- Krasnodar tomate mongobo - sengoathoana se le seng (nkho)
- Adjika - 2-4 Art. likhaba
- Kinza - sengoathoana se le seng (mokotla)
- Dill - sengoathoana se le seng (sesepa)
Leqhoa la shish kebab ho ea ka khabiso ena e tloaelehile haholo. Ke ka lebaka lena a atisang ho hlaha tafoleng ea rona. Bakeng sa sauce, ke sebelisa home azhika, re na le eona e mahlahahlaha! Hape ka linako tse ling ke eketsa konofolo (haeba ho se ea hanyetsang) le pepere e khubelu e chesang. Empa sauce ena, ha e le hantle, e loketse feela bakeng sa batho ba baholo. Ho lokisa moriana o bohale bakeng sa shish kebab, re hloka moriana oa tomate o entsoeng hantle kapa tomate lero la tomate. Kahoo, phepo e bonolo bakeng sa mongobo oa shish kebab: 1. Eketsa likhaba tse ngata tsa adzhika ho sauce ea langa le le lej (sena se tla lekanyetsa boholo ba mongobo). 2. Ka nako eo khaba u tšele sefate sa cilantro le dill mane 'me u tšollele' meleng oa langa le le lej. 3. Kopanya metsoako ka hloko (sebelisa blender). Sesoe ea rona bakeng sa shish kebab e se e loketse! Joale u tseba ho etsa moriana oa shish kebab;)
Litšebeletso: 5