Moqapi e moholo ka ho fetisisa oa raese e ntšo e lengoang hona joale ke Minnesota, moo raese e ntšo e leng lijo-thollo tsa naha. Ka bobeli United States le Europe, raese e hlaha e atisa ho sebelisoa e le semela sa mekhabiso.
Mmala o raese ha o fapane le raese e lenngoeng. 'Mala oa oona o ka ba oa litsela tse fapaneng, ho tloha tsokolate e sootho ho ea mashala. Mmala o itšetlehile ka hore na lijo-thollo li ne li hōlile joang nakong ea kotulo, hape le ka tekanyo ea ho sebetsana nakong ea ho noa le ho senya.
Sebopeho sa raese e ntšo
Le raese e khubelu e na le phepo e kholo ka ho fetisisa, ho feta lijo-thollo tse ling.
- Karolo e lekholo ea raese e ntšo e na le:
- Protheine e nang le amino acid e 15 g;
- Lebelo le leng le le leng la letsatsi le letsatsi la folic acid (vithamine B9) bakeng sa motho e moholo, e leng ka makhetlo a mahlano ho feta a nang le raese e sootho;
- Antioxidants;
- Vithamine E;
- Sehlopha sa li-vithamine tsa B;
- Phosphorus 433 mg;
- Magnesium 177 mg;
- Zinc - 6 mg;
- Manganese - 1, 3 mg.
Liminerale tse nang le raese e ntšo bakeng sa motho e moholo ke tse peli ho tse tharo tsa tloaelo ea letsatsi le letsatsi.
Matlotlo a raese e ntšo
Rese ea khale e ntšo e ntse e hōla ka tlhaho Amerika Leboea. Mefuta e mengata e bohale le e boima ea raese ea naha e lengoa libakeng tse ling 'me e sebelisetsoa metsoako le raese e tšoeu kapa e sootho. Ho hlokahala metsotso e 60 ho isa ho e 40 e le hore ho lokisetsoe mefuta e sa tsoaneng ea raese ea naha. Le hoja li hlaha, li ntse li hōla ka tlhaho, li raese e ntšo, e nang le mokhoa o bonolo haholo, kahoo o pheha feela metsotso e 25 le 35.
Rese e ntšo e sebelisetsoa ho etsa sopho, lijo tse batang le tse chesang, li salate, lijana tse ka thōko, li-fillings esita le li-dessert.
Rese e ntso ha e na litšobotsi tse chefo. Empa u se ke ua ja hangata raese e ntšo, kaha sehlahisoa sena se ka baka ho halefa - senya lehare la mala le mala.
Moriri o motšo ke moetapele o feletseng har'a lijo-thollo tse nang le liprotheine, li-amino acid tse hlokahalang le fiber. Ho eona, ho na le tse ngata tse leshome le metso e robeli tsa amino acid tse thusang 'mele! Li-amino acid tse peli feela ha li teng ka raese e ntšo: asparagine le glutamine. Phoso ena e lokisoa habonolo ka ho fepa raese e ntšo hammoho le limela, mohlala, linaoa kapa lentile, tse nang le li-amino acid tse lahlehileng.
Rere e ntšo ke mohloli o moholo oa vithamine B le E, hammoho le phosphorus.
Ho phaella moo, raese e ntšo e na le li-anthocyanins-e fanang ka 'mala o motšo, o thusang li-antioxidants. Lintho tse tšoanang li fana ka batsho ho bohle ba ratoang blueberries.
Li-antioxidants tse nang le raese e ntšo, li khutlela liphapeng, li matlafatsa methapo ea mafu, li thibela ho timetsoa ha DNA, kahoo, e thibela kankere.
Le raese e khubelu e na le phello e loantšang likokoana-hloko, e khothalletsa ho itšireletsa mafung, e fokotsa khatello ea mali, hape e matlafatsa mesifa ea pelo.
Chaena, raese e ntšo e bitsoa "raese ea nako e telele". Ha ho makatse hore ebe batho ba hlomphehang ke bona feela ba ka jang lijo tse joalo, hobane batho ba bonolo ba na le theko feela ha ba le monyenyane, boemong ba bophelo ...
E le hore u ntlafatse pono, etsa hore mosebetsi oa li-gland oa adrenal, o ntlafatse mali, meriana ea Machaena e sebelisitsoe raese e ntšo.
Moriri o motšo o boetse oa sebetsa nakong ea postpartum, nako ea ho phomola ka mor'a ho kula, lefu la phokolo ea mali, tahlehelo ea moriri oa pele kapa ho pata.
Ntho e 'ngoe e kholo ea raese e ntšo ke e nyenyane ea sodium (halofo haholo joaloka raese e atisa ho ba le eona). 'Me, joalokaha ho tsejoa, sodium e ngata-e leng maloetse a mangata.
Sodium ke ntho e hlokahalang bakeng sa 'mele oa motho ka tekanyo e itseng e le ho boloka litebelisoa tsa diminerale le metsi. Mokhoa o tloaelehileng oa sodium ke li-milligram tse 1500. Sodium e fumaneha linate, nama, lijo-thollo, lihlahisoa tsa lebese joalo-joalo. Hape sesedium e na le letsoai. Ka lebaka leo, hangata ho etsahala hore tloaelo ea sodium e fetisoe 'me sena se ama hampe' meleng, ka mohlala - se ama kameho ea pelo kapa se eketsa khatello ea mali.
Kahoo, ho hlokahala hore u khethe lihlahisoa le kelello. Ka mohlala, raese e ntšo, eo ho eona mocheso o fokolang oa sodium e fokolang haholo ho feta raese e tloaelehileng. Hopola hore hoo e batlang e le thepa eohle e kenngoa ka li-sachets, lihlahisoa tsa lijo li na le sodium e ngata, ka lebaka la hore ntho ena e fetisetsa sethaleng bophelo ba sehlahisoa.
Phapang pakeng tsa raese e ntšo le tšoeu
Le raese e hlaha ha e na kamano e tobileng le raese e tšoeu e tloaelehileng. Bohlokoa ba phepo ea raese, hammoho le tatso, bo fapane haholo.
Bakeng sa batho ba bangata tatso ea raese e ntšo e bonahala e thahasellisa haholo, e monate haholo ebile e na le monko o monate oa linate. Ho phaella moo, lintho tsa bohlokoa tsa raese e ntšo li phahametse tsa tse tšoeu.
Mokhoa oa ho pheha raese e ntšo
Ntlha ea pele, e le hore u lokise raese e ntšo, u tlameha ho qala ho e koahela metsing a batang bosiu. Hoseng, ka metsi ana, u ka nosetsa li-houseplants tseo u li ratang haholo kapa ua li tšolla. Ka ho belisa letsoai ka motsoako o tšollang raese, ka ho bala - khalase e le 'ngoe ea raese e ntšo bakeng sa likhalase tse tharo tsa metsi. E latelang, metsotso e 45 ho isa ho e 60 ho pheha raese ka mocheso o tlaase.
Ho pheha raese ka mokhoa o nepahetseng ka boholo ba 3-4 linako tse ling tse tala.
Haeba ho hlokahala hore u phehe raese e ntšo ka potlako, ka nako e le 'ngoe (1: 3) u tšollele raese e ntšo ka metsi a belang ebe u tsamaea ka hora. Ka nako eo re itokisetsa ho ea ka recipe e seng e hlalositsoe ka holimo. E hlaha e le khutšoanyane.
Hangata raese e ntšo e rekisoa ka motsoako oa raese e sootho (e sa tsoe e tšoeu). Raese e Brown ke sefapano pakeng tsa raese e tšoeu le e ntšo. Ha li tšoane le 'mala feela, empa le likhethong tsa likhetla tsa eona li na le lisebelisoa tse tšoanang le tsa raese e hlaha, leha ho le joalo, palo ea tsona e nyenyane haholo. Raese e tšoeu e silafalitsoeng e na le hoo e ka bang letho.
Moriri o motšo o fapane le raese e tšoeu, hape ka theko - e theko e boima haholo, hobane e ntse e hōla libakeng tse nyenyane ka tekanyo ea polanete ea rona.