Ntlha ea pele, soya e monate. Ntlha ea bobeli, likaroloana tsa lintho tse phelang, tse ruileng sehlahisoa sena, thusa batho ba nang le lefu lena: khatello ea mokuli, atherosclerosis, ischemia, eketsehileng tsoekere, botenya, ramatiki, ho kula. Ka nako e ts'oanang, li-soya li sebelisetsoa ho phekola le ho thibela. Ho ea ka boleng bo nepahetseng, soya e phahametse lihlahisoa tse ngata.
Linaoa le soya li tšoana le tatso. Ka hona, soya e ka sebelisoa e le motheo bakeng sa sejana sa pele, le joaloka sejana se lehlakoreng. Ke hopola, liithuti, rona soya re ne re halikiloe joaloka lipeo re bile re ja ha ba lapetse. Hantle haholo, o ile a khotsofatsa tlala, hang-hang boko ba qala ho sebetsa. Ka kakaretso, diresepe bakeng sa lijana tsa ho pheha ho tloha ho soy ho na le tse ngata (li-stew, cutlets, croissants, joalo-joalo). Bana ba bang ho tloha ho tsoaloa ba fuoa lebese la soy, hamorao cottage chisi, hobane lijana tsena ke motheo oa phepo e nepahetseng ea lijo. 'Me ka oli ea soya ho na le mefuta e sa tšoaneng ea micro-macro, e kenyelletsang choline, le li-lecithin, B le E livithamine, likarolo tse haufi le lipilisi tsa tlhapi.
Litsebi tsa phepo e tsoang linaheng tse fapaneng li ntlafalitse lijo tse latelang tsa soya, li nka melemo ea eona, li fapane ha li pheha. 'Me haeba u sebelisa lijo tsa soy le kefir, le phello e ke ke ea e-ba nako e telele ho tla. Tabeng ena, boima bo tla fokotseha feela, empa 'mele ka kakaretso o tla re "leboha" bakeng sa ho o matlafatsa. Ho ja lijo tse tloaelehileng tsa soya ho nka nako e beke le beke ho bolela ho tlosoa lijong tsa lijana tse tloaelehileng, le phapanyetsano - ho sebelisoa lijana ho soya. Kaha soybean ka boeona e na le mafura le lik'habohaedreite, joale ka mokhoa o mong likarolo tsena li tla ba tse ngata haholo lijong tsa hau. Empa liprotheine tsa meroho li hlokahala 'meleng oa rona o ratehang ka bongata. Ka hona, meroho le litholoana li tla amoheloa feela. Joalokaha re bona, ho lahleheloa ke boima ba 'mele, ho ruisa molemo ho' mele, ho thibela mafu a sa tšoaneng.
Hona joale, tlhokomelong ea hau ke hlahisa lijo tsa letsatsi le leng le le leng (matsatsi a 7 kaofela) ea lijo tsa soya.
Letsatsi la pele
- bakeng sa lijo tsa hoseng li ne li lumella bohobe bo omisitsoeng bo omisitsoeng, ka ho khetheha ho tsoa ho rye le 200 ml ea lebese ho tsoa ho soya;
- re ja lijo tsa motšehare le goulash e entsoeng ka soya, litapole tse peli, re li pheha pele, liapole tse le 'ngoe, u ka li chesa, empa u se ke ua lebala ka litholoana tse tala;
- lijo tsa motšehare, soya, nama e phehiloeng hammoho le apole e le 'ngoe.
Letsatsi la bobeli
- bakeng sa lijo tsa hoseng li kenyelletsa ho lijo tse nang le phala, ka ho khetheha li-buckwheat, li hlatsoa ka lebese ho tsoa ho soya;
- lijo tsa motšehare tsa cutlet tse entsoeng ka soya, lihoete tse peli tse phehiloeng, lamunu le apole;
- lijo tsa mantsiboea ka nama e phehiloeng ka soya, salate ea meroho, ho noa 200 ml ea lero la apole.
Letsatsi la boraro
- bakeng sa lijo tsa hoseng nakong ea lijo tsa rona tsa raese le li-200 tsa lebese ho tsoa ho soya;
- bakeng sa lijo tsa motšehare, cottage chisi ho tloha soy, salate ea salate e apereng ka tranelate e bolila le soy sauce;
- bakeng sa lijo tsa motšehare, tlhapi e nang le steamed, o ka pheha, salate ea k'habeche le tlatsetso ea pepere ea Bulgaria, 200 di ml ea lero ho tswa ho liapole.
Letsatsi la bone
- bakeng sa lijo tsa hoseng ho e-na le lijo tse peli tsa croutons tse hlatsoitsoeng ka 200 ml ea lebese ho tsoa soy;
- Re ja lijo tsa motšehare le sopho ea meroho, salate ea beet, apole;
- lijo tsa mantsiboea ka litapole tse peli tse phehiloeng, goulash e entsoeng ka soya, ho e loma ka apole.
Letsatsi la bohlano
- bakeng sa lijo tsa hoseng, chisi kapa cottage chisi ho tsoa soy, kofi kapa tee, kamoo u ratang kateng;
- Re ja lijo tsa motšehare le sauce ea soya, salate ea meroho, re apere ka tranelate e bolila;
- lijo tsa mantsiboea le sopho ea meroho, li-soy chisi, li pentse 200 ml ea lero la apole.
Letsatsi la Borobeli
- lijo tsa hoseng li na le lebese le tsoang ho soya, bohobe bo omisitsoeng
- Re ja lijo tsa motšehare ka goulash ho soy, salate ea meroho, re apere ka mohloaare kapa poone, oli ea soneblomo;
- lierekisi tsa mashed, lijo tsa meroho, hammoho le lijo tsa motšehare.
Letsatsi la bosupa
- bakeng sa hoseng re phehile linaoa, salate ea meroho, kofi - tee eo u ka e khethang;
- Re ja lijo tsa motšehare le soya chop, salate ea meroho, e nang le tranelate e bolila;
- re ja lijo tsa mantsiboea ka nama e phehiloeng, ho khaotsa ho ja soya, ho ja le apole le lamunu.
Ho finyella liphello tse kholo ha u ntse u sebelisa lijo tsa soya tse nang le liprotheine tse ngata, eketsa boikoetliso ho lijo tsa hao tsa letsatsi le letsatsi. U tla ba le mesifa e ntle, ka mor'a ho theola 'mele o tla ba o thata. U mpa u lebala seo cellulite e leng sona.
Joalokaha u ka bona, lijo tsena li ntle hobane li finyella mekhoa eohle e hlokahalang bakeng sa ho ja li-microelements tse hlokahalang bakeng sa 'mele. Hobane soya e ruile haholo ho bona. Ho na le boikutlo bo botle ba maikutlo le matšeliso.