Khetho ea lihlahisoa tsa salate
Ho ea ka mokhoa oa khale oa risepe, motheo oa sejana sena ke litapole, tse khethiloeng ka likhahla tse nyenyane le tse halikiloeng ka bongata ba oli ea meroho. Empa, kaha salate e phahame ka lik'hilojule, motsoako o ka sehloohong o nkeloa sebaka ke k'habeche, lihoete tsa Korean kapa meroho e meng.
Kajeno re tla qotsa mefuta e mengata ea diresepe, e leng, le hoja ba arolelana li tšoanang, ba ntse ba kopana le lithahasello tse sa tšoaneng tsa gastronomic.
Ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa ke ho khaola likarolo tsa salate ka nepo. Li lokela ho fokotseha ka mefuta e menyenyane, ho tloha ka nako eo o tla lokela ho etsa sehlaha sa tsona, 'me likarolo tse teteaneng tsa sena ha li lumellane le tsona.
Ka molao, salate e kenyelletsa nama e phehiloeng, ham le meroho, empa palo ea tsona e ka fetoloa ka tatellano leha e le efe.
Litapisetso tsa sehlaha sehong sa lehong: tse fapaneng bakeng sa monate o mong le o mong
Le litapole tse halikiloeng, li-mushroom le likhoho
Lisebelisoa
- khoho e phehiloeng - 200 g
- Ham - 50 g
- lehe le tsoeu le yolk ka karohano - likarolo tse 3.
- li-mushroom tse khethiloeng - 300 g
- litapole - lik'hilograma tse 3.
- mayonnaise - 6 tbsp. l.
- letsoai, pepere
- lettuce makhasi
- Cheese e entsoeng - 1 pc.
- konofolo - meno a mararo
- meroho
Re itokisetsa ka tsela e latelang
- Re tšela litapole ka letlalo le tšesaane. Haeba u rerile ho pheha sejana sena khafetsa, reka grater e khethehileng. Ka mor'a moo, meroho e lokela ho halikiloe ka lihlopha tse nyane e le hore likarolo tsohle li koaheloe ke seaparo sa khauta.
- Lihlahisoa tsa Ham, li-mushroom ka likotoana tse nyenyane, le nama ea likhoho ka likotoana tse nyane.
- Fokolisa squirrels ka grater.
- Ho pheha "mahe", a tla ba mokhabiso, mararo a mararo le chisi. Kopanya le konofolo mush, meroho le mayonnaise. Rōlela motsoako ka libolo.
- Re nka sephara se pshatlehileng 'me ka tlaase ho eona re tšela makhasi a salate ka hloko. Re e-na le qubu eo re e jalang ham, li-mushroom le nama, re etsa li-indentation tse nyenyane bohareng. Re kenya tsena tsohle ka mahlakoreng ka litapole, 'me bohareng re kenya lihlahisoa tse khabisitsoeng.
Ka morara
Tabeng ena, re tla e etsa ntle le litapole tse halikiloeng ebe re e beha ka lihlahisoa tse ling. Kahoo salate e tla ba e nyenyane haholo, empa e le monate le e sa tloaelehang.
U tla hloka
- Likotlo tsa likhoho - likarolo tse 3.
- celery - 100 g
- morara - 300 g
- hazelnut - 70 g
- likoekoe mahe (pheha) - li-2 maqheka.
- mayonnaise - 3 tbsp. l.
- lettuce
- fennel tse peli kapa li-sprigs tsa parsley
Joang ho pheha
- Nama e phehoa 'me e khaoloa.
- Celery e hloekisoa ebile ea khaoloa, joalo ka khoho. Karolo ea morara e arotsoe ka halofo mme e tlosa masapo. Hazel e khaola.
- Mefuta eohle e kopane hantle le mayonnaise, letsoai le pepere.
- Ho beha makhasi holim'a poleiti bakeng sa ho sebeletsa, le nama le meroho bakeng sa eona. Ho teba hare bohareng ho sala. Ho tlohela salate ka ntle ho tšoana le sehlaha, beha limela tse morara ka lehlakoreng le leng.
- Lihe li phehiloe, li qhibililoe ho khetla ebe li behiloe bohareng. Ho molemo ha u bala palo ea baeti esale pele 'me u phehele palo e loketseng ea mahe.
Lisebelisoa tse ka sehloohong tsa salate "Sehlaha sa lehlaka la lehong" se ka fapana le sose e tsubang, likomkomere tse khethiloeng, k'habeche, lijo tsa leoatle esita le litholoana tse sa tloaelehang, tse kang mango.