Sebaka sa pike ke sebata, ke sa sehlopha sa percids. Hlooho ea pike perch e totobetse, 'mele oa e-ba teng' me o hatelloa hanyenyane hamorao. Sekepe sa pike se koahetsoe ke sekala se sa tebang, likaroloana tse ling li na le hlooho le mohatla. Likopi tsa pike perch li na le litlhaku tse ngata, pele ho e-na le li-dorsal fin. Letšoai lena le na le molomo o moholo, lehlakoreng le leng le le leng, ho na le meno a mangata a mangata molomong, maqhubu a teng meleng. Setho sa pike se na le mpa e mosoeu, e bohlooho e khutšoanyane ka tinge e tala, le mahlakoreng - ho phunyeha ha mmala o mosoeu. Metsu ka har'a tlhapi ena e mosehla. Ho na le li-pike-perch tse ntseng li hōla ka ho kopanela liphate ka boholo ba bolelele bo ka bang 35 cm. Empa ho boetse ho na le mehlala e meholo, e bolelele ba eona e ka fihlang meter. Hape ho ile ha boleloa tlaleho ea boima ba pike perch - lik'hilograma tse 20. Har'a litlhapi tsa sehlopha se nang le litlhapi, sekepe ke eona tlhapi e kholo ka ho fetisisa.
Pike perch - thermophilic tlhapi, e ela hloko phepo ea oksijene ka metsing. E lula matšeng a maholo le a hloekileng le linōka, e leka ho qoba litopo tsa metsi tse silafetseng, likarolo tse ngata tsa linōka, metsi a tlaase, a sepakapakeng. Ha ba ntse ba batla lihlopha tse hloekileng tsa metsi tse neng li tla boela li be le lijo tse ngata, hangata li ka fetola sebaka sa bolulo. Hangata li lula libakeng tse tebileng tsa 'mele oa metsi, moo ka tlase e leng lehlabathe kapa e le leqhoa ebile e sa silafala. Ka holim'a letangoana, sekepe se hlaha ka nako feela nakong ea ho hlahisa kapa nakong ea ho tsoma liphofu. Li-pike tse nyane li bokella mehlape, ka karolelano li bokelloa ka lihlopha tsa likarolo tse leshome, 'me haholo-holo batho ba bangata ba phela ka thoko.
Joale a re hlahlobeng litlhapi tse nang le thuso tsa tlhapi ea pikeperch. Pente ea pike e na le livithamine tsa A, E, C, PP, B, 'me, joalokaha ho se ho boletsoe, liprotheine tse ngata tse hlokahalang bakeng sa mosebetsi o phethahetseng oa' mele oa motho. Hape, tlhapi ena e na le likarolo tse ngata tsa bohlokoa: calcium, potasiamo, phosphorus, sebabole, chlorine, sodium, magnesium, iodine, tšepe, koporo, zinki, manganese, fluorine, chromium, cobalt, molybdenum, nickel.
Har'a li-vithamine le likarolo tsohle tse thathamisitsoeng, liphake tsa pike li ruile haholo vithamine PP, potasiamo, phosphorus, sulfur, fluorine, iodine, cobalt, chromium.
Vithamine PP e nka karolo e phethehileng ka protheine le methapolade ea metabolism, e fokotsa boemo ba k'holeseterole e mpe, ka hona e thibela mali le ho koala methapo ea mali. Vithamine ena ea hlokahala bakeng sa mosebetsi o phahameng oa boko le tsamaiso ea methapo, e na le phello e ntle ho tsamaiso ea pelo, methapo ea pelo, pampiri ea meno. Vithamine PP e boloka boemo bo botle ba letlalo, bohlopho bo botle, bo ntlafatsa ho potoloha ha mali, ho thusa ho tlosa chefo e tsoang 'meleng, ho laola mesebetsi ea adrenal le qoqotho ea thyroid.
Phosphorus, e ngata ka pike perch, e nka karolo e matla ho thehoa le ho hōla ha masapo le meno, e khothalletsa ho hōla ha lisele, ho etsa hore liphio li sebetse hantle, 'me li thusa' mele hore o amohele li-vithamine le ho fetola lijo ka matla. Phosphorus e na le phello e ntle mosebetsing oa tsamaiso ea methapo ea pelo, ea metabolism 'meleng, mesebetsing ea kelello le ea mesifa. Joalokaha u ka bona, litlhapi tse sebelisoang ka phosphorus, li hlokahala feela bakeng sa bophelo bo botle ba batho.
Sebabole ke karolo ea bohlokoa ea lisele le lisele tsa 'mele, ho akarelletsa le mesifa, lesapo, methapo ea kutlo, hammoho le letlalo, moriri le lipekere tsa motho. Sebabole se beha mekhoa ea metsoako 'meleng, ho leka-lekana ha oksijene, tekanyo ea tsoekere ea mali. Sebabole se matlafatsa tsamaiso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung, e na le phello e ntle tsamaisong ea methapo, e na le lithibelo tse khahlanong le khatello ea mali le e khahlanong le ho ruruha, e eketsa katleho ea divithamini B1, B5, B7, N. E ka thusa ho tlosa chefo le bile e tsoang' meleng. Eketsa ts'ebetso ea sebabole, tšepe, fluoride, molybdenum, tse leng teng le tlhapi ea pike.
Hangata potassium e nang le eona e sebelisoa ka tsela e tloaelehileng, e etsa mosebetsi oa pelo le pelo ea boithabiso, mosebetsi oa tsamaiso ea methapo, hammoho le tekanyo ea letsoai le letsoai le acid e lekaneng 'meleng. Potassium e hlokahalang bakeng sa ho sebetsa hantle ha mesifa, methapo ea mali, lisele tsa boko, liphio, sebete le joalo-joalo. Potassiamo e tlosa metsi a feteletseng 'meleng, e thusa ho tlosa boikhohomoso, e sitisa ho lieha ho hlahisa metsi. Potassium e thibela ho bokella ha letsoai la sodium liseleng le methapo ea mali ea 'mele, hape e fokotsa mokhathala.
Fluoride e kenya letsoho khōlong ea masapo, e khothalletsang ka potlako bone fusion ho fractures, e etsa hore meno a hanyetsane le ho bola ha leino.
Iodine e na le phello e ntle mosebetsing oa qoqotho ea qoqotho, e kopanelang metabolism, e ama ka botlalo phetoho ea kelello le ea 'mele ea' mele, ea pelo, ea methapo ea 'mele, ea mesifa le ea ho ikatisa. Iodine ke ea bohlokoa haholo bakeng sa nts'etso-pele ea 'mele le ea kelello ea bana. Lumellana, ntle le ntlha ena, thepa ea tlhapi ea litlhapi e ke ke ea phethoa.
Ka mokhoa o tloaelehileng oa ho sebelisoa ha pike, tekanyo ea tsoekere maling e laoloa, ka lebaka la likarolo tsa chromium. Ho haella ha chromium 'meleng ho ka etsa hore ho be le tsoekere ea mofuta oa 2. Chromium e ntlafatsa metabolism, e thusa ho tlosa chefo e tsoang 'meleng.
Cobalt e fumanoa ka pike perch ka bongata haholo. Cobalt e tloaelehile ts'ebetsong ea li-pancreas, li-gland tsa adrenal, li khothalletsa ho thehoa ha lisele tse khubelu tsa mali, li matlafatsa sesole sa 'mele. Hammoho le manganese cobalt e thibela ho thehoa ha moriri o moputsoa, ho ntlafatsa boemo bohle ba moriri. Ka mor'a lefu lena, cobalt e khothalletsa ho tsosolosoa ka potlako ea lisele, lisele le lisebelisoa tsa 'mele. Hape, cobalt e nka karolo e lekaneng ho fapanyetsanang ha amino acid, ha ho sebelisoa nucleic acids.
Joalokaha re ka bona, ho na le litšobotsi tse molemo, likarolo le li-vithamine tse litlhapi tsa pike ntle le hore na mokhoa o tloaelehileng oa sebōpeho sa sebōpeho o ke ke oa khoneha, ka hona ho kgothaletswa ho kenyelletsa tlhapi ena nakong ea lijo, haholo-holo kaha lijana tse tsoang pike-perch li monate haholo. Lisebelisoa tsa ho pheha pikeperch li kholo, bakeng sa tatso e 'ngoe le e' ngoe. Leka tlhapi ena, 'me u ka ananela tatso ea eona e babatsehang. Re tšepa hore u tla hopola lisebelisoa tse ntle tsa tlhapi ea pikeperch, eo ntle ho pelaelo e tla u tlisetsa bophelo bo botle.