Nama ea kolobe e nang le artichokes Haeba u batla ho leka ntho e ncha, lokisetsa nama ea kolobe le marinated artichokes le mosetareta oa French. Nama ea kolobe e entsoeng ka mosetareta ka lijo-thollo (hangata e kenngoa ka asene) e kenngoa ka monate o monate, onion le konofolo e fa nama monate le monko o monate, 'me li-artichokes tse nkiloeng ka oli ea mohloaare ke ts'ebetso e tšoanang - tatso e sa tloaelehang ho ba bangata - ho sibolloa ho thahasellisang.
Lijo:- Pork pulp 800g
- Li-anyezi tse 2 tsa maqheka.
- Garlic 1 clove
- Letard French (ka lijo-thollo) 1 tbsp. l.
- Li-artichokes li marinated 200g
- Sesepa sa 2 sa letsoai
- Soneblomo e hloekisitsoeng oli ea soneblomo 4 tbsp. l.
- Mohato oa 1 Bakeng sa nama ea kolobe e nang le artichokes u tla hloka: nama ea kolobe, eieee, konofolo, mosetareta, artichokes, oli ea pheho le letsoai.
- Mohato oa 2 Khaola makhasi a kolobe ka likotoana tse nyane.
- Mohato oa 3 Khaola eiee ka mehele ea halofo.
- Mohato oa 4 Khaola konofolo ka lipoleiti tse tšesaane.
- Mohato oa 5 Ha ho na le lero le chesang haholo le nang le oli ea meroho, tlosa nama, ka mor'a metsotso e seng mekae, lero le tla qala ho hlaha, u se ke ua lebala ho le tsosa.
- Mohato oa 6 Eketsa eiee, mosetareta le letsoai, tsosa le ho koahela. Fokotsa mocheso le ho omisa ka metsotso e ka bang 30-40.
- Mohato oa 7 Ha nama e ba bobebe 'me e qala ho fetoha e sootho, bula sekwahelo' me u kenye mollo o monyenyane ho lumella metsi hore a fetohe mouoane.
- Mohato oa 8 Eketsa li-artichokes le ho susumelletsa ho tsoela pele ho chesa nama bakeng sa metsotso e 5-7 ho fihlela e le sootho ea khauta.
- Mohato 9 Sebeletsa nama e chesang ka mosetareta.