Khahleho ea "salate ea" Mookoli "ke hore e ka lokisoa ho tloha hoo e batlang e le motsoako o mong le o mong 'me o lula o hlophisitsoe ka litsela tse fapaneng. Sena se bula lemati bakeng sa ho hlokomeloa ha litakatso tse sa lebelloang le tse khanyang ka ho fetisisa.
Mokuli o bonolo, o monate le o potlakileng "Boputsoa"
Lijo tsena li hloka lihlahisoa tse tloaelehileng le tse theko e tlaase, 'me ka ho itokisetsa ho bonolo ho sebetsana ka katleho le motho ea nang le phihlelo ea moeti, empa hape le mocha ea batlang ho thabisa' mè le ntate ka salate e entsoeng ka boeena.
Lijo tse hlokahalang
- beetroot - 2 likarolo tse peli.
- k'habete e khubelu - 300 gr
- Lihoete tse 2
- pere - 1 pc
- apple - 1 pc
- parsley - 1 beam
Bakeng sa sauce
- mayonnaise - 1 tbsp
- mosetareta dijon - 2 tsp
- apple cider asene - 3 tbsp
- oli ea mohloaare - 4 tbsp
- Seroce sa Worcestersky - 1 tbsp
- mongobo o monate - 2 tsp
- sebaka sa pepere
- letsoai
- walnuts
Tataiso ka mehato
- Meroho le litholoana li lokela ho hloekisoa le ho khaola limebe tse 3-4 cm.
- Ka sekotlolo se senyenyane, kopanya lisebelisoa tsohle tsa mongobo, nako le pepere le letsoai, ebe o otloa ka botlalo ho fihlela o boreleli.
- Beha meroho serapeng sa tšebeletso se nang le li-slides tse kholo le ho sebeletsa tafole hammoho le ho apara le li-walnuts tse khethiloeng.
Mokhoa oa ho etsa salate ea mookoli "Seqhaqhoa sa metsi": recipe e nang le setšoantšo
Salate ena e tla khabisa esita le tafole e ntlafalitsoeng ka ho fetisisa. U ka sebeletsa sejana ka nkho e kholo e hlakileng kapa ka likhalase tsa motho ka mong.
Lijo tse hlokahalang
- Marinated scallops - 300 g
- pepere e mosehla - lik'hilograma tse 3
- pepere e khubelu - lik'hilograma tse 3
- eiee e tala - sefate se le seng
- asparagus - 300 gr
- k'habeche e khubelu - ferekoana e nyane
- tomate e khubelu - 200 gr
- tamati e mosehla - 200 gr
- asene - 3 tbsp
- oli ea mohloaare - 3 tbsp
- kamore ea ho jela ea mosetareta - 1 tbsp
- linōko
- letsoai
Tataiso ka mehato
- Hlatsoa meroho eohle ka tlas'a metsi 'me u omelle ka thaole ea kichineng ea line.
- Hop le lieiee e khaotsoeng ka khauta, khaola ka tomate, e tšesaane lilae, pelepele - nako e telele e hlobolisa, le asparagus - tse nyenyane.
- Sebakeng se tebileng sa khalase kenya lisebelisoa tsohle likarolong tse latelang: li-patisson - pepere e mosehla - onion - asparagus - k'habeche - pepere e khubelu - langa le le lejele - tomate e mosehla.
- Ka sekotlolo se senyenyane, kopanya asene, botoro le mosetareta, letsoai, eketsa linoko ho latsoa le ho kopanya hantle. Ka mokelikeli ona, fafatsa salate ea mookoli holimo 'me ue romele sehatsetsing ka hora e le' ngoe.
- Fafatsa le eiee ea selemo pele u sebeletsa.
Mokhoa oa ho lokisa salate "Mookoli" le nama ea khoho: tlhaloso ka mehato ea mokhoa ona
Ho kopaneha ha likhoho tsa nama ea likhoho, chisi e pshatlehileng, linate le litholoana li fa sejana sena monate o sa lebaleheng, 'me liaparo tsa linoko tse monate li etsa hore e be monko o monate ka tsela e sa tloaelehang.
Lijo tse hlokahalang
- chicken fillet - 250 gr
- morara - 300 gr
- Lettuce ea leqhoa - 2 tufts
- Feta chisi - 200 gr
- lialmonde - 200 gr
- blueberry - 250 gr
- oli ea mohloaare - 2 tsp
- letsoai ½ tsp
- Pelase ea lefatse - 1/2 tsp
- Pepere ea Chili - 1 tsp
Bakeng sa sauce
- oli ea almonde - 3 tbsp
- oli ea mohloaare - 1 tbsp
- Freshly pepesa lero la lamunu - 2 tbsp
- mosetareta "Bavaria" - 1 tbsp
- metsi a tlhotliloeng - 3 tbsp
- metsi a mahe a linotsi - 10 gr
- konofolo letsoai - 1 tsp
Tataiso ka mehato
- Ho chesa oli ka lero le leholo la ho chesa ka mocheso o mofuthu. Raw khōlo finely chop, tšela letsoai, pepere le Chile phofo, 'me joale Fry metsotso e seng mekae pele ponahalo e ntle ea khauta e boima. Tlosa mocheso le pholile ho fihlela mocheso oa motsoako.
- Salate e arohane ka likotoana tsa boholo bo fokolang, khaola morara ka halofo le ntle ho majoe, tšela chisi ka likotoana tse nyenyane, linate - lipoleiti tse tšesaane.
- Lihlopha tse reretsoeng ho fuoa li-spice sauce, li kenngoa ka blender le whisk e ntle haholo.
- E le hore o hasane ka poleiti ea tšepe lisebelisoa tsohle tse nang le li-slides tse kholo, tšela ho apara le ho li romella sehatsetsing ka lihora tse 1.5.
- Sebeletsa tafoleng e le senojoe sa nama kapa tlhapi.
Salate "Mookoli" le meroho
Sejo se jeoang se nang le monate o monate le o monate, ha e le hantle, joaloka ba shebileng setšoantšo sa bona. Sebopeho se kenyelletsa meroho le litholoana tse sa tloaelehang feela, 'me ho apara ho eketsa lintlha tse monate le tse bolila ka salate.
Lijo tse hlokahalang
- k'habete e tšoeu - 500 gr
- Pepere e khubelu ea Sebulgaria - 2 pcs
- lihoete - 2 likotoana
- avocado - 2 likarolo tse peli
- Limela tsa mokopu - 100 gr
- hummus - 1 tbsp + 1 tsp
- metsi - 2 tbsp
- oli ea almonde - 1 tsp
- sira ea maple - 1 tsp
- asene ea apole - 1 tsp
- sesame - ½ tsp
- Basebelisi ba fetisitsoeng - 100 gr
- letsoai
Tataiso ka mehato
- Meroho le litholoana lia hlatsoa le ho hloekisoa ha peo. Lihoete li tšela ka grater e kholo ka ho fetisisa, ho khaola k'hacocia ka likarolo tse kholo, 'me pepere - likoti tse nyane.
- Arola makhasi a tsoang ka kutu, a li robe likoto, u fafatse ka oli ea mohloaare le asene, u kenyetse letsoai ebe ue romela ka ontong ka metsotso e 5-10, pele ho 180 ° C. Qetellong ea hop e lokela ho hlaha e nyenyane crispy.
- Bakeng sa ho tlatsa, kopanya lik'hemik'hale tsohle tsa mokelikeli 'meleng ebe o li otla ka ho feletseng ho fihlela e le boima bo lekaneng.
- Qetellong ea poleiti ea tšebeletso, kenya likhae ka ho apara, meroho le litholoana, ho li kopanya hantle ka mebala. Lihlahisoa tsa libaka tsa li-crackers tse phatlohileng bohareng ba sejana. Fafatsa salate ea "Bowow" ka dipeo tsa mokopu 'me le e fe tafoleng.
Re lokisetsa salate "Seqhaqhoa" ka nama le chisi
Sejo sena se ruile ebile se ruile, se monate haholo. E ka etsoa ka meroho, litlama le litapole kapa lijana tsa lijo-thollo.