Mefuta ea shrimp.
Kahoo, ho qala ka eona ho hlokahala hore u utloisise hore na ke mofuta ofe oa li-shrimp, mefuta ea tsona le mefuta e sa tšoaneng. A re qaleng ka boholo. Ho na le li-shrimps tse nyane, tseo boholo ba tsona bo sa feteng 2 cm, ho na le tse kholo haholo, tse boholo ba tsona li ka fihlang ho cm 30. Hape li-shrimps li na le mali a batang le a futhumetseng. Hape metsi a futhumetseng ke a kholo ka ho fetisisa: nkoe e fihla boholo ba lisenthimithara tse 30, ea borena - 20 cm. Shrimp e chesang metsi e lula maoatleng a futhumetseng, a tlisoa ho rona a tsoang karolong e ka boroa ea Asia, ho tloha Thailand, Indonesia, China le Vietnam, 'me haufinyane hape e tsoang Brazil, Ecuador le Nicaragua. Ho li-shrimp tse tlang ho rona tse tsoang Asia Boroa, hangata hangata li bolela hore boleng. Bahlahisi ba se nang toka le batšoasi ba litlhapi ba pometsa shrimps ka lithibela-mafu le lihlahisoa tse sa tšoaneng tse amang 'mele ea rona hampe. Litlhapi tse tsoang ho rōna li tsoa mapolasing a Latin America, li na le boleng bo khethehileng, bo botle ba tikoloho ka lebaka la hore mapolasi a na le taolo e phahameng ea boleng le litlhoko tse hlokahalang ho hlahisa tse phahameng. Ho phaella moo, haeba sehlahisoa sa boleng bo botle bo qala ho tsoa mapolasing a Latin America, botumo ba bona bo tla senyeha, 'me ha ho ea tla sebelisana le bona.
Li-shrimps tse chesang li tla 'marakeng oa rona ho tsoa linaheng tse hlatsoitsoeng ke maqhubu a batang, a kang Canada, Lithuania, Estonia, Denmark, Norway le Denmark. Ho sa tsotellehe hore li-shrimps tse nang le mali a fokolang li nyane ka boholo, li theko e tlaase ho feta li-shrimps tse futhumetseng, empa li na le thuso haholo bakeng sa 'mele ea rona,' me re li reka hangata. Li na le limatlafatsi tse ngata tse nang le phepo le tse molemo. Ho futhumala ha li-shrimps ho na le mali a mangata a batang haholo, a shebahala a sa tloaelehang, a shebahala a le monate ebile a fepehile haholo, empa ha e le hantle ha ho joalo. Ka litšobotsi tsa bona, litlhaka tsa mali tse batang li na le makhetlo a 'maloa ho feta balekane ba tsona ba tsoang maoatleng a futhumetseng. Ha e le tseleng, litlhapi tse monate ka ho fetisisa li fumanoa haufi le lebōpo la mariha Canada le Greenland. Kahoo, ena ke eona qaleho ea potso: Tsela ea ho khetha shrimp e nepahetseng. Matlotlo a bona a bohlokoa.
Ha e le hantle, Russia e boetse e le mohlahisi e moholo oa shrimp, empa, lijo tsa rōna tsa tlhapi tsa leoatleng, tse makatsang bakeng sa ho kenya. Lio mabenkeleng li ka fumanoa, empa ka bongata. Li-shrimps li rekisoa mabenkeleng ka mefuta e mengata. Li pholiloe, li na le serame, li le makotikoting ebile li lokile. Hangata, li-supermarket tsa rona re fumana li-shrimps tse chesitsoeng. Leha ho le joalo, li-shrimps tse nang le thuso e ngata haholo, hobane li boloka lisebelisoa tse ngata le tse nang le limatlafatsi ho feta tse phehiloeng. Ho molemo ho reka li-prawn tse rekisoang ka boima ba 'mele, hangata li nyenyane, empa li theko e tlaase haholo. Empa, holim'a limela tse joalo ha ho na letšoao le khethehileng leo ho lona ho ka hlakileng hore na moetsi oa bona ke mang. Ho molemo ho ba hlokomelang bophelo ba bona, ho reka li-shrimp, li phuthetsoe liphutheloana tse khethehileng, moo ho nang le tlhahiso e feletseng ea hore na ba fumanoe hokae, kotuloa, ho na le mabitso a moetsi. Sena se tla u lumella hore u itšireletse ho thepa e boleng. Mokhoa oa ho khetha shrimp. Matlotlo a bona a bohlokoa. Re tsoela pele.
Khetha li-shrimp.
Kahoo ke eng eo e leng ea bohlokoa ho tseba e le hore u khethe khefu e nepahetseng? Baahi ba sa tsebeng hore na ke lijo life tsa leoatle tse lokelang ho ba teng, etsa hore e be boima ho feta bareki feela ba se nang phihlelo. Ke kahoo ha u reka li-shrimp, ke habohlokoa haholo ho ithuta sephutheloana, bala lintlha tsohle tse ngotsoeng ho eona. Ha e le hantle, batho ba fokolang ba batla ho reka thepa e tlaase le e theko e tlaase bakeng sa chelete e ngata e sebelisitsoeng. Kahoo, haeba u reka li-shrimp, li phuthetsoe ka sephutheloana, joale u lefe pele, boima ba sephutheloana le litšenyehelo tsa shrimp ka kilogram. Litho tsa rona tsa malapeng hangata li jara lipapakete tse boima ba lik'hilograma tse 0,5 kapa tse 1 kg. 'Me li-shrimp, tse ileng tsa tla ho rōna li tsoa linaheng tse ling, li tletse lipakeng tse khōlō. Le hoja, ho hlakile hore molao ona hase 'nete ho bahlahisi bohle. Sheba ka hloko molumo, moetsi le theko ka kilogram. Ntlha e latelang ea bohlokoa: tlhahiso-leseling ka moetsi e lokela ho ba e feletseng. Hase feela LLC Romashka, empa lebitso le feletseng la molao, le aterese, poso le fono.
Ebe joale re ithuta sepakapaka moo li-shrimps li tletse. Lipalo tse bontšitsoeng ho latela boima ba 'mele (mohlala 100/150) li bolela hore sephutheloana se na le li-shrimp tse 100 ho isa ho tse 150. Ka tsela e 'ngoe, sena se bitsoa "sekala" sa shrimp. Ka hona, e kholoanyane ea shrimp, tlase palo ea tsona e tla ba kilogram e le 'ngoe,' me, ho feta moo, e nyane ka shrimp, ho tla bonahala ho feta ka har'a sephutheloana. Ka bomalimabe, hase kamehla bahlahisi ba liphutheloana ba bonang tlhahisoleseding e feletseng, kahoo ha ho reka li-shrimp ho boetse ho tla sebelisa malebela a mang, ho khetha li-prawn, thepa ea bona e sebetsang. Hobane, hangata, bahlahisi ba sa tšepahaleng hangata ba leka ho re sutula ka thepa e tlaase le e theko e tlaase.
Ka linako tse ling, bahlahisi ba ka kopanya li-shrimps tse kholo le boholo bo boholo ha ba kenya li-shrimp, e le hore ba rekise lihlahisoa tse tlaase le tse tlaase ka theko e tlase. Hape, mabenkeleng a sa tsotelleng botumo ba bona a ka ngola phapang e fapaneng ho pack ea shrimp ho feta kamoo e hlileng e leng kateng. Ke ka lebaka leo, ho phaella tabeng ea hore ke habohlokoa ho ithuta ka hloko tlhahisoleseding e pakeng tsa sephutheloana, ke habohlokoa hore u shebe ka hloko sephutheloana ka boeona, ho shrimp mme u khetholle ka matšoao a ka ntle hore na 'nete e ngotsoeng e lumellana. Ho feta moo, ke eng e lokelang ho ela hloko ha u etsa qeto ea potso, mokhoa oa ho khetha li-shrimp tse nepahetseng, thepa ea tsona e sebetsang, thepa ea thepa. Ntho ea bohlokoa ke ho eketsa boima ba 'mele, bahlahisi ba bangata ba hlatsoa limela tse nang le leqhoa, moo ho nang le leqhoa, eseng feela se hlokahalang bakeng sa lipalangoang tse tloaelehileng le ho boloka sehlahisoa, empa ho lekana ho feteletseng le ho feteletseng hoo ho eketsang boima le theko ea sehlahisoa. Haeba u hloloheloa motsotso ona oa bohlokoa ha u reka shrimp, joale ha u le lapeng, ha u sa ts'oanela ho hlahisa sehlahisoa seo, u tla makatsoa ke hore boima ba pele bo ne bo le tlaase ho feta ba sebele.
Ntho e latelang ea bohlokoa tabeng ea ho khetha shrimp ke hore o lokela ho lebisa tlhokomelo e nepahetseng ponahalo ea li-shrimp, kaha mabenkele a mangata ha a lumellane le litekanyetso tsa bohloeki le litlhoko tsa boleng ba shrimp. Haeba lijo tsa leoatleng li bolokoa ka maemo a mocheso o fapaneng, joale, ha li lahleheloe ke thepa ea tsona, kahoo li fetola 'mala oa tsona ho pinki e pentiloeng. Ka linako tse ling, li-shrimps tse kenngoa ka mokotleng li ka qhoaelloa, empa sena se patiloe ka hloko ka mokotla o khubelu. Hape, boleng ba shrimp bo rekisoang bo ka ahloloa ka 'mala oa lihlooho tsa bona. Haeba hoo e batlang e le lihlooho tsohle ka har'a liphutheloana li le batsho, ka lebaka leo, pele u e-na le sehlahisoa sa boleng bo bobe, boo ka nako e telele bo neng bo le boemong bo fokolang. Lihlooho tsa li-shrimp tse motala li bua feela ka taba ea hore nakong ea bophelo ba bona ba ne ba ja plankton, sena ha se ama boleng ba sehlahisoa. Kahoo ke tsela e molemo ka ho fetisisa ea ho reka shrimp? Li phehiloe ka metsi kapa li sa tsoa khuoa? Phapang ea bohlokoa ka ho khetheha ha e joalo, ke habohlokoa hore thepa e be ea hau le ea boleng ba hau. Haeba, o reka li-prawn tse phehiloeng le tse nang le serame, joale ho molemo hore o nke tse bolokiloeng ka botlalo, empa eseng tse nyane haholo. Li-shrimp tse joalo, ho na le lintho tse ngata tse matlafatsang le tse thusang. Ha u pheha, u se ke ua sebelisa hampe nako ea ho pheha, feela ba lokela ho futhumala hanyenyane.
Leha ho le joalo, li-shrimps tse ncha li ntse li e-na le lihlahisoa tse ngata, kaha li na le limatlafatsi, li-vithamine le liminerale tse ngata. Li-shrimp tse joalo li senyeha butle-butle butle-butle, pele ka sehatsetsing, ka lehlakoreng le tlase, mme ke feela moo u ka li hulelang ka kamoreng ea mocheso. Kahoo, re ile ra nahana hore na re ka khetha shrimp e nepahetseng joang. Matlotlo a bona a bohlokoa ke potso ea rona e latelang.
Li-shrimp tse molemo.
Taba ea hore li-shrimp ke lijo tsa leoatle tse molemo haholo, mohlomong, ha ho na lipelaelo. E na le li-micronutrients tse ngata, limatlafatsi le diminerale tseo tšebeliso ea letsatsi le letsatsi ea sehlahisoa sena e tla etsa hore u phele hantle, e tla boloka sebōpeho se setle sa 'mele. Kahoo, shrimp e na le lintho tse latelang tse molemo: iodine, calcium, zinki, sebabole, omega-3 mafura a acid, potasiamo le zinki. Ts'ebeliso ena eohle ea microelements e lumella 'mele ea rona hore e hōle hantle, ho hōla. Li-shrimps li fana ka mosebetsi o lumellanang oa 'mele oohle, ho ntlafatsa boemo ba moriri, letlalo, lipekere, ho boloka ho leka-lekana ha li-hormone ho lekane. Ba jang li-shrimps kamehla, ha ba na tšoaetso ea mafu a mangata, ho kula, ha ba ts'oaetsoe ke serame, ebile ba na le tšoaetso e molemo ea ho itšireletsa mafung. Hangata litsebi tsa phepo ea lijo li fana ka lijo tsa li-shrimp ho ba nang le boima ba 'mele bo feteletseng. Ho phaella moo, shrimps e thusa ho loantša kankere, mafu a ho hema.
Morao tjena, lipatlisiso tsa bo-rasaense li paka hore li-shrimps li boetse li na le thepa ea antioxidant. Li na le astaxanthin, e leng e matla ea tlhaho ea carotenoid, e fanang ka li-shrimp ka 'mala oa tsona o mofubelu. Ke ka lebaka la ntho ena e sebelisoang hangata ea shrimp e lebisang tabeng ea hore bacha ba bolokiloe nako e teletsana, lisele le lisele tse ncha li lula li thehoa.
Tšenyo ea li-shrimp.
Joaloka sehlahisoa leha e le sefe, shrimp e lokela ho hanyetswa bakeng sa ho sebelisoa ke batho ba bang, leha ho le joalo ho se joalo. Shrimp e ka fuoa esita le bana. Keletso feela e lokelang ho fanoa ke hore ha ho molemo ho sebelisa hampe li-shrimp, hammoho le lihlahisoa tse ling. Morao tjena, bo-rasaense ba bangata ba pheha khang ea hore k'holeseterole e nang le li-shrimp e ka ba kotsi ho rona. Ba bang ba lumellana hore ho molemo, ba bang ba lumela hore ha ho joalo. Joalokaha u tseba, k'holeseterole e na le thuso bakeng sa 'mele ea rona ka bongata, kahoo ho thata haholo ho tsepamisa mohopolo ka kutloisiso eo. Ha e le hantle, hase karolo e nyenyane e bapaloang ke sebaka seo li-shrimp li hōlileng ho sona. Boemo ba hona joale ba tikoloho lefats'eng ke bo tsotehang hoo re ka tsebang feela hore li-shrimp tse tlileng tafoleng ea rona li hōlile maemong a phetseng hantle.