Salate le li-mushroom tsa porcini

Li-mushroom tse tšoeu ho hlophisa, li qhelela fatše le makala, khaola likarolo tse thata le tse senngoeng Lijo: Litaelo

Hlatsoa li-mushroom tse tšoeu, li hlothele fatše le makala, khaola likarolo tse thata le tse senyehileng, hlatsoa hantle makhetlo a seng makae 'me u omelle ka thaole. Khaola ka lilae tse lesesaane kapa li-slabs - kamoo u ratang kateng. Hlatsoa makhasi a lettuse, u lahliloe ka colander, ebe u omisitsoe. Hlalosa lero le monate ka ntle ho oli le habobebe ka letsoai, e tsosang kamehla ka sefate sa spark, e le hore se se ke sa chesa. Lokisetsa ho nosetsa: motsoako o sila ka oli (o ka mohloaare, empa ka letsoai - ke bomo feela!), Lero la lero la lemone, letsoai le pepere. Ka pane e le 'ngoe, moo li-nanate li neng li halikiloe, ka lenane le lenyenyane la oli, ka monate li-mushroom ho fihlela li khubelu. Ho pholile habobebe. Lefatšeng le leholo la sephara ho qhala makhasi, beha li-mushroom tse mofuthu 'me u fafatse linate. Holimo le seaparo se apereng.

Litšebeletso: 3-4