- Pike perch - 1 Kilogram
- Anyezi - 1 Sekhahla
- Ehe - sengoathoana se le seng
- Letlalo la nama ea kolobe - 50 Grams
- Bohobe bo botala - sekoahelo se le seng
- Mobu o motopo o motšo - - Ho latsoa
- Letsoai - - Ho latsoa
Litlhapi ho qala ka ho tsosa hantle. Ke na le liphaka tsa maoto 'me ke sa sebetse setšoantšong, empa ka khabisong ea pele ke pike-perch e lokelang ho ba feela. Re tšela litlhapi, re lokolohile marung le masapo. Re sebelisa karolo feela ea lesela. Leha ho le joalo, masapo a masesaane haholo a ka sala - ho ts'oana le hoo rea falla. Nete e hlatsuoa hape. Letlalo le tlosoa ho tloha letlalo. Salo le li-fillets li fetisoa ka grinder ea nama. Sepheo sa letsoai, pepere, se kenngoa ho sona se kenngoa metsing le lehe le le leng. Re kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe ka botlalo - ena ke nama ea rona e fokolang bakeng sa li-cutlets. Ho tloha sephethong se bakoang ke li-cutlets tse nyane. Fry cutlets ka mahlakoreng a mabeli ka oli ea meroho ho fihlela mokokotlo o thehoa. Sebeletsa ka sejana sa hau se se ratang. E entsoe!
Litšebeletso: 3-4