho ja lijo tse joalo khoeli le khoeli e le letsatsi la ho itima lijo. Empa ho bohlokoa ho hopola hore ho ke ke ha e-ba le phello e ntle haeba ka matsatsi a mang u nka ntho e 'ngoe le e' ngoe tseleng ea hao le ho hlokomoloha meroalo ea 'mele.
Lijo tsa shrimp libeke tse tharo
Tsamaiso e joalo ea ho theola boima ba 'mele e na le thuso ebile e bonolo. Nako ea eona ke matsatsi a 21 feela. Bakeng sa nako e khutšoanyane joalo, o ka lahleheloa ke bonyane lik'hilograma tse robong.
E le hore u utloisise lijo tse joalo, qala ka ho nahana ka lijo tseo ho buelloa hore u li je ka nako eo. Pele, o lokela ho lebisa tlhokomelo ho sehlahisoa sa bohlokoa ka ho fetisisa sa lijo - shrimp. U lokela ho li sebelisa letsatsi le leng le le leng ka tlase ho ligrama tse 250. Mekhoa e amohelehang ka ho fetisisa ea ho pheha ke ho chesa le ho pheha ka pitsa ea metsi. Ka linako tse ling u ka chesa, empa feela e le khethollo, ho ka khoneha hore u qobe ho etsa sena.
Ntle le nama ea shrimp, o lokela ho ja meroho e mengata, litholoana tsa litholoana le litholoana (e leng li-kiwi feela, limale, liapole le litholoana tsa meru), oli ea mohloaare le meroho. Litholoana le meroho li lokela ho jeoa ka sauce e tala le e tala. Letsatsi le leng le le leng o hloka ho ja bonyane kilogram e le nngwe ea meroho. Joaloka mofuta o motala ho fana ka khetho ea dill, parsley, celery, eiee le konofolo. Meroho e ka jeoa ka meeli e sa lekanyetsoang.
Ho tswa ho lino tse ling ho hlokahala hore u noe meroho le litholoana (kharenate, litholoana tsa morara, phaenepale, apole) lero le leholo. Ho thibetsoe ho noa li-shopkill hobane li na le tsoekere e ngata. Ho phaella moo, ho pholletsa le letsatsi o ka noa hangata metsi ntle le khase. Ke feela maemong a sa tloaelehang ho lumelloa ho noa kefir kapa lebese le lenyenyane (ha ho na khalase ka letsatsi). Mokelikeli oohle, o tahiloeng bakeng sa letsatsi, o lokela ho ba lilithara tse peli.
Leka ho ja lijo tsa shrimp le limela tse ling. Sena se ka hlalosoa ke hore shrimp, lintho tse ngata tse molemo, empa tse molemo haholo le tse atlehang haholoanyane, li tla kenngoa ke likokoana-hloko tse kopantseng le vithamine C. E mong le e mong oa tseba hore livithamine tsena li ruile haholo litholoana tsa citrus. U ka nosetsa nama ea shrimp ka mahlaseli a lemone kapa ua ja li-shrimp le ho e noa ka metsi ka ho phaella ka lero la lemone.
Ha e le hantle, hoo e ka bang dieters eohle e na le mefokolo ea bona, 'me lijo tsa shrimp li boetse li na le tsona. Ha u bona lijo tsena, hopola hore ho hlokahala hore u itšireletse ho ja nama, lipompong, litlhapi, linaoa, litapole, lisekisi le lihlahisoa tsa phofo. Ho na le lino tse thibetsoeng, tse kenyeletsang joala. Ho phaella moo, hlokomela hore ka mpeng ha u oe letsoai ke isachar. Lisebelisoa li ka sebelisoa feela ka chelete e nyane.
Seriti sa lijo tsa shrimp ke hore u ke ke ua utloa tlala e bohloko, 'me sena sohle se bakoa ke bongata ba meroho. Nakong eohle ea lijo, u tla sebelisa lijo tse fapa-fapaneng tseo u ka phehang lijana tse ngata (pele le tsa bobeli), ho feta moo, salate le lijo tse sa hlajoang ke lijo le tsona li ke ke tsa tloheloa.
Mokhoa o nepahetseng oa shrimps o susumetsa 'mele oa hau hantle, hobane o matlafatsa mohopolo le ho fokotsa khatello, le li-acids tse ho tsona, li ama botle ba letlalo.
Ha u e-ea lebenkeleng ka litempelana, emisa khetho ea hao ho likopi ka shell. Ha e le hantle, ba tla hloekisoa hamorao, empa u nkholise, melemo ea lihlahisoa tse joalo e kholo haholo. Ho na le mefuta e mengata ea li-shrimp, kahoo u ka khetha tseo u li ratang ka ho fetisisa, ho tloha ho tse nyenyane ka ho fetisisa ho ea ho morena.
Ha e le hantle, ho haella ha lijo tsena ha ho joalo, hobane lijo li akarelletsa lihlahisoa tsa lihlopha tse fapaneng tsa lijo. Nako ea lijo ha e khone ho bakoa ke li-minus tsa eona, hobane ka nako leha e le efe u ka emisa lijo kapa u li boloke ka libeke tse tharo, empa tse peli kapa e le 'ngoe sephetho se batlang.
Khomarela shrimp dietmozhno batho ba fapaneng ba mefuta e sa tšoaneng ea lilemo, takatso e ka sehloohong ke tahlehelo ea boima. Empa ke habohlokoa ho hlokomela hore haeba u se u ntse u le moholo, joale u lokela ho ja nama e ngata ea shrimp ka letsatsi le leng le le leng.
Menu ea lijo tsa shrimp
Ke nako ea ho bala menu ea lijo. Ho tla ba joalo ho pholletsa le nako ea ho lahleheloa ke boima ba 'mele. Bakeng sa lijo tsa hoseng, o lokela ho ja diapole tse seng kae le salate ka prawns, ho apere ka oli ea mohloaare le lero la lemone. U se ke ua lebala ho noa metsi. Bakeng sa motšehare, sebelisa sopho ea meroho, shrimps, e entsoeng ka tomate le khalase ea lero le pholileng. Bakeng sa lijo tsa motšehare, ja liatla tse ngata tsa monokotšoai le li-stekanefir.
Pele ho moo, lihlahisoa tse thibetsoeng li ne li hlokomeloa ha li ntse li boloka lijo tsa shrimp, empa tse latelang li lokela ho tsejoa. Haeba u ja bonyane pompong e nyane kapa karolo ea bun, joale u ka qala ho ja lijo ka tšohanyetso! Ho seng joalo, u ke ke ua finyella sepheo se lakatsehang.
Li-sose le nama li ke ke tsa sebelisoa leha e le efe, empa haeba ue mong oa batho ba boima haholo lijong, joale u ka ja sengoathoana sa nama ka tekanyo ea 150 dikgerama ka matsatsi a mabeli ho isa ho a mararo, empa ha ho sa le joalo.