Biscotti - li-cookie tse hahiloeng ka makhetlo a mabeli Ho ea ka bo-rahistori, biscotti ea pele ea Italy e ne e lokiselitsoe lekholong la bo13 la lilemo motseng oa Prato oa Tuscan. Joalokaha ho hlakile - di-cookie ke sehlahisoa se setle se ka bolokiloeng nako e telele 'me ho molemo hore li khotsofatsoe. Nakong ea leoatleng leeto le leng le le leng ho ne ho e-na le setho sa li-cookie, tseo ka nako leha e le efe li ka feptjoang ke basesisi ba likepe. Hase ntle ho mabaka, biscotti e ne e nkoa e le sehlahisoa se ratang ka ho fetisisa sa Christopher Columbus, ea ileng a ja maetong a hae a malelele. Biscotti ke cookie ea setso sa Italy. Ha e fetoleloa, biscotti e bolela "ho pheha ka makhetlo a mabeli" (li-bi-peli le li-oven-oven). Pischenyushki e monate e lokiselitsoe ka mekhahlelo e 'meli, qalong e kentse ntho e kang "bohobe", ebe e khaola likoto ebe e boetse e bohooa. Italy, ho na le dikgetho tse ngata bakeng sa biscotti. Hoo e ka bang sebaka se seng le se seng, 'me ka linako tse ling motse kapa motse o na le mekhabiso ea eona. Recipe ea khale ke almond biscotti. Empa ho na le mefuta e mengata e fapaneng le lisebelisoa tse ling (chokolete, litholoana tse omisitsoeng, kofi ...) Ka lebaka la ho omella ha eona, biscotti e Italy e sebelisoa ka veine e tsoekere, Amerika ka kofi kapa tee. U ka ntlafatsa, ka bobeli ka ho tlatsa li-biscotti, le ka lino tse nooang, tseo biscotti e ka kenngoa ka tsona.
Lijo:- Lihoho tsa khōlo tse peli.
- Tsoekere 150g
- Leruo, koro 250 g
- Letsoai la 2,5 g
- Phiri ea Baking 5g
- Almond 50 g
- Morara o omisitsoeng o mofubelu 50 g
- Cranberry e omisitsoe 50g
- Tsoekere, vanilla 5 g
- Mohato oa 1 Bakeng sa mofuta ona oa biscotti, nka mahe, tsoekere, phofo, letsoai, phofo ea ho baka, lialmonde, morara o omisitsoeng le omisitsoeng (cranberry) cranberries.
- Mohato oa 2 Hlakola mahe a nang le tsoekere.
- Mohato oa 3 Kopanya le phofo (e neng e tšetsoe ka letsoai le ho baka phofo).
- Mohato oa 4 Eketsa linate le litholoana tse omisitsoeng hlama.
- Mohato oa 5 Arola hlama likarolo tse peli, lerōle tafoleng ka phofo 'me u thehe "mahobe" a mabeli. Bake li-biscuits ka 150 ° C ka metsotso e 30-40. Cookie e lokela ho apeloa, empa u se ke ua qoelisoa. Ho pholileng ka grill (ho ba le moea o tsoang mahlakoreng ohle) 10 metsotso.
- Mohato oa 6 Khaola di-cookie di-oblong cookies ka bophara ba 1cm. Ho bonolo haholo ho khaola ka thipa "bohobe".
- Mohato oa 7 Ajoe holim'a bakeng 'me u tsoele pele ho omella mocheso o ka tlaase - hoo e ka bang 130 ° C bakeng sa metsotso e 30-40. Ho pholileng holim'a grate, ho sebeletsa kofi kapa tee.