- phofo - likotlolo tse 1 1/3 (ravioli)
- mahe - lihlahisoa tse peli (ravioli)
- lierekisi tse tala - 2 linoelo (ho tlatsa)
- oli ea mohloaare - 1 st. khaba (ho tlatsa)
- Maqeba a sa tebang - likarolo tse peli (ho pata)
- letsoai - 1 Ho latsoa (ho tlatsa)
- Cheese ea Parmesan - 6 st. likhaba (ho tlatsa)
- bohobe ba bohobe - 6 st. likhaba (ho tlatsa)
- khoho ea khoho - likopi tse 4 (moro)
- konofolo - meno a mabeli (moro)
- grated lemon peel - 1 teaspoon (moro)
- e entsoeng ka lero la lero la lemone - ho latsoa (moro)
- li-parsley le lierekisi tse phehiloeng - Ho latsoa (moro)
1. Kopanya ka sekotlolo sa phofo le mahe a otloa ka letsoho kapa motsoako. Eketsa phofo e eketsehileng haeba hlama e le e tsitsitseng kapa metsi a mangata haeba hlama e omme haholo. Ha e le bohareng ba hlama, lesela le le leng le lokela ho tsamaea hoo e batlang e hloekile. Phunya hlama ka thaole e nang le mongobo 'me u behele ka thōko ho fihlela u itokisetsa ho tlatsa. E hlakola lierekisi ka sieve ho tlosa peel. Hala oli ka fane e nyenyane holim'a mocheso oa mocheso, eketsa chopped shallots le pinch ea letsoai. Cook, e hlohlelletsang, ho fihlela onion e nolofalloa, 3-4 metsotso. Kopanya puree ea pea, eiee e halikiloeng, grated Parmesan le breadcrumbs ka sekotlolo. Arola hlama likarolong tse 6 ebe oe qeta ka mochine oa pente bakeng sa lihlopha tse telele tse telele. Hasanya teaspoon e 1 ea ho tlatsa ka ntlha e 'ngoe le e' ngoe ka limilimithara tse supileng tse peli 2. Pula menoana pakeng tsa ho tlatsa ka menoana e mongoli. Haeba moqhetso o se o le ka tlase ho 10 cm, o kene ka halofo ha u ntse u tlatsa. Haeba lihlopha li le ka tlase ho cm 10, koahela sepheo se seng holimo ho tse ling ebe u kopanya. Ha u sebelisa piele ea ho khaola pizza, khaola hlama. Pheta ka hlama e setseng le ho tlatsa. 3. Kopanya moro oa nkhono, konofolo e entsoeng ka lemon, letsoai le letsoai le pepere ho latsoa ka sekotlolo, ho tlisetsa pheha ka mocheso o tlaase. Fokotsa mocheso le sekoahelo. Ka sekotlolo se seholo se tlisa metsi ho pheha, eketsa 1 tablespoon ea letsoai le ho fokotsa mocheso. Pheha ravioli ka lihlopha tse 'maloa ho fihlela ho itokiselitse, ho tloha metsotso e 2 ho ea ho e meraro. Arola ravioli e lokiselitsoeng ka likotlolo tse 6. 4. Hloekisa ka mefuta e mengata ea limela le lierekisi tse phehiloeng haeba u lakatsa, tšela mori oa lemon 'me hang-hang u sebeletse.
Litšebeletso: 6