Nama, e le sehlahisoa, se molemo haholo ebile se na le phepo, haholo-holo ho banna. Lijo tse phehoang li pheha haholo. Bake ka ontong - ka kopo eketsa ho sopho le salate - hape e ka khoneha. Ka kakaretso, nama ke ntho e hlokahalang kamehla le kae kapa kae. Ho bohlokoa ho ja nama ho setopo se ntseng se hōla, ke caloric le ho fana ka matla a mangata. Lokisetsa nama le li-sauces tse sa tšoaneng. Lijo ka gravy ke sejana se thahasellisang haholo. Lijo ha li na ho omella, 'me lihlopha li tla lula li tlatsa tatso ea eona. Ho nosetsa ho ka pheha ho fapaneng. Lisebelisoa tsa eona li ka hlaha le uena. E ka ba li-mushroom, monokotsoai le meroho ka lero. Nama ka mongobo hangata e sebelisoa ka pasta kapa ka litapole tse mashed. K'hepe e thahasellisang ea ho pheha u ka sheba le rona.
Lijo:- Garlic 2 pcs.
- Fresh dill 25 g
- Tomate spaghetti 1 tbsp
- Letsoai 1 tsp.
- Lero la tamati 1 tbsp
- K'hamme e monate 1 tbsp
- Cream 100 ml
- Pariki ea nama ea kolobe 500g
- Pepere e motšo e le 1 tsp.
- Setho sa 1 se
- Pfu ea koro 2 tbsp. l.
- Aniee 1 pc.
- Litapole tsa starch 1 tbsp. l.
- Cilantro e hloekileng 25 g
- Metsi a 50ml
- Mohato oa 1 Khaola li-fillets ka li-steak tse nyenyane. Li silafatse ka pepere e nyenyane e ntšo 'me u khaole ka ho hlobolisa hoo e ka bang ka bophara ba 1-2 cm.
- Mohato oa 2 Khabareng, lokisetsa moriana oa langa le le lej. Kopanya meroho e le 'ngoe, konofolo, linate, tšela ka mongobo oa langa le le lej ebe o eketsa letsoai. Tsena tsohle ho feta ka grinder ea nama.
- Mohato oa 3 Khaola eiee hore e be mehele e tšesaane. Starch e qhibiliha ka metsing.
- Mohato oa 4 Futhumatsa lero le tebileng la ho chesa le oli ka holim'a mocheso o phahameng. Ha pitsa e halikiloeng e fofa hantle, beha nama ho eona ho fihlela e fetoha khauta.
- Mohato oa 5 Eketsa eiee. 'Me u tšela hammoho ho fihlela eiee e le bonolo.
- Mohato oa 6 Eketsa moriana oa langa le le lej ho pane, fokotsa mocheso, 'me u tlohele ho qeta metsotso e ka bang leshome.
- Mohato oa 7 Khabareng, chesa tranelate ka mokotlana o monyenyane ka mocheso o tlase, eketsa starch ka metsi ho eona. Tsoela pele ho tsuba ho fihlela sethapo se qhibiliha. Kamor'a metsotso e seng mekae eketsa tranelate e bolila.
- Mohato oa 8 Tlosa tranelate mollong 'me ue tšollele nama. Hlahisa motsoako bakeng sa metsotso e meng e 10.
- Mohato oa 9 U ka khabisa sejo se lokiselitsoeng ka sprig ea meroho e hloekileng. Bon takatso!