Sopho e phehiloeng ea k'habeche le nama ea likhomo Ho na le baeti ba bangata ba ntlo, ba bangata ba lipepepe bakeng sa sopho ea k'habeche! Ho itšetlehile ka nama e sebelisetsoang ho lokisetsa moro bakeng sa sopho ea k'habeche, tatso ea sejana sa pele e tla fapana! Nama ea kolobe, nama ea khomo, likhoho; lijo tse mafura kapa tse omeletseng - ho na le likhetho tse ngata, empa tse ling kaofela tsa likhahla li lula li sa fetohe - litapole, k'habeche, grill ea meroho le langa le le lej, konofolo le meroho! Ka jareteng ho na le mariha a batang 'me ha ho letho le molemo ho la pele ho feta sejana sa sopho e chesang, e ruileng, ea nama!
Lijo:- Namoso ea nama 650 g
- Letsoai 2 tsp.
- Metsi a 2,5 l
- Soneblomo e hloekisitsoeng oli ea 150ml
- Parsley e ncha ea 0.25 sehlopha
- Garlic 2 clove
- Letsoai la tamati 80 g
- Pepper e monate 1 pc.
- Karate 1 pc.
- Anyezi e pherese 1 pc.
- Litapole 400 g
- Hop e tšoeu 450 g
- Tlhapa fatše mongobo o 2
- Mohato oa 1 Bakeng sa ho pheha sopho ea moroho le nama ea likhomo, re tla hloka: nama ea khomo (e sa itšetleha), litapole, onion, pepere e monate, lihoete, li-parsley tse monate, tamati ea tomate, konofolo, oli ea soneblomo e hloekisitsoeng oli, k'habeche, letsoai, pepere e ntšo, metsi.
- Mohato oa 2 Re khaola nama ea likhomo, e hlatsoa, e kenngoa ka sekotlolo se seholo, se tletseng metsi ebe se apara mollo o matla, se koahelang pan ka sekwahelo. Ha metsi a pheha, mollo o fokotsehile 'me o pheha nama ea likhomo ka nako e ka bang 1 hora mocheso o monyenyane.
- Mohato oa 3 Khabareng, re hloekisa litapole, re li khaola likotoana.
- Mohato oa 4 Khaba e teteaneng.
- Mohato oa 5 Liiee le lihoete lia hloekisoa, pepere ea ka, e se na peo le likaroloana tsa hare. Re khaola meroho ka li-cubes tse nyane.
- Mohato 6 Ka mor'a hora, leka nama ho itokisetsa - e lokela ho ba e loketse! Eketsa litapole ho pane, tlohela moro oa pheha, fokotsa khase morao 'me u phehe ka tlas'a sekwahelo mollo o liehang, ho fihlela litapole li se li le ngata.
- Mohato oa 7 Ha litapole li ntse li pheha, re lokisetsa ho chesa. Ka soneblomo e hloekisitsoeng ka oli e entsoeng ka likhaete, eiee, pelepele e monate.
- Mohato oa 8 Add phaati ea langa le le lej.
- Mohato oa 9 Hlohlella le ho hohela ka metsotso e 5.
- Mohato oa 10 Ha litapole li se li le boemong bo loketseng, eketsa letsoai, e besitsoeng le e khethiloeng ho ea pan.
- Mohato oa 11 Khothaletsa. Pheha ka tlas'a sekwahelo ka mor'a hore u phehile ka metsotso e ka bang 8-10 ka mocheso o tlase.
- Mohato oa 12 Tšela konofolo e khethiloeng, pepere le pere e mongobo. Hlohlelletsa, tlosa pan ka mollo.
- Mohato oa 13 Ha sopho e hlahisitsoe, empa e sa ntse e tla chesa - re sebeletsa tafole e le sejana sa pele, netefatsa hore u beha sengoathoana sefateng ka seng!