Ka lebaka la boiketlo ba bona, lijo tsa metsi li nooa habonolo ke mpa ea rona, hobane blender le juicer ba entse mosebetsi o boima ka ho fetisisa. U matlafalitsoe, u ka sebetsa kapa ua ithuta ka matla a nchafalitsoeng. U ke ke ua robala lijong tsa metsi. U tla eteloa ke mehopolo e thabisang eo u e jang lijo tse nepahetseng le tse phetseng hantle. Ho na le lebaka la ho ithorisa ka uena!
Lijo tsa metsi li noa li-yoghurts tse sa sebeliseng 'mele oa rona (ke habohlokoa ho bala sebopeho sa li-stabilizers, li-dae le li-enhancer tatso). Bala ka hloko sebopeho sa sehlahisoa se rekiloeng. E tlameha ho na le lisebelisoa tsa tlhaho feela.
Meroana e sa tsoa khuoa e ka ba kotsi ho uena haeba e entsoe ka litholoana tse fetotsoeng ka liphatsa tsa lefutso kapa meroho e hōlileng ka ho kenngoa ka likokoanyana tse bolaeang likokoana-hloko le lik'hemik'hale tsa lik'hemik'hale ho fana ka pontšo le 'mala o motle. Li-nitrate, lihlahisoa tse entsoeng ka 'mele ea rona ho litholoana le meroho, li lule ho lona ka ho sa feleng.
Liquid lijo lijo tsa metsi ke lijo tsa batho. Bakeng sa ho itokisa ha bona ba sebelisa lihlahisoa tsa tlhaho tse sa tsejoang ke k'hemistri. U ka kopanya le ho etsa li-cocktails leha e le life: lihoete le celery, li-blackberries le fragole, parsley le likomkomere, libanana le tse tala. Senola mehopolo ea hau mme u tle le kempe ea hau bakeng sa lijo tsa metsi!
Tsela feela ea lijo tsa metsi e theko e boima. Lihlahisoa tse hloekileng le tsa tlhaho tsa lihlahisoa li theko e boima ho feta tsa maiketsetso Ka hona, khalase ea lijo tse nang le metsi a tsoang bananeng e entsoeng ka limela e tla ja makhetlo a mararo ho feta ho tloha baneng e tloaelehileng.
Ka lebaka la ho thehoa ha mefuta e sa tšoaneng ea lijo tsa metsi, litsebi tsa litsebi tsa phepo li sebetsa. Paris ke eona nako e kholo ka ho fetisisa ea Smoothie Time, moo ba sebeletsang "lijo tsa metsi". Ho eona ngaka e ka sehloohong-ngaka ea phepo ea lihlopha tsa tennis ea naha ea Fora e sebetsa. O laola ka hloko litokisetso tsa cocktails.
Sebaka se setle sa Paris ke lebenkele le leng la Lood, moo baeti ba tla fuoa mefuta e sa tšoaneng ea lijo tsa metsi. Setsi sena se haufi le phapanyetsano ea lekhetho, moo bareki bohle ba ka sebetsang teng: barekisi, barekisi ba se nang nako e lekaneng ea ho ja hangata. Bahiri ba cafe Lood ba utloisisa hore mosebetsi oa matsoho oa bareki ba bona ha o lumellane le li-cocktails tsa lijo, kahoo menu e fana ka lijo tse fapaneng le tse molemo tse ka tlatsang le ho matlafatsa bohle.
U ka lokisetsa lijo tse nang le metsi lapeng. Ts'ebetsong tse seng kae feela bakeng sa ho etsa lijo tse monate le tse phetseng hantle. Likokoana-hloko, lero la apole le limela tsa koro, fatše ka blender li tla u ts'ehetsa le ho fana ka matla bakeng sa letsatsi lohle. Banana, fragole le lebese le lenyenyane li tla u lumella hore u ithabise ka mor'a letsatsi le sebetsang ka thata.
Ho lijo tse phetseng hantle le tse phetseng hantle li boetse li na le lithollo. Eketsa lijo tsa hau tsa meroho bakeng sa ho hloekisa 'mele le ho li tlatsa ka microelements, livithamine le liminerale tse molemo. Lijong tsa limela, ho na le karolo e ngata ea protheine eo hangata re e fumanang ho tloha nama.
Ho sebelisoa ha lijo-thollo ka nako e sa lekanyetsoang ho ka thibela tsoelo-pele ea maloetse a sa foleng. Dishe, raese, koro, soya, harese u ka e ja, ka bobeli ka mokhoa o bonolo, hape ho phaella lijana tse sa tšoaneng.
Ha ho letho le molemo bakeng sa 'mele ea rona le lihlahisoa tse sa tloaelehang: pepere, sinamone, turmeric, rosemary, tarragon, coriander, lengana, komine, ginger, curry. Lijo tse nang le li-antioxidants tse thibelang ntshetsopele ea lisele tsa kankere, li fokotsa k'holeseterole, 'me ka kakaretso li molemo moeeng.