- Motsoako oa ho baka - 1 3/4 Likotlolo (Bakeng sa holimo)
- Gitamone ea Ground - 1 1/4 diaspone
- Letlapa la letsoai - 1/8 diaspuni
- Oli - lihlahisoa tse 8. khaba (qhibiliha le preheat)
- Tsoekere e bosoeu e bosoeu - 1/3 senoelo
- Lehlabathe la sopho - 1/3 Glass
- Big Egg - 1 sengoathoana (Bakeng sa lintho tsa motheo :)
- Yolk - 1 Sekhahla
- Soda le ho baka - 1/4 diaspuni
- Letlapa la letsoai - 1/4 diaspuni
- Vanilla e ntša - 1 teaspoon
- Lehlabathe la sopho - 1/2 likotlolo (+2 tablespoons)
- Buttermilk - 1/3 Glass
- Motsoako oa ho baka - Likopi tse 1/4
- Butter - 6 Art. likhaba (tse arotsoe likarolo tse 6 tse lekanang)
- Pela ea tsoekere bakeng sa phofo - - Ho latsoa
A re qaleng ka hodimo. Ka sekotlolo se lekaneng, eketsa botoro, sinamone, letsoai le tsoekere. Hlanya tsohle. Ho molemo ho sebelisa spatula, eseng corolla. Ka mor'a ho kopanya, u tla ba le ntho e kang hlama. E lumella ho pholile metsotso e 15. Nakong ena o ka pheha. Tlosa ka ontong ka 160 ° C. Ebe u lokisa sejana sa ho baka (tebileng). E koahele ka oli ea ho baka 'me u behe letlalo kapa letlalo le bontšitsoeng. Re qala ho lokisetsa lintho tsa motheo. Nka sekotlolo se tebileng 'me u kenye tsoekere, phofo, letsoai le ho soda soda. Kopanya tsohle hantle, etsa bonnete ba hore metsoako eohle e omileng e kopantsoe. Ha u ntse u tsoela pele ho sisinya, butle-butle u eketsa lilae tse 6 tsa oli, ka nako e le 'ngoe. Kopanya hantle, ho lokile haeba ho na le lierekisi tse nyenyane. Add vanilla, buttermilk, lehe le lehe yolk 'me u phunye ntho e' ngoe le e 'ngoe ka motsoako ka lebelo le leholo. Ho otla ho fihlela hlama e le bonolo ebile e le airy. Ka nako eo, tšela hlama ea hau ka seteing sa ho baka ebe o hasana lehare holim 'a bokahohle. E latelang, ka matsoho, ka hloko haholo, laela, le se le ntse le cooled, ka holimo. Etsa mokhoa oa sebopeho o sa tloaelehang le o sa tloaelehang, empa o o fetise holim 'a sebaka sohle sa setsi. Beha lakane ea ho baka ka ontong ka ho baka le ho chesa metsotso e 40. Ebe o tlosa ka ontong 'me u lumelle hore e pholile metsotso e 30. Ebe u ntša kaka ka pampiri ka letlalo ebe u e fetisetsa sejana. Keke e loketse ho khaola le ho etsoa. Bon takatso.
Litšebeletso: 9