Ho feta lifate tsa mohloaare le oli ea mohloaare li molemo


Oli ea mohloaare ke oli ea meroho e tlosoang litholoana tsa sefate sa mohloaare. E sebelisoa haholo bakeng sa ho pheha, empa e boetse e bohlokoa haholo litlolo, kaha e molemo haholo ho 'mele. Mofilosofi oa Moroma Pliny o kile a re: "Ho na le lisebelisoa tse peli tse hlokahalang bakeng sa 'mele oa motho. E ka hare ke veine, ka ntle ke oli ea mohloaare. " Mabapi le lihloaare le oli ea mohloaare li na le thuso, 'me li tla tšohloa ka tlase.

Kamano e matla pakeng tsa sefate sa mohloaare le litholoana tsa eona ho latela maikutlo a bolumeli le a lefatše a bontšitsoe mehloling e 'maloa - mangolo le mesebetsi ea bonono. Ho tloha mehleng ea khale, ho ne ho e-na le meetlo le meetlo e mengata - matsatsi a phomolo a "khauta ea metsi." Esita le ka Bibeleng ho ne ho bontšitsoe hore Noe o ile a romela leeba ho bona hore na ho na le sebaka leha e le sefe se omileng kae-kae, empa o khutlile, a nkile lekala la mohloaare molomo oa hae. Ho latela meetlo ea batho ba fapaneng, litlhaloso tsa "naha e tšepisitsoeng" li tsejoa hape, moo morara, lifeiga le lifate tsa mohloaare li ntseng li eketseha. Lekala la mohloaare le ne le tšoantšetsa khotso, ebe joale le ruile.

Nakong ea Liolimpiki, lekala la mohloaare le ile la qala ho nkoa e le pontšo ea tlhōlo. Roma ea boholo-holo, lifate tsa mohloaare e ne e le lijo tsa letsatsi le letsatsi. Ka nako eo, li ne li tsoa Spain.
Hippocrates e eletsa batho hore ba sebelise oli ea mohloaare bakeng sa bohloeki ba bona. Bagerike ba qalile sesepa ea pele, ba kopanya talc, molora le marotholi a seng makae a oli ea mohloaare. Maarabia a ntlafalitse theknoloji ena ka ho phehile oli ea mohloaare le molora. Lekholong la XI la Marseilles, Genoa le Venice li ile tsa qala ho hlahisa sesepa ea sebele e thehiloeng ho oli. Sebaka sa sesepa se thata se qapiloe feela lekholong la XVIII. Leha ho le joalo, sesepa e entsoeng ka oli ea mohloaare e ne e theko e boima.
Hippocrates, Galen, Pliny le lingaka tse ling tsa boholo-holo ba ne ba boetse ba hlokomela mefuta e sa tloaelehang ea pholiso ea oli ea mohloaare, ba bile ba ba bitsa mehlolo. Liphuputso tse ngata tsa kajeno li tiisa hore oli ea mohloaare e molemo. Hona joale sehlahisoa sena sa tlhaho se hloekileng se sebelisoa haholo e le karolo ea bohlokoa ea lijo le meriana ea phekolo.

Hoa tsebahala hore, ka lebaka la meriana ea eona, lihloaare le oli ea mohloaare ke karolo ea meriana ea litlama tse 473. Nakong e fetileng oli ea mohloaare e nkoa e le mokhoa o motle oa ho silila. Empa mosebetsi oa pele oa saense o hlileng o amanang le sehlahisoa sena, o ile oa qala ho sebetsana le bo-rasaense ka 1889 feela Fora. Ba pheha khang ea hore metsi a mangata a eketsa sephiri sa acid ka mpeng. Lilemo tse mashome a mararo hamorao, ka 1938, phetolelo e 'ngoe ea saense e ile ea tlaleha bokhoni ba mehloaare le oli ea mohloaare ho hloekisa letlalo.

Lintho tsena tsohle le tse ling tsa pholiso ea oli ea mohloaare li khethoa ka ho hlophisoa ha tsona. Ha e iphetetse mme e itšetlehile ka mofuta oa mohloaare, kotulo ea selemo, sebaka le lintlha tse ling tse ngata.
Ho tloha Greece, oli ea mohloaare e hasana ho pholletsa le Mediterranean. Baemphera ba Roma ba ile ba qala ho lema lifate tsa mohloaare sebakeng sa 'muso. Bohle ba Afrika Leboea bo ne bo koahetsoe ke masimo. Joale e ne e le bakeng sa bahlankana ba Spain. E ne e le bonnete ba hore ba tla nka lipeo tsa mohloaare. Kahoo, lekholong la bo16 la lilemo, mohloaare o ile a tšela Atlantic 'me a lula Mexico, Peru, Chile le Argentina.

Tlhahiso ea phepo ea mehloaare le oli ea mohloaare

Ka nako e telele lefatše le 'nile la lemaletse oli e ntšitsoeng litholoana tsa sefate sa mohloaare. Kajeno, linaha tse tharo ke baetapele ho fana ka "khauta ea metsi" ho pota lefatše - Spain, Italy le Turkey. Libakeng tsa US, Japane le Russia, lihlahisoa tse rekisoang ka ho fetisisa ke lifate tsa mohloaare tsa Spain le oli ea mohloaare. Mehloaare e hōlileng lebōpong la Tunisia e na le boleng bo phahameng hoo esita le Maaspanishe a ba rekang. Fora, lifate tsa mohloaare lia hōla haholo sebakeng sa Nice. Ho na le lifate tse ka bang 1500 tse jang moo.

Naha

Tlhahiso (2009)

Tlhahiso (2009)

Karolelano ea selemo le selemo ho sebelisoa (kg)

Spain

36%

20%

13.62

Italy

25%

30%

12.35

Greece

18%

9%

23.7

Turkey

5%

2%

1.2

Syria

4%

3%

6th

Tunisia

8%

2%

9.1

Morocco

3%

2%

1.8

Portugal

1%

2%

7.1.

USA

8%

0.56

Fora

4%

1.34


Melemo ea Bophelo

Oli ea mohloaare ke sehlahisoa se phetseng ka ho fetisisa, kahoo mafura a mafura a tlaase a teng. E ruile ka linoleic, oleic acid, vithamine E, phosphorus, tšepe, protheine, liminerale. Oli ea mohloaare e na le mafura a mafura a polyunsaturated le monounsaturated a sa tloaelehang mafura a acids. Empa hase feela li-acid tse fanang ka matla a ho folisa a oli ea mohloaare. Lintho tsa li-lipids tse sa senyeheng li boetse li phetha karolo ea bohlokoa. Li-oli tse fumanoang lipeo (soneblomo, poone, li-rapese), ha ho na lipids tse sa senyang, tse lebisang ho lahleheloa ke likarolo tse ngata tsa pholiso tsa oli tsena. Oli ea mohloaare, ka nako eo, e na le matlotlo a 'maloa ka lebaka la lintho tse ling tsa likarolo:

Ho hlakile hore oli ea mohloaare e na le phello e ntle ea phekolo ea phekolo le thibelo ea maloetse a pelo. E ka fokotsa haholo boemo ba "bobe" le ho eketsa k'holeseterole e "ntle", e fokotsa matla a ho phekola ha li-radicals mahala, ho boloka khatello ea mali, ho eketsa ho tsitsisa marako a methapo le ho fokotsa kotsi ea thrombosis. Oli ea mohloaare e liehisa tsela ea botsofali 'meleng. Liteko li bontšitse hore litoeba tse neng li feptjoa ka oli ea mohloaare li phela nako e telele ho feta tseo. Ba neng ba fepa kapa oli ea poone kapa oli ea soneblomo. Hoa tšoana le ho batho: sehlekehlekeng sa Kreta, moo baahi ba moo ba sebelisang haholo oli ea mohloaare, tekanyetso ea bophelo ke e 'ngoe ea tse phahameng ka ho fetisisa lefatšeng. Bo-rasaense ba Amerika ba bontšitse hore haeba u noa sopho ea oli ea mohloaare ka letsatsi, ho fokotsa ho sebelisoa ha mafura a mang ka nako, kotsi ea kankere ea matsoele e tla fokotseha ka 45%. Liphuputso li entsoe ka lilemo tse 4. Ba ile ba e-ba teng ho basali ba fetang 60 000 ba lilemo li 40 ho isa ho tse 76. Bo-rasaense ba Bagerike ba fumane hore ha letsatsi le leng le le leng ho sebelisoa likhaba tse tharo tsa oli ea mohloaare, kotsi ea lefu la ramatiki e fokotseha ka makhetlo a 2,5.

Ke tse ling tsa melemo ea mehloaare le oli ea mohloaare

Le hoja e le monate ebile e phetse hantle, oli ea mohloaare e lokela ho sebelisoa ka hloko. Haeba u e sebelisa bakeng sa ho pheha, ho na le pan kapa sekoaelo sa frying se sa lokelang ho halefa haholo, hobane oli e lahleheloa ke litšoaneleho tsa eona 'me e ba bohloko.

Lisebelisoa tsa mekhabiso e nang le mehloaare le oli ea mohloaare

Mofumahali ea ntle oa Egepeta a itlhatsoa metsing ka oli ea mohloaare. Litlhahiso tse ling tsa litlolo li ka phethahala kajeno: