Oli ea limela tse sa tšoaneng: o ka khetha e nepahetseng joang?

Kajeno mabaleng a mabenkele o ka fumana mefuta e sa tšoaneng ea oli e fapaneng: soneblomo, mohloaare, poone, mokopu joalo-joalo. Sehlahisoa sena re se sebelisa letsatsi le leng le le leng bakeng sa ho pheha lijana, ho apara salate. Empa u tseba eng ka oli e 'ngoe le e' ngoe?


Ke oli efe eo ke lokelang ho e sebelisa neng hona neng?

Batho ba bangata ba sebelisa mefuta e seng mekae ea oli ea meroho, e le e 'ngoe bakeng sa ho monya, e' ngoe bakeng sa salate. Empa sena ha sea nepahala ka ho feletseng. Oli e ngata haholoanyane. Bahlokomeli ba likokoanyana ba eletsa ka tlung hore ba boloke mefuta e 5-6 ea oli ebe ba e fetola. Motšehare ho hlokahala hore u sebelise hoo e ka bang 1 tafoleng e nang le likhaba (leha e le efe). Joale phaello e tsoang ho eona e tla ba boholo.

Oli ea meroho e ntšoa ka ho phunya. Ka mor'a hore e se ke ea etsoa e tlhotliloeng ebe e hloekisoa. Ka lebaka leo, ho na le mefuta e meraro ea oli ea meroho: e tala, e hloekisitsoeng ebile e sa fihleloe. Oli e mafura e fetela feela ho hlatsoa, ​​kahoo lintho tsohle tse molemo li bolokiloe. Ho khothalletsoa ho e sebelisa metsing a batang. Oli e sa hloekisoang e hloekisoa, e khelosoa, ebe e fetisa mokhoa oa hydration le neutralization. Karolong eo ea lintho tse molemo li nyamela. E hloekisitsoeng - e tletse lihlahisoa: ts'ebollo, ho khetholla metsi. Ka lebaka leo, e lahleheloa ke lintho tse ngata tse molemo. Empa ho monate ho frying.

Oli ea soneblomo

Oli ea soneblomo e na le mafura a mafura a mangata, a hlokahalang bakeng sa ho haha ​​lisele, ho boloka ts'oaetso le ho etsa li-hormone. E boetse e na le liprotheine (ho fihlela ho 19%), lik'habohaedreite (ho fihlela ho 27%), vithamine P, E le A, antioxidants. Ha u pheha, oli ena e ka sebelisoa hoo e batlang e le ntho e 'ngoe le e' ngoe. Empa bakeng sa lijana tse batang tse loketseng ho molemo ho nka oli e sa lekanyetsoang ka monko o monate. Ho boloka tatso, ho kgothaletswa hore e e boloke sebakeng se phodileng se batang mocheso oa likhato tse 5 ho isa ho tse 20, ha e le hantle ho na le setshelo se khabisitsoeng. Ka theko, e theko e tlaase ho feta oli e meng kaofela.

Oli ea mohloaare

Morao tjena, oli ea mohloaare e tletse haholo. E loketse ho apara salate le ho lokisetsa lijana tse fapa-fapaneng. Ka lebaka la tatso ea eona e sa tloaelehang e khona ho fana ka tatso e khethehileng lihlahisoa. Ho feta moo, e kenngoa hantle ho feta oli e meng kaofela. E na le li-fatal acids tse saaturated le "cholesterol" e nang le "thuso". Lingaka tse ngata li li khothaletsa ho bo-'mè ba moimana le ba senyang, kaha e na le mafura a mafura a tšoanang le a lebese la 'mè. Oli ea mohloaare e sebelisoang hangata e tla u sireletsa mafu a pelo, botenya le lefu la tsoekere.

Ha u pheha, ho molemo hore u sebelise oli ea mohloaare ho pheha lijo tsa Mediterranean: Segerike, Setaliana kapa Sepanishe. Europe, oli e joalo e kgothaletswa hore e reke ka libotlolo tsa polasetiki. Ha e theko e tlase, nako ea eona ea ho boloka e tlaase 'me e rekisoa ka potlako, e bolelang hore e lula e hloekile mabenkeleng. E le hore oli ha e lahleheloe ke tatso ea eona, e boloke sebakeng se phodileng sebakeng se tiisitsoeng.

Oli e tsoekere

Pele ho hlaha oli ea soneblomo, oli e ne e ratoa haholo Russia. E na le palo e nepahetseng ea mafura a acids: linoleic (omega 6), linolenic (omega 3) le oleic (omega 9). Vithamine Yeemogay e molemo ho cheka li-acids tsena. Ka nako e tsoanang, ho sebelisoa ha oli kamehla ho ntlafatsa maemo a lipekere, letlalo le moriri, ho thusa ho matlafatsa tsamaiso ea methapo, ho tloaelehileng mosebetsi oa mala, liphio le qoqotho ea qoqotho le ho ntlafatsa maemo le PMS.

Ha u pheha, sena se senyenyane se ka sebelisoa feela ha ho bata. E phethehile bakeng sa sauerkraut le bakeng sa lijo-thollo. E le ho tiisa hore oli e nka nako e telele, e boloke ka sekwahelo se koetsoeng ka sehatsetsing, empa eseng moshanyana.

Oli ea lepa

Oli e joalo e molemo haholo. E kopanya ka ho feletseng omegazhirnye acid, divithamini B, A, C, PP, K, E, D, macronutrients (iodine, zinki, calcium, tšepe, koporo, phosphorus, selenium le cobalt), carotonoids. Ho sebelisoa ha oli ea lemon kamehla ho tla thusa ho etsa hore letlalo le felle. Li-enzyme tsa Arastitis li tla ba le phello e ntle bophelong ba banna.

Ha u pheha o tšoaneloa hantle ka ho tšoana le ho tlatsa ksalatam. E boetse e sebelisoa bakeng sa nama ea ho sesa, ka lijo tse nooang, ho baka, le bakeng sa lijana ho lijana tse chesang. Ba ka kenyelletsa nama le meroho nako e telele, ba phehiloe ka grill.

Oli ea mosetareta

Oli ena e na le lithibela-mafu tsa tlhaho, kahoo e sebelisetsoa ho tšoara serame, ho chesa, maqeba. E na le livithamine tse ngata PP, E, Ai B6, choline le omega-3. Ka lebaka la sena, e khothalletsa ho hōla ha 'mele, lactation le ho eketseha elasticity le matla a capillaries.

Ha u pheha e sebelisoa ho fana ka monate o monate ho lijo tse sa tšoaneng tsa salate, vinaigrette, nama le litlhapi. Ka tsela, lijana, tseo oli ena e kenyelletsoang ho tsona, ha li tšoare nako e telele. 'Me ka lebaka la hore oli e na le libaktheria.

Oli ea sesame

E na le tse ngata tsa tšepe, li-antioxidants, lecithin, livithamine B1, B2, A, P, khalsiamo le tse nang le mafura a bohlokoa (oleic, palmitic, stearic). Oli ea Sesame e sebelisetsoa ho phekola mekhoa ea ho hema, serame, ho khohlela, thrombophlebitis, hammoho le ho tloaeleha ha qoqotho ea qoqotho. Ho e sebelisa kamehla ho thusa ho imolla khatello ea maikutlo le tsitsipano.

Ha u pheha e phethela lijana tsa lijo tsa Asia, sausi, salate, marinades bakeng sa nama le tlhapi. Khanya ea sesea e khanyang e ka ja lijo tse monate.

Oli ea mokopu

Oli ea mokopu e ama bophelo bo botle ba banna. Ka ts'ebeliso e tloaelehileng, kotsing ea prostatitis e fokotsehile, 'me metabolism' meleng e senyeha haholo. E na le omega-3 le omega-6 fatty acids, livithamine E le A. Ha ho pheha ho sebelisoa purees e entsoeng ka ho itokiselitse, lijo-thollo, sopho le lijo tse sa jang (ho bata le ho chesang). Tsela, oli ea sesame ea boleng e ke ke ea e-ba bohloko.

Oli ea Peō ea Morara

E ruile ka li-antioxidants le omega-3 fatty acids. Ho sebelisa oli ena kamehla ho tla ntlafatsa sebopeho le molumo oa letlalo la hao, ho matlafatsa marako a lymphatic le methapo ea mali, le ho eketsa ts'ehetso ea tsona. E sebelisoa haholo ha e pheha, empa hape e sebelisoa cosmetology bakeng sa ho loantša cellulite le ivaricosis. Ha u pheha e loketse ho tlatsa, bakeng sa nama e hlabosang le lihlahisoa tsa tlhapi, hape e tsamaea hantle le asene.

Oli ea mahareng

Ke eona e hanyetsang ka ho fetisisa ho oxidation har'a oli e hloekisitsoeng. E thusa ho thibela ketsahalo ea atherosclerosis, e ntlafatsa boemo ba mala le sebete, gallbladder 'me e buelloa bakeng sa maloetse a tsamaiso ea methapo. Ho na le li-vithamine tse ruileng E le A. Ha u pheha ho molemo hore u li sebelise ho frying. Ka linako tse ling e kenngoa ho lihlahisoa tsa confectionery le voyonnaise.

Oli ea soybean

Oli ea soybean e nkoa e le ea boleng bo phahameng ba lecithin-e leng ntho e thusang tsamaiso ea methapo ea mantlha le pono. Hape oli ena e loketse lijana tse phehiloeng ka ho teba. Ha e rekisoa e hloekisitsoe feela. 'Me nako ea eona ea polokelo ke matsatsi a 45 feela.

Joalokaha u ka bona, ho na le oli e ngata. Kaofela ha bona ha li fapane feela le tatso, empa hape li fapana le bongata ba lintho tse molemo. Ka thuso ea oli, u ka fapanya lijo tsa hau tsa letsatsi le letsatsi, hape u matlafatse bophelo bo botle ba hau. Ntho ea bohlokoa ke ho khetha oli e nepahetseng hantle!