Litloaelo tsa meroho tsa lelapa la mokopu

Qetellong, o ka kenyetsa zucchini ka onion ho skewer le mollong. Kapa grate zucchini ka grater le ho etsa salate. Kapa u phehe ratatouille ka litlhapi. Ntho e ka sehloohong, u se ke ua lebala ho etsa takatso - ha e le hantle o ba ja nako ena ka lekhetlo la pele! Ha e le hantle, lekhotla lena ke morena oa lehlabuleng. Nako ea hae e qala ka June mme e nka ho fihlela ka September. 'Me feela ka foromo ea makotikoting le ka mofuta oa squash caviar - ho fihlela sehlahisoa se secha. Haeba, ha e le hantle, likoloto ha li senngoe ke malapa pejana ka lebaka la monate o sa tloaelehang. Ka kakaretso, menyetla eohle e totobetse: e lokisetsa ka potlako, ka lebaka la tatso e sa jeleng paate, ha ho bonolo ho tlatsa lijo le litšenyehelo tsa chelete tse ngata.

Ba bolela hore phaenapole ea malapa a malapeng, litholoana tsa takatso le lipaya li atleha ho e nkela sebaka ... zucchini. Ho reka zucchini bakeng sa ho pheha, ho rata batho ba hōlileng sebakeng sa heno: nakong ea maeto a malelele, meroho e lahleheloa ke lintho tse ling tsa bohlokoa. 'Me ha re ntse re lokisetsa rona zucchini raznosoly, a re ke re bue ka tsa bona tsa moriana thepa. 'Me mohaho oa literene ke setsebi se setle sa litlolo. Ho kenyelletsa lijana ho tloha menu - boitlamo bo botle ba moriri, bo sireletsang botsofali, li-ultraviolet esita le ho tloha moriri o moputsoa, ​​masks a zucchini a nolofalletsa, a fepa le ho bua letlalo. Mekhoa ea meroho ea lelapa la mokopu - sehlooho sa sehlooho.

Amber jeme ho tloha zucchini

U tla hloka: 1 kg zucchini (zucchini, squash), 1 kg ea tsoekere, 1 lemon (kapa lehlabula)

Litokisetso:

Meroho e hlahisa 'me e khaola likoto. Tlatsa ka tsoekere le grate holim'a grater lemon kapa lamunu e nang le sehlaha. Tlohela tsohle tsena bakeng sa bosiu, e le hore zucchini lumella lero. Ebe u tlisa jeme ho ea pheha, pheha mocheso o tlaase ka metsotso e 15. E pheta-pheta ka makhetlo a mararo. Jam ho latsoa 'me e shebahale e tšoana haholo le phaenepole. E ka jeoa hang-hang, empa e ka tšolleloa ho chesa ka makotikoti 'me ea koaloa nakong ea mariha.

Ho tsoa ho motsoala oa hae, o khetholloa ke mokhoa oa hae oa "cosmic", e leng sehopotso sa linaleli kapa UFO. 'Me mabitso a maiketsetso pakeng tsa mokopu a amanang le sena o ile a fumana ho feta: "lesela la moprista," "moqhaka oa borena," "artichoke ea Jerusalema," "palema ea Buddha." E, le linthong tsa limatlafatsi, haholo-holo vithamine C le koporo, beng ka bona ba fetang. Ka ho khetheha khothaletsa squash ea lelapa la mokopu bakeng sa botenya, lefu la phokolo ea mali, liphio le sebete, atherosclerosis. Litlhoko tse tšoanang bakeng sa tsebo ea ho iphelisa li tšoana: e monyenyane - e monate haholoanyane. Qoba ho pheha scallops mocheso o phahameng - ho seng joalo nama ea bona e tla ba masoabi, 'me tatso e tla qala ho latsoa bohloko. Hape u se ke ua e fetela serapeng - hang ha e feta, peel ea eona e tšoeu, 'me e batla e sa tsebehale. Ka kakaretso, sebōpeho sa hae se monate hoo mohlokomeli a sa phahameng letsoho la hae ho le khaola ka likotoana kapa lipotlana. Kahoo ba lokisetsa litloaelo tsa meroho tsa lelapa lena haholo-holo le tse fokolang. 'Me mokopu o moholo hangata lintho. Ka mohlala, India, litlhapi, lintho tse nang le motsoako oa nama e nyenyane, tamati, eiee e hlabositsoeng, konofolo le ginger.