Shish kebab in tandyra

Nama ea kolobe e hlahlatsoa lifiliming, e arotsoe ka likotoana, e hlatsoitsoe, mme e omisitsoe hanyenyane. Ka Lijo:

• Nama ea kolobe - 2 Kilogram
• Anyezi - 0.5 Kilogram
• Lero la tamati - litara e le 1
• Letsoai - - Ho latsoa
• Lijo tse monate - - Ho latsoa

Litaelo

Nama ea kolobe e hlahlatsoa lifiliming, e arotsoe ka likotoana, e hlatsoitsoe, mme e omisitsoe hanyenyane. Fold ka sekotlolo sa metsi, tšela mehele ea eiee, 'me u tšollele marinade: lero la tamati le kopantsoeng le letsoai le linoko. E mengata ho marinade, ha ho hlokahale hore u behe letho - nama e ntle "e tla e etsa ka boeona." Fumana ka ho feletseng le ho hloekisa sebakeng se phodileng ka lihora tse 'maloa. E loketseng - bosiu. Lihlahisoa tsa nama li tlosoa marinade 'me li koetsoe ka thata holim'a skewers. Ha ba lokela ho "palame" ka tsela leha e le efe - ba ka fofa ka skewers mashala. E le kgetho - ho etsa hore e mong le e mong a be le moeli o fokolang, ka mohlala, ho tloha mohala. Emisa li-skewers ka tandoor. Bela ho fihlela ho itokisitse, nako le nako ho tšela marinade kapa ho fafatsa veine. Re ja 'me re thabela!

Litšebeletso: 5-7