- Beet - 1 Kilogram
- White Onion - 200 Grams
- Pepere e ntšo e lerootho - 1/4 diaspone
- Leoatle la Letsoai - 1/2 diaspuni
- Asene ea tafura - limilione tse 40 tsa milione
- Oli ea Olive - Mililithara tse 100
- Parsley - 15 Grams
- Rukkola - 30 Grams
Beetroot (ka ho khetheha - e monyenyane) pheha ho fihlela e itokiselitse. Ho itokisa ho bonolo ho hlahloba ka thipa e bohale - haeba beet e tlosa thipa, e se e loketse. Ha beet e pholile boemong bo joalo e le hore u ka sebetsana le eona - e khaola ka likarolo tse ka bang 3-5 mm e teteaneng. Bakeng sa ho hlaka, talima setšoantšo. Ebe o ekelletsa ho beet sliced mekhabiso e menyenyane ea eiee e tšoeu. Re lokisetsa ho apara salate. Ho etsa sena, kopanya asene, oli ea mohloaare, letsoai le pepere. Re tlatsa salate ka ho apara liaparo, ebe re li fafatsa ka limela tse nang le oli (Ke na le parsley le arugula). E entsoe!
Litšebeletso: 3-4