Recipe ea nama ea kolobe
U tla hloka lihlahisoa tse latelang:
- e seng mafura a kolobe - 0.5 lik'hilograma
- leha e le efe chisi e matla ea litekanyetso - 300-400 g
- eiee - li-pc 4.
- tranelate e bolila kapa yogurt - 400 g
- oli ea soneblomo
- letsoai, linoko - ho latsoa
- parsley bakeng sa mokhabiso
Liketso tsa liketso:
- Ho eletsa hore nama eo u e khethileng e ncha ebile e sa behoa ke serame. Hlatsoa hantle karolo ea nama ea nama ea kolobe 'me u e arole ka likaroloana, ho khaola ka holim'a fiber. A otla nama, letsoai le letsoai le linoko.
- Etsa eiee ebe o khaola ka mekhabiso e tšesaane. Fokotsa chisi ka grater.
- Tranelate e monate kapa yogurt letsoai le lenyenyane ebe o eketsa pepere e ntšo.
- Lokisetsa letlapa le hloekileng, le omeletseng, o le tlose hantle, kenya nama ka hare. Koahela li-chops ka li-anyezi ebe o tšela ka yoghurt.
- Preheat oven ho 180-190 ° C ebe u beha lijo ka metsotso e 20.
- Ka mor'a nako ena, hula hlobo ebe u fafatsa nama ka grated chisi, hape ue romelle ka ontong ka metsotso e 10-15. Ha mokokotlo o fetoha mmala o motle oa pinki, tima mocheso 'me u lumelle nama ho ema metsotso e meng e 10.
Sebeletsa nama ea kolobe le chisi tafoleng e molemo ka ho hloekisa ha litapole, ka mor'a ho khabisa le meroho.
Lijo ka French le Meroho
Mefuta e latelang e tla sebelisoa bakeng sa sejana sena:
- nama ea kolobe - 0.5 kg
- oli e monate ea tranelate - 150-200 g
- litapole - likarolo tse 5-6.
- lihoete - 1 pc.
- eiee - li-pc 2.
- konofolo - 2-3 cloves
- Parmesan - 100 g
- tsoekere - 2 tsp.
- mosetareta - 2-3 tablespoons
- letsoai le pepere e ntšo
- oli ea meroho
- dill meroho
- lijo tsa mafura
Mokhoa oa ho lokisetsa:
- Hlatsoa nama ka tlas'a metsi 'me u arohane ka feshene ho 5 lipoleiti tse lekana. Kopanya ka sekhahla sa letsoai sa letsoai, linoko le konofolo e khabitsoeng. Otla sephaka ka hamore, letsoai mme u kene motsoako.
- Etsa litapole, u li hlatsoe 'me u be li-semicircle tse tšesaane. Beha pane ea metsi mollong, tlisa ho pheha 'me u phehe litapole ka metsotso e 5-7.
- Carrot e hloekileng 'me e sila ka grater, e-oiee e arole ka mehele. Fry meroho ka oli ea limela.
- Morelate o monate o nang le mosetareta, letsoai, sauce 'me o kopane ka boima bo tloaelehileng, grate ea chisi.
- Arola lijo tse etsoang ka likotoana ho lekanya 40x40 cm, tlotsa sekhechana se seng le se seng ka mafura a seng makae. Beha lesela la litapole, ebe u nkile sengoathoana sa nama, tšela moriana. Beha eiee e nyenyane e halikiloeng ka lihoete, tšela tranelate e bolila hape 'me u fafatse Parmesan.
- Tšoaea foil ka mofuta oa seketsoana, u se tšele holim'a sebae sa ho baka ebe u kenya ka ontong e chesang.
- Boha nama ka metsotso e 40-50.
Pele u sebeletsa, u se ke ua tlosa sejana sa foil, feela ua fafatsa le litlama tse khethiloeng 'me u hlophise lipoleiti tse arohaneng. Kakaretso ena ea nama ka Sefora e tla shebahala e khahleha ebile e tsoteha tafoleng ea mokete.
Litlhahiso Tse Thusang
Haeba u reka nama ea kolobe nakong ea lehlabula, fana ka khetho ho thepa ea thepa - moo nama e bolokoa serame 'me ha e senyehe ka nako e telele, ntle ho moo, lebenkele le na le litokomane tsa ho rekisa lihlahisoa tsa boleng. Ka marakeng ha mocheso oa nama o atisa ho nosetsa, e le hore o se ke oa lahleheloa ke lipuo. Sena se tlatsetsa tabeng ea ho ata ha likokoana-hloko, ka hona ho reka nama ea kolobe ha e buelletsoe.
Ho tlosa starch e fetisisang ho tsoa litapole, ka mor'a ho khaola, e hlatsoe ka metsi. Kahoo ha e khomarele ha u ntse u pheha.
Ho ja le litapole li fihlile li loketse ka nako e ts'oanang, leka ho li khaola ka likarolo tse lekanang.