Lintho tse molemo tsa durian

Baahi ba ka boroa ho Asia Bochabela, hammoho le Mafilipino le Ma Manilia, nahana ka litholoana tsa durian e le mokhoa o tsotehang o hlollang, oo hape, o nang le thepa ea matla a susumetsang a potency. E hōla durian ka pula ea pula. E hōlisitsoe le mong'a le libakeng tse ling tsa Afrika, karolong e ka boroa ea Thailand, Latin America. Baahi ba moo ba ikemiselitse ho sebelisa tholoana ena e le phekolo, le bakeng sa meriana, kaha e se e le nako e telele ba tseba lintho tsa bohlokoa tsa durian.

Sefate se lulang se le setala se fihlile bophahamo ba limithara tse mashome a mane. Makala a eona a mahlahahlaha a khabisa mabokose a pota-potiloeng ka maoto kapa a koahetsoeng ke meutloa. E qala ho beha litholoana ka lilemo tse 9 feela. Libokeng tsena ho na le peo e kholo haholo e nang le boholo ba lisenthimithara tse peli ho isa ho tse tšeletseng. Lintho tse ka lebokoseng lena li hlolla haholo: peō e pota-potiloe ke nama e teteaneng (arillus), e nang le 'mala oa mosehla o mosehla. Monko o sa tloaelehang oa makhasi ao o hopola mefuta e mengata e monate ea hlobo ea French, e kopantsoeng le monate o monate oa linate! Ke feela hore u fihlele mohlolo ona, u tlameha ho hlōla monko o nyonyehang le o nyonyehang oa peel. Hlahisa litholoana tse holileng tsebong ke ntho e ke keng ea khoneha, hobane e tletse haholo. Empa haeba e oela hloohong, ho ka ba le liphello tse tebileng: ka linako tse ling litholoana tse ling li fihla lilokoto tse leshome!

Bophirimela, tholoana ena e tumme haholo. Ka lebaka la monko oa eona o tšabehang, ho na le letšoao le khethehileng la temoso: mong'a naha o ile a tšela ka mohala o mofubelu. Leha ho le joalo, morena o bitsoa morena har'a litholoana! Ka mor'a moo, haeba u ka hlōla ho nyelisoa, u tla latsoa tatso ena "ea borena"!

Durian: thepa ea bohlokoa.

Mafilipino a nepahetse: mong'a ntlo ke ntlo ea polokelo ea liminerale le livithamini, metsoako e mengata ea sebabole, e leng eona e ikarabellang bakeng sa tšobotsi eo, e nkhang hamonate e nyonyehang. Tholoana ena e bonahalang e sa ratehe e "ipatile" ka boeona e le vithamine B, carotene, C, nicotinic acid, calcium, iron, phosphorus. Eketsa le sebabole hape e le mohoete (monko oa litšila). Empa indole e na le libtericidal thepa. Dorian e sebelisoa mefuteng e sa tšoaneng ea bongaka. Lekholong la ho qetela la lilemo, matlapa a neng a e-na le lihlahisoa tse entsoeng ka lipalesa tsa Indian le tse ling tsa popi li ne li tumme haholo. Kaha ba ne ba e-na le nako e telele ea tšebeliso ea nako e telele, ba ile ba eketsa tšireletso ea 'mele le matla, ba eketsa matla, ba ba le maikutlo a monate. Hape ho na le matlo a li-durian a ka fokotsang mocheso o phahameng oa 'mele.

Decoction ea litholoana tsa durian e tlosa feberu, letlalo la letlalo, masapo a sebelisoa e le pheko ea liboko. Bo-rasaense ba Bophirimela, ka mor'a lipatlisiso tse telele, ba fumane litholoana tsa li-vitriine, li-amino acid, li-sulfur, liprotheine. Ka tlhaho, ha ho na litholoana tse loketseng bakeng sa ho sebelisoa ha mocha, tse neng li tla feta le mong ka lirafshoa. Ke karolo ea liprotheine, hammoho le hormone ea insulin e laolang tsoekere ea mali; ke karolo ea bongata ba li-antioxidants, e kenyelletsang ho tsosolosa setho sa 'mele kaofela, ho tlosa chefo e kotsi le chefo.

Tsamaiso ea pelo ea methapo ea pelo, ea methapo ea kutlo ea 'mele e na le mekhoa e metle ea liminerale tsa bohlokoa joalo: zinki, magnesium le potasiamo, e kopantsoe le livithamini, mafura a acids. Leruo lena kaofela le litholoana, le lipeo, esita le ka makhapetla a makhasi a makatsang. Jusi e tsitsitseng e behoa hloohong ea motho ea nang le mocheso o phahameng. Libakeng tse ling tsa Afrika, makhapetla a morena a chesoa, ebe o sebelisoa ka mor'a nako le ha a ntse a beleha. Makhasi a durian a na le oli ea mosetareta.

Ha u pheha, litholoana tse sa tloaelehang li boetse li sebelisoa. Baahi ba Afrika le Indonesia ba sebelisa litholoana tse seng kae tsa tlhaho ebe baa li pheha. Ripe durian e hlile e le lijo tse tsoekere. Monate ea molemo ka ho fetisisa ke khaba, ho seng joalo u ke ke ua khona ho hlatsoa matsoho ka nako e telele. Mefuta ea phepo ea li-durian e phahameng haholo: haeba u ja sengoathoana hoseng - fumana se lekaneng ho fihlela mantsiboea.

Bophirimela, bo-rasaense ba nang le thahasello e kholo ba ntse ba hlahloba tholoana ena e makatsang, hobane lintho tse ngata tse molemo le livithamine ha li na litholoana tse fetang tse le 'ngoe lefatšeng!