Sopho ea lijo tsa Italy

Hlatsoa litamati, ka holim'a metsi u etse sefapano, tšela metsi a belang mme u tlose peel, Lijo:

• oli ea mohloaare - lintho tse 3. likhaba
• tleloubu - sengoathoana se le seng
• veine e omeletseng e tšoeu - limililithara tse 30
• tomate e lecha - 1 kilo (kapa ka makotikoti ka lero la hae)
• li-sprigs tsa cilantro - li-2 likotoana
• konofolo - meno a mabeli
• bohobe bo tšoeu - 200 Grams
• tsoekere - 1,5 st. likhaba
• letsoai, pepere - sengoathoana se le seng (ho latsoa)

Litaelo

Hlatsoa litamati, etsa motsoako o tsoang ka holimo e le sefapano, eketsa metsi a belang mme u tlose peel, masapo a khaotsoe hantle. Peel onion le konofolo, khabeloa chop. Kinzu wash, chop. Etsa oli ea oli ea mohloaare ka sekotlolo. Fry onion, metsotso e 5. Eketsa veine, pheha metsotso e 1. E koahetsoeng ka tomate, cilantro, konofolo le tsoekere. Letsoai, pepere, kopanya 'me u phehe ka mocheso o tlaase ka metsotso e 25. Ka bohobe tlosa mokhutšoanyane, o koahetsoeng hore o fetohe likotoana tse nyane. Tlosa sopho ea mollo. Eketsa bohobe ho pan, koala sekwahelo 'me u emelle metsotso e 5, e le hore bohobe bo kenngoe. Hlakola bohobe ka fereko, tsosang sopho. Tšela likarolo, u fafatse oli ea mohloaare.

Litšebeletso: 4