"Mokelikeli" o na le thabo e khaphatsehang haholo, e leng ho hlokahalang bakeng sa ho hlaphoheloa hamonate ... mo metsi metsing a batang. Ts'oaro eohle ho tloha qalong ea batch ho ea bofelong ha e na metsotso e fetang 50, e leng ka potlako ka tomoso hlama. Sephiri sohle ke hore re tlohela hlama e loketseng ka metsing. Ka metsing, hlama e potlakela haholo hobane carbon dioxide ha e balehe ho eona - metsi ke khetla. Nakong e tloaelehileng ea ho belisoa, likhase tse ling li balehela moeeng 'me mokhoa o nka nako e telele.
Lijo:- Margarine 100 g
- Li-mahe kana 1 pc.
- Letsoai 0.5 tsp.
- Tsoekere 15 g
- Mesebo, e hloekileng, 20 g
- Letsoai la 250 ml
- Koro e na le 500 g
- Mohato oa 1 Ho itokisetsa tomoso hlama "Tila" re hloka margarine, lehe, phofo, tsoekere, letsoai, tomoso e ncha, lebese.
- Mohato oa 2 Shake ea tomoso ka tsoekere.
- Mohato oa 3 Boima bo ts'oanang bo lokela ho thehoa.
- Mohato oa 4 Kenya lebese le mofuthu (hoo e ka bang 37 ° C) le phofo e 6 ea tablespoons.
- Mohato oa 5 Khothatsa ka botlalo.
- Mohato oa 6 Beha sebakeng se mofuthu bakeng sa metsotso e 15-20.
- Mohato oa 7 Eketsa litlolo tsa botoro tse bonolo, tse otloa ka lehe la letsoai.
- Mohato oa 8 Hlohlelletsa phofo, u siee kakaretso ea 50 g bakeng sa dome e latelang. Hlama e lokela ho ba e bonolo mme e khomarele matsoho.
- Mohato oa 9 Bokella metsi a batang haholo ka sekotlolo se tebileng 'me u kene hlama ho eona.
- Mohato oa 10 Ka mora metsotso e 10, hlama e tla hlaha. Hamolemo hlama e kopane, e potlakile e tla hlaha
- Mohato oa 11 Re nka hlama, e tekame ka sekepeng, 'me u etse phofo kaofela. Re fana ka teko ho phomola metsotso e 15 sebakeng se mofuthu. Hlama e se e loketse ho sebetsa!