Hangata, litapole li nkoa e le tse hloekileng, basali ba bangata ba basali ba tšaba ho kopana le ntho leha e le efe ntle le nama. Ho sa le joalo, ka letoto le nang le tsoekere e kholo ea tsoekere e nang le tsoekere, litapole li na le tatso e sa tloaelehang, e ke keng ea tlohela mefuta leha e le efe e fokolang. Ha e le hantle, bakeng sa litokisetso tsa litapole le linaoa le nama ea kolobe ho tla nka nako e telele - hoo e ka bang lihora tse 1.5, empa phello ke sejo se sa tloaelehang, se monate le se nang le phepo.
Lijo (bakeng sa likarolo tse 3):
- 1 kg. li-litapole tse mosehla tsa "keresemete e khubelu" kapa "Picasso"
- 150 gr. linaoa tse khōlō tse pherese (tse ntšo)
- 150 gr. linaoa tse khōlō tse tšoeu (tse mosehla)
- 400 g. likolobe tsa nama ea kolobe
- oli e nyenyane ea meroho (e ntle ka ho fetisisa - mohloaare) - 1-2 tbsp. l.
- 1 e rantipole rantipole
- eiee e nyenyane e tala
- 150-200 dikgerama tsa Holland kapa cheese e 'ngoe le e' ngoe e thata
- letsoai leoatleng
Litokisetso:
Ntlha ea pele, ho hlokahala hore ho lokisoe linaoa esale pele, ho e tšela bosiu metsing a batang, ha linaoa tse lefifi, tse thata li lokela ho kenngoa li-saucepans tse sa tšoaneng. Ka kakaretso, linaoa li tlameha ho ruruha bonyane lihora tse 6-7. Ha e le khōloanyane ea linaoa, habonolo phello e tla ba tatso ea litapole, empa linaoa tse nyenyane li ke ke tsa fana ka tatso le tatso eo, e leng se seng sa lisebelisoa tse ka sehloohong tsa sejana sena.
Metsi a nang le linaoa tse tšoeu a lokela ho siuoa bakeng sa ho pheha litapole, 'me metsi a nang le linaoa tse pherese a se a tšolotsoe feela. Joale linaoa li lokela ho kopanngoa, ho kenngoa ka sekotlolo se nang le metsi a mangata le ho phehiloe holim'a mocheso o moholo ka metsotso e 40-60. Linaoa li na le lihlahisoa tsa crocheted mme li lula li brewed ka ho fapaneng ka ho fapaneng, kahoo o lokela ho sheba ka nako e telele sekoahelo mme o shebe hore linaoa ha li na nako ea ho pheha haholo.
Lerato la kolobe le lokela ho khaoloa ka likotoana tsa boholo bo lekaneng ebe le phehiloe metsing ka metsotso e 30, ka mor'a ho eketsa letsoai la leoatle, ebe le hlahisa moro, ebe o tlohela nama hore e omelle ka ho lekaneng.
E le ho etsa lijo tse monate, ho molemo ho khetha kartofelkovo-mosehla ka 'mala, hobane ha ho pheha kapa ho e chesa ho ba bonolo haholo, tsoekere, empa ha e phehe ka puree. Kamor'a ho hlatsoa litapole tse hloekileng o lokela ho khaola likotoana ebe o phehiloe ka metsing ao linaoa tse tšoeu li neng li koahetsoe.
Ha litapole li ntse li phehoa, ho na le setlolo se senyenyane sa tšepe se lokelang ho kenngoa mollong o monyane haholo, 'me ka mor'a metsotso e seng mekae, ha se futhumetse, se tšela oli ea meroho ebe se tšela nama ea kolobe e phehiloeng ka metsotso e 2-3 ka lehlakoreng le leng, ebe ue ntša ka sekhahla se le seng.
Lihoete li lokela ho hlatsuoa, ho hloekisoa le grated ka grater e ntle.
Grate ea cheese le li-grinders tse nyane.
Ka pane e le 'ngoe, eo nama e neng e haetsoe ka eona, eketsa lihoete tse lokisitsoeng, tse lokelang ho haliloa ho fihlela li fetoha khauta e nyane (hangata ho nka metsotso e fetang 2).
Ebe ho hlokahala hore u kenye chate ea grated ho quiche mme hang-hang u kopanya motsoako oohle ka mor'a moo. Ka mor'a metsotso e seng mekae, ha chisi e qhibiliha ka ho feletseng, ho hlokahala ho tima mollo ka podskorodoy le ho e koahela ka thata ka sekoahelong.
Linaoa tse lokisitsoeng Ivyninum li lokela ho kopanngoa hammoho ka sekotlolo sa khalase kapa sesebelisoa leha e le sefe sa mocheso, ka potlako se futhumatsoe ka sehong sa microwave, se arohanngoa le bahlaseli, se kopantseng le liaparo tse entsoeng ka chisi le li-eiee tse teteaneng.
Sejoeng sena se ikhethang, tatso ea mefuta e meng le e 'ngoe e senoletsoe ka botlalo,' me liaparo tsa li-carrot li mo fa piquancy e eketsehileng. Haeba u pheha sejana se tšoanang bakeng sa mokete leha e le ofe ho e-na le sejo se tloaelehileng sa litapole le nama, joale u tiisetsoa hore u tla makatsa baeti 'me u fumane tlhahlobo ea litlhaloso tse chesehang ka talenta ea hau ea ho iphelisa.
