A iketsetsa nama nama ea nama ea kolobe Recipe ea pheho ea nama ea nama ea nama ea kolobe ke e mengata e fapa-fapaneng. Mona ke e 'ngoe ea tsona, ka maikutlo a ka e bonolo ka ho fetisisa. Katleho e tiisitsoe esita le ke motho ea se nang phihlelo. Ntho ea bohlokoa ke ho khetha nama e nepahetseng. Ke mokokotlo oa kolobe, moo masapo a nang le mafura a mang a mangata, a tšoaneleha bakeng sa nama ea kolobe e phehiloeng. Lijo tse ntle li khetha ho latsoa tatso ea hao, ba bang kaofela ba tla etsa sleeve bakeng sa ho baka le ontong ea hau. U tla fumana nama e monate haholo, e nkhang hamonate ka mokhoa o batang bakeng sa sandwich le mofuthu, hape ka mofuthu - oa bobeli ka ntho e 'ngoe le e' ngoe e monate.
Lijo:- Likhomo tsa nama ea kolobe 1000g
- Letsoai 1 tbsp. l.
- Pepere e ntšo le lierekisi tse 10.
- Mobu o mofubelu 1 teasp.
- Metsi 1 l
- Lekhasi la Bay la boraro.
- Mohato oa 1 Ho etsa nama ea kolobe e phehiloeng ka letsoho, u tla hloka: nama ea kolobe (nama, karolo ea molala), letsoai, pepere, pepere e khubelu, pepere e ntšo, makhasi a bay le metsi.
- Mohato oa 2 Lokisetsa marinade. Bakeng sa sena, tšela metsi ka pan. Beha letsoai ka karolelano: metsi a 1 litha e le nngwe - 1 tbsp. l. letsoai. Hape lekhasi la bay le lepele la tšepe. U ka eketsa cloves, coriander le tse ling tse li ratang tse monate. Marinade e tlisa pheha, pheha ka metsotso e ka bang 5-7 ebe e e tlohela. Joale ka ho feletseng pholile.
- Mohato oa 3 Beha nama ea kolobe ka marinade 'me ue behe serame ka nako ea lihora tse 3 ho isa ho tse 24.
- Mohato oa 4 Ka mor'a hore nama ea kolobe e be e marinated, e fafatse ka linoko: pepere e ntšo le e khubelu, litlama le lisebelisoa tse ling tseo u li ratang.
- Mohato oa 5 Beha nama ka sankeng ea ho baka, e behe ka pane e kenngoang ka ontong, e futhumetse ho 190 ° C.
- Mohato oa 6 Ka mor'a metsotso e 60-80, serame sa kolobe se phehiloeng se tla ba se loketse. Ho lekane ho e phunya ka thupa ea lepolanka kapa thipa ho netefatsa hore o bonolo.